中国人历来重视口腹之欲的满足,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的观点是什么呢?经过小编精心整理,推出晶莹土豆饼,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
材料:
500g土豆,
晶莹土豆饼的做法步骤:
1,土豆洗净去皮
2,将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
3,然后取出用勺子压成土豆泥
4,土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状
5,将沸水淋入土豆粉中
6,揉成光滑的粉团
7,自己做的红豆沙解冻
8,粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁
9,包入豆沙馅料
10,将豆沙包起来压扁做成小饼
11,电饼铛刷油预热
12,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
13,煎至两面微黄呈透明状即可
97msw.coM精选阅读
胡椒肉末土豆饼
好吃又营养
材料:
1个土豆,100克猪肉(半肥瘦),适量黑胡椒粉,
胡椒肉末土豆饼的做法步骤:
1,土豆去皮切成薄片上锅蒸熟
2,猪肉剁成末
3,葱切葱花
4,蒸熟的土豆用压泥器压成泥
5,加入猪肉末
6,加入鸡蛋
7,加入盐
8,加入鸡精
9,加入黑胡椒粉
10,加入面粉和玉米淀粉
11,加入葱花
12,搅拌均匀
13,平底锅刷食用油,放入模具后在模具里刷一遍食用油后预热一分钟
14,用勺子舀进肉末土豆泥
15,小火煎至定型后取出模具,继续煎至表面金黄色
16,翻面继续煎至表面金黄色即可
17,成品图
糥米土豆饼
材料:
220克土豆泥,220克糯米粉,
糥米土豆饼的做法步骤:
1,1.备好主材料:土豆、糯米粉和米酒
2,2.将土豆削皮煮熟压成泥。
3,3.倒入米酒拌匀。
4,倒入糯米粉
5,5.根据需要加点水,和成团。
6,6.在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。
7,7.将每一小份搓圆。
8,8.取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;一面沾上芝麻,然后按扁。注:馅料根据自己的喜爱自由选择。
9,9.逐个包好备用。
10,10.取一煎锅,用厨房纸均匀地抺点油在锅底。将生坯放入,中间要有间隙。以免相互粘连。
11,11.盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即可。注:可以点少量的水,比较容易煎透。
12,咬开给你看看,是不是非常的诱惑你呀!
13,成品欣赏
芝麻烤土豆饼
土豆的简单美味做法
材料:
1个土豆,适量芝麻,
芝麻烤土豆饼的做法步骤:
1,准备土豆,洗干净,去皮
2,准备嚓子,将土豆磨成细末
3,加入适当面粉,如果土豆水分较大可以捏去一些水分
4,加入适量的盐,将面粉和土豆搅拌均匀
5,将拌好的土豆面粉捏成饼状,底部刷橄榄油置于烤盘锡纸上
6,上面撒上熟芝麻
7,放入烤箱,180度烤6分钟左右
8,熟后,拿出烤箱即可食用
秘制土豆饼
爱土豆?就一定要学这道菜!
材料:
2颗土豆,200克面粉,2颗鸡蛋,
秘制土豆饼的做法步骤:
1,准备原料
2,取土豆洗净削皮切丝,香葱切碎(我是用擦丝器直接擦丝的,这样丝比较均匀)
3,将土豆丝与香葱盛入玻璃器皿中,并加入两颗鸡蛋(依次加入盐、植物油、调味料)搅拌均匀。
4,在搅拌均匀的土豆丝中加入面粉(如果觉得干的话可以加入适量水)搅拌均匀
5,平底锅预热后给锅底刷一层植物油,将以调好的土豆丝盛入锅内摊平
6,等翻两次身后,一份香喷喷的土豆丝饼就可以出锅了。是不是特别有食欲呢?
芝心土豆饼
芝士就是我们平时所以说的奶酪,它是经过牛奶浓缩后发酵而成的,是一种奶制品。因为它几乎是把牛奶中的水分基本除去,而把牛奶中的精华部分保留了下来,所以被称为乳制品中的“黄金”。芝士中含有丰富的钙、锌等矿物质和维生素、蛋白质等,经过发酵人体更容易吸收。芝士中的乳酸菌可以促进人体代谢,防止便秘和腹泻。另外,芝士还有保护眼睛、保护肌肤健美的功效。 芝士的营养多多,而土豆的营养也不错。土豆中含有丰富的粗纤维可以促进人体肠胃的蠕动,助消化。它含有丰富的淀粉、B族维生素和维生素C,蛋白质的含量比大豆的还要高,几乎接
材料:
2个土豆,120克奶酪,35克淀粉,
芝心土豆饼的做法步骤:
1,我用的是淡味的切达奶酪,切达奶酪是一种原制奶酪,或称为天然奶酪。它是由原奶经过灭菌,发酵,凝结,成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。再制奶酪,多半就是以切达奶酪作为原料制成的。给宝宝选择奶酪要避免再制奶酪,选用天然低盐的奶酪为宜。
2,把切达奶酪擦成丝,切成块也可以。
3,把土豆蒸熟。因为我是做全家吃的量,所以蒸了两个,如果只给宝宝做,可以减量。
4,把土豆放凉水冲一下,剥去皮。
5,再把土豆捣成泥。
6,加入淀粉,混合均匀。
7,把混合好的土豆泥平均分成12份,分别揉圆,每份大约30克。
8,把土豆泥团按扁
9,包进切达奶酪碎,8~10克左右。
10,用虎口法收紧收口,收口向下按扁,成饼状。
11,把12个土豆饼全部包好。
12,电饼铛预热好,上下盘都刷一层薄薄的油。
13,把土豆饼放入电饼铛,盖上盖子选择自助烙烤程序,2分钟左右,简至两面金黄即可。
14,大一点的孩子可以蘸番茄酱吃。
15,趁热吃,芝士馅儿有拉丝哦~
16,美味早餐~
西兰花蒸土豆饼
如果家里没有烤箱,蒸着吃也很美味!
材料:
土豆,西兰花,
西兰花蒸土豆饼的做法步骤:
1,西兰花掰开,洗干净用水泡5分钟,切开,放入锅子里煮3-5分钟
2,准备土豆,洗干净,去皮,用嚓子将土豆磨成细末
3,西兰花煮熟捞出备用
4,土豆泥里加入适当面粉,如果土豆水分较大可以捏去一些水分
5,加入适量的盐,将面粉和土豆搅拌均匀
6,将煮好的西兰花撕碎,加入其中
7,将拌好的土豆面粉捏成饼状,洗干净多余的西兰花置于顶部,底部刷橄榄油置于笼屉上,蒸8分钟左右
8,出锅即可食用
西兰花烤土豆饼
烤出来的更香哦!
材料:
土豆,西兰花,
西兰花烤土豆饼的做法步骤:
1,西兰花掰开,洗干净用水泡5分钟,切开,放入锅子里煮3-5分钟
2,准备土豆,洗干净,去皮,用嚓子将土豆磨成细末
3,西兰花煮熟捞出备用
4,土豆泥里加入适当面粉,如果土豆水分较大可以捏去一些水分
5,加入适量的盐,将面粉和土豆搅拌均匀
6,将煮好的西兰花撕碎,加入其中
7,将拌好的土豆面粉捏成饼状,洗干净多余的西兰花置于顶部,底部刷橄榄油置于烤盘锡纸上,180度烤6分钟左右
8,烤好,拿出即食
烤土豆饼怎么做好吃 烤土豆饼的做法,配方
烤土豆饼
土豆有祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射的功效。平时土豆都做菜吃,现换种吃法用土豆做饼,做出来的饼味道还不错呢。
食材配方
主料:
土豆
全麦粉
色拉油
盐
葱
白芝麻
酵母
水
胡椒粉
做法 共15个步骤
1.所有食材
2.酵母放入温水溶化
3.土豆去皮洗净,放入微波炉8分钟,再装入保鲜袋压成泥
4.压好的土豆泥放入面粉里
5.放少许葱
6.放少许盐
7.再放少许胡椒粉
8.然后放入酵母水搅拌
9.再放适量的色拉油搅拌
10.揉成光滑的面团醒30分钟
11.把面团分成8小团
