食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材是怎么样看待的呢?小编特别为你收集的“五谷养生冷饮”,仅供参考,我们来看看吧!
准备好若干品种的杂粮淘洗干净后放置一个小时把五谷连同浸泡好的枣子放入高压锅,一碗米加大概六碗水左右,让粥稍微稀点拧上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火烧15分钟后
材料:
主料:枣30g,,
辅料:蜂蜜适量,淡奶油适量,赤小豆50克,藜麦50克,
五谷养生冷饮的做法步骤:
1. 准备好若干品种的杂粮。
2. 淘洗干净后放置一个小时。
3. 把五谷连同浸泡好的枣子放入高压锅,一碗米加大概六碗水左右,让粥稍微稀点。
4. 拧上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火烧15分钟后关火。
5. 把粥拿出放在碗里,到温热的时候加入蜂蜜调好喜欢的甜度。
6. 根据粥的稀稠程度加入适量的淡奶油。
7. 枣子因为有核要拿出,把粥装入做冰棍的模具,最后放入手把。
8. 放入冰箱冷冻室,四个小时后就可以吃了~
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五谷养生糊
食材明细:
主料::薏米适量,红豆适量,黄豆适量,核桃仁适量,红枣适量,胡萝卜适量,
五谷养生糊的做法步骤:
1.将黄豆、红豆、薏米泡在水中,静置一晚;
2.去除红枣中的枣核;
3.红萝卜切片备用;
4.将准备好的食材放入搅拌机,再加入适量的水;
5.搅拌成糊后倒入锅中加热,煮开后即可。
小贴士:
可添加任何喜欢的蔬果,这样才能保证维生素C的摄入。
在煮养生糊时,可撇去浮沫,口感更佳。
五谷养生豆浆(1)
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::玉米渣适量,粳米适量,黄豆适量,红枣适量,麦片适量,枸杞适量,冰糖适量,
五谷养生豆浆的做法步骤:

1.准备材料,小米,黄豆,粳米,玉米渣,麦片,枸杞,冰糖,红枣
2.所有材料放入豆浆机,用水洗净,加水至水位线,选择五谷豆浆功能
3.豆浆机完成工作,操作简单又营养丰富的五谷养生豆浆就做好啦
五谷养生米糊
食材明细:
主料::花生20g,燕麦50g,黑芝麻10g,荞麦40g,小米40g,
辅料::水900ML,糖适量,
五谷养生米糊的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.然后加入所有的材料。
3.然后加入纯净水,
4.大概这个位置800ML-900ML都可以
5.然后将杯盖中间排气盖盖上,同时将杯盖朝左旋转合上。
6.启动功能,选择粗粮米糊,时间全程大约是32分钟。
7.做好的五谷米糊直接倒出来就可以吃了,没有渣,口感很好。
8.成品图
小贴士:
我用的是苏泊尔醇浆机,没有的用豆浆机一样完成,选择干豆功能适合所有懒人,食材就无需提前浸泡了
五谷养生参鸡汤
食材明细:
主料::童子鸡一只,糙米少许,荞麦少许,小米少许,蒜头一瓣,姜2片,枸杞少许,参片7-8片,
辅料::盐少许,
五谷养生参鸡汤的做法步骤:
1.准备喜欢的五谷杂粮,这里加入了糙米、小米、薏米、麦冬、眉豆,如果个人喜欢,也可以加紫米、麦仁、玉米渣之类的粗粮。
2.泡好的杂粮,连同参片拌在一起备用。
3.把鸡肚里面淘洗干净,然后把五谷杂粮,填入鸡肚。不用填太多,让杂粮可以在肚子里面更好的煮熟发开,也不用沥干水,需要有水五谷才更容易煮烂。
