食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？或许"健康菰米八宝粥超能量菰米试用的做法"是你正在寻找的内容，更多信息请继续关注我们的网站。
喜欢喝粥时食材QQ的感觉，拿到菰米试用品后，看完介绍文字第一感觉就是煮粥。冷冷的冬季，喝一碗美味又营养的八宝粥，该是多么惬意的事情。健康菰米可以提供更多的植物蛋白，更丰富的口感，煮粥的时候记得放一把菰米哦。参与活动:
材料：
菰米30g，绿豆适量，黄豆适量，黑的适量，大米适量，黑糯米适量，红圆豆适量，燕麦米适量，枸杞适量，莲子适量，
健康菰米八宝粥超能量菰米试用的做法的做法步骤：
步骤1，所有豆类清洗干净，放入高压锅中加水煮沸，关火放置30分钟。
步骤2，所有米类清洗干净，和豆类一起煮沸。在高压锅中压制大约15分钟。待高压锅压力散去，将清洗干净的枸杞放入搅拌，
步骤3，吃前可以放入适量的红糖。
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超能量菰米试用之菰米无油八宝饭的做法
感谢豆果美食给予的这次试用机会，对菰米非常有兴趣，所以很快我就开始了新的尝试。煮粥//它不会浓，有荷香，口感较韧，很想尝试下与我最爱的八宝饭搭配一下~平日里做的八宝饭一般都是放猪油的，但是自己在家里做就比较随心所欲。我放了葡萄干，枸杞，蔓越莓，腰果和若羌红枣，想来放点松子和芝麻应该会更好吃。这是5寸汤碗一碗的量。饭里没有油，但是碗最好抹一层油哈，不然造型堪忧啊，有可能倒不出来~参与活动:
材料：
菰米40g，糯米100g，葡萄干适量，蔓越莓适量，若羌红枣6颗，枸杞适量，炭烧或原味熟腰果切碎适量，，
超能量菰米试用之菰米无油八宝饭的做法的做法步骤：
步骤1，糯米和菰米分别洗净，换干净冷水泡4小时。一起泡也可以哈。我分开主要是估一下量。
步骤2，将泡好的糯米和菰米混合，放入电饭锅蒸熟。没拍图，没什么好拍滴.....葡萄干，枸杞，蔓越莓开水烫一下取出来，沥干水分备用。
步骤3，将部分葡萄干，枸杞，蔓越莓等果干，坚果在碗底摆上你喜欢的造型，然后将蒸熟的米饭小心地用勺子放入碗里。另一部分葡萄干等料可以搅入饭中，也可以倒入一半米饭时铺到中间，再倒入另一半米饭，用饭勺压平。带碗上蒸锅蒸10分钟左右。
步骤4，八宝饭蒸好了~扣出来，浇上蜂蜜是我最喜欢的健康吃法~喜欢吃更甜一点的，可以在上一步搅入白糖，或是多浇点蜂蜜都好。
步骤5，拔开看看，有料哦，红枣和腰果在中间~我用的炭烧腰果，和韧韧的菰米一起吃起来觉得有种荷香鸡的味道........
超能量菰米试用菰米米酒的做法
拿到了菰米我不仅想自己应该做什么而且想估计大家都要做什么，对于我这个走路都不走寻常路（所以没少掉沟里）的人来说怎么能不做出一个“惊天地泣鬼神”的料理呢！这几天来问菰米是什么啊在哪里买的啊口感怎么样啊容易不容易熟是什么营养成分啊搭配什么中药（搞得我和药贩子似的……）各种都有，问口感的人居多~菰米的口感很像燕麦米，不是燕麦片，而是也很长的稻壳黄色的燕麦米，就是外面脆脆的，很有嚼劲~突然觉得我也许能从此做文章~去年暑假的时候去兰州玩，一发不可收拾的爱上了当地的甜品甜醅子，基本就是大家早上吃拉面我吃甜醅子，大家中午吃拉面我吃完拉面吃甜醅子，大家晚上吃拉面我吃个锅盔吃甜醅子，就像是长在杜记甜食门外了……虽然什么灰豆子酿皮也还不错，但是怎么比得上我对甜醅子的一腔热情！后来死皮赖脸蹭在杜记甜食那里套配方，没想到人家倒是大方得很，说甜醅子就是燕麦发酵的，亏得我舌头和脑子灵，感觉有种微微的酒香，回家死马当活马医用米酒酒曲试了试，调整了两遍之后竟然成功！这么口感类似的菰米，也做点米酒试试！不过因为菰米外壳实在是硬，加了糯米一起呢~
材料：
糯米400g，菰米100g，酒曲4g，，
超能量菰米试用菰米米酒的做法的做法步骤：
步骤1，菰米提前一晚上用冷水泡好
步骤2，糯米也提前几个小时稍微泡一下
步骤3，然后电饭锅里面加入糯米，稍微加一点水，加入菰米
步骤4，蒸半个小时，糯米会再吸一点水分，然后拌一下，摊开放凉
步骤5，凉了之后加进去半包（4g）酒曲，使劲拌匀
步骤6，然后倒进去适量凉开水
步骤7，然后把拌好的米饭放进面包机的内桶里面
步骤8，上面套上塑料袋或者是保鲜膜
步骤9，按一个米酒程序就可以啦！大概是一天，上海气温低我发好了之后又加了六个小时
步骤10，
步骤11，
步骤12，
步骤13，
超能量菰米试用之菰米养血粥的做法
冬令进补常煮点养血粥喝喝吧！养身又实惠！
材料：
血糯米少许，菰米适量，红枣适量，桂圆肉适量，薏米少许，赤豆适量，红梁适量，，
超能量菰米试用之菰米养血粥的做法的做法步骤：
步骤1，把菰米泡一天待用
步骤2，除了红枣和桂圆其他的都浸泡一天待用
步骤3，把所有的材料放入有煮粥功能的电饭煲内，打开煮粥功能就行，我用了两次程序这样粥更浓稠点。
步骤4，养血粥烧好了
超能量菰米试用之菰米红枣粥的做法
有幸在豆果美食试用中得到这袋菰米，在此之前连听都没有听说过。谁说不是呢，都失传好几百年了......普及下：菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。主要价值①《本草拾遗》：“止渴。”②《纲目》：“解烦热，调肠胃。”③《中国主要植物图说·禾本科》：“治心脏病等，或作利尿剂。”我老公也没有见过这高级吃食，但是他居然随口就念出了杜甫有关菰米的两句诗“波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红”，我也是醉了~后来百度了下，发现李白、王维都有关于菰米的诗句，这才明白为什么在试用前小编说，如果你穿越到唐朝概不负责哦。哈哈~我喜欢尝试食物本味，冒着回到唐朝的巨大危险，先做款最简单的粥试试？
材料：
菰米60g，水1000ml，若羌灰枣8颗，蔓越莓干适量，冰糖可有可无，，
超能量菰米试用之菰米红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，先来晒晒这高大上的菰米。真空包装，还配有带图的食谱，真是太贴心了~着实不知怎么把它的用途发挥到最大呢。
步骤2，再来一张，得瑟下我缸满盂满~有米就是任性~
步骤3，菰米以清水洗净，换水泡4个小时左右。
步骤4，大枣洗净，和菰米一起放入养生壶，加水至1000ml，按养生汤键，开始。枣拍完照片才放进去这种事就不要计较了。
步骤5，最喜欢看它咕噜噜冒泡了~不过，泡泡会涨到盖子呢，要把盖子掀开一点，不要合太紧了。
步骤6，养生汤程序结束，将蔓越莓干以开水略冲洗，撒入碗中同食，也另可加适量冰糖调味。煮菰米粥的时候，屋子里一直有种荷香，很清幽；盛出来尝下，菰米韧韧的，和平时喝的大米粥完全不一样哎。吃完了感慨下，啊，好吃，还是让我去唐朝吃个够好了~
超能量菰米试用之菰米杂粮粥的做法
第一次见到菰米呢，黑黝黝的样子看着就很让人喜欢，真是有点舍不得吃呢，搭配着各种杂粮煲了一锅粥，香香滑滑的，口感很赞噢。