12.取一面团揉成圆团
13.放入烤盘再压扁
14.然后放上白芝麻,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱烤30分钟
15.30分钟后出烤箱放凉
豆豉土豆饼怎么做好吃 豆豉土豆饼的做法,配方
豆豉土豆饼
豆豉土豆饼是我自己创的,那天买了豆豉后,就放了一些在土豆中一起做,百搭的豆豉果真没让人失望。咸香可口,土豆是煮后放凉,再拍而成的,很有韧性,有一种Q的口喊,和直
食材配方
主料:
豆豉
土豆
油
盐
味精
葱
蚝油
做法 共9个步骤
1.土豆整个煮好,放凉,至少要放上半天,这样不会拍碎
2.去皮放在菜板上拍成饼状
3.按上面步骤全拍好。
4.葱切成段,备用
5.锅内放油,倒入豆豉和葱一起爆香
6.倒入土豆饼煎,至上色
7.加一点盐调味,再倒入适量的水煮开
8.加适量的蚝油调味
9.加适量的味精提鲜,可装盘。
咖喱土豆饼怎么做好吃 咖喱土豆饼的做法,配方
咖喱土豆饼
好久没有做面食了,这次做了款土豆饼~主要是因为家里土豆太多了,我爸爸总喜欢买很多的土豆,但是吃么一下子又吃不掉。但土豆放久了又是会发芽的,所以还是想办法快点吃掉
食材配方
主料:
面粉
猪肉
土豆
葱
咖喱粉
盐
味精
黄酒
白胡椒粉
淀粉
生姜
做法 共21个步骤
1.用刀在土豆上划一道
2.炒锅里加适量的水,煮沸,加少许盐,把土豆放入锅里大火煮10分钟左右
3.这个时候土豆被划开的地方皮会裂开,把土豆捞出来去掉外皮
4.把土豆都压成泥
5.加适量的咖喱粉进土豆泥中,搅拌均匀
6.猪肉剁成末
7.加少许的黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉腌制备用
8.炒锅烧至8成热,加适量的油,先煸炒生姜片
9.倒入肉末,煸炒至变色后捞出
10.把肉末倒入土豆泥中
11.把葱剪成小段,加入到土豆泥中
12.再加少许的盐,味精一起搅拌均匀
13.面粉加适量的水,搅拌成絮状
14.再揉成光滑的面团
15.搓成长条,切成等分的小剂子
16.取一个小剂子,擀成圆形的薄皮
17.包入适量的土豆泥
18.包好,收口,轻轻的摁扁
19.煎锅加热至7成,放入土豆饼煎至两面微黄
20.加入少许的水
21.盖上锅盖焖上1-2分钟
湖北土豆饼怎么做好吃 湖北土豆饼的做法,配方
湖北土豆饼
土豆饼很营养的呢,而且做法很简单,可以做了当作早餐啊,再配一杯牛奶,不错的早餐呢,嘻嘻,大家试下咯。
食材配方
主料:
土豆
盐
姜末
葱末
做法 共4个步骤
1.土豆去皮
2.切成细丝,加入少许姜末和盐
3.下油锅用小火慢煎
4.,煎成金黄色即可
香肠土豆饼怎么做好吃 香肠土豆饼的做法,配方
香肠土豆饼
土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 做饼,面包
食材配方
主料:
土豆
150g香肠
100g小麦面粉
150g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量胡萝卜
适量鸡蛋
适量
做法 共13个步骤
1.准备好土豆,面粉和香肠
2.将土豆和胡萝卜蒸熟(为了配合宝宝的营养才加的胡萝卜)
3.蒸熟后用勺子撵碎
4.葱切细
5.香肠切丁
6.将香肠丁加入土豆泥中
7.加入葱碎
8.加入面粉
9.加入鸡蛋
10.加入一小勺盐
11.再慢慢加入适量水
12.调成糊状
13.将面糊倒入锅中摊成饼即可
健康食疗《晶莹土豆饼》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了土豆饼专题,希望您能喜欢!