4.用牙签把开口缝起来,目标是杂粮不漏出即可。把缝好的五谷鸡和枸杞放入沙煲中加水没过鸡身,中火煲半小时后转小火再煲半小时(根据鸡的大小适当调整时间),煮好后下少许薄盐和滴上芝麻油和香菜即可。
小贴士:
小贴士
1.糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
2.如果买不到童子鸡可以用三黄鸡代替。
健康养生五谷粥
食材明细:
主料::黑米适量,大米适量,燕麦米适量,红豆适量,黑豆适量,
辅料::水适量,
健康养生五谷粥的做法步骤:
1.原料图
2.将五种原料清洗干净倒入电压力锅中
3.加入适量水
4.接通电源,选择时间,(我选择煲汤,五十分钟吧)
5.粥好,盛出食用。(喜欢甜食的可以加入适量的糖,我喜欢原味的)
小贴士:
1.米的量我一般用豆浆机送的小量杯量的,在三分之一处,加入三碗水,正好是我们三口的量
2.我是晚上睡觉前开始做,插上电不用管了,第二天起来就可以吃了,
五谷养生黑芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻适量,黄豆适量,黑豆适量,糯米适量,黑米适量,荞麦适量,燕麦适量,
五谷养生黑芝麻糊的做法步骤:
1.黑芝麻用小火炒熟,晾凉。

2.黄豆、黑豆、黑米、糯米、荞麦、燕麦也分别炒熟晾凉,全部混合拌匀。(其中黑芝麻与黄豆的量稍大一点)
3.放入维仕美调理杯中。
4.盖紧盖子,插入搅拌棒。应注意的是,在调拌期间使用搅拌棒,调理杯中的食材不应超过2/3。
5.启动研磨鍵先搅拌一次。
6.期间用搅拌棒搅拌一下。
7.再调至蔬果键打至更加细腻即可。
8.看看,打好的五谷黑芝麻很细。而且纯天然无添加。
9.食用时,取适量黑芝麻粉加热水调拌均匀,再依个人口味加入白糖或蜂蜜调味即可。
五谷羹
食材明细:
主料::杂粮120g,小米70g,
辅料::枸杞子适量,冰糖适量,
五谷羹的做法步骤:
1.这杂粮里边品种好多,红豆、黑豆、黄豆、绿豆、白豆、芸豆、大碴子等,足有十余种,洗净提前浸泡半小时
2.小米淘洗干净
3.所有食材加入豆浆机,加水到最低档
4.打开开关,选择五谷粥,启动电源
5.煮好的五豆羹
6.出锅,撒上枸杞子。
小贴士:
食材随自己喜好添加
五谷杂粮养生饭
食材明细:
主料::黄米适量,黄豆适量,薏米适量,燕麦米适量,红薯适量,
辅料::黑糯米适量,红豆适量,白糯米适量,红枣适量,南瓜适量,
五谷杂粮养生饭的做法步骤:
1.除红薯、南瓜以外的所有食材洗净,凉水浸泡一夜
2.南瓜、红薯切块
3.南瓜、红薯放入浸泡好的五谷杂粮中
4.放到电压力锅里,煮饭20分钟
5.炒一锅素烩菜
6.完成
小贴士:
红薯、南瓜以外的食材必须浸泡一夜,否则不容易熟
五谷饭团
食材明细:
主料::糯米适量,小米适量,红豆适量,黑豆适量,黄豆适量,花生适量,芝麻适量,
辅料::海苔适量,
配料::盐适量,
五谷饭团的做法步骤:
1.原料备用。
2.黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发。
3.泡好的三种豆,再加入适量的洗净的糯米和小米。
4.放入电饭锅内煮成米饭。
5.煮好的杂粮饭,放凉。
6.花生入油锅,炒熟。
7.放凉后放入保鲜袋内,用擀面棒敲成花生碎。
8.白芝麻炒熟。
9.加入适量的盐和花生碎拌成馅料。
10.取一小块米饭,放在保鲜膜上,按扁。
11.包入适量的花生芝麻馅。
12.封好口,然后捏成三角形。
13.底部包上一小块海苔即可。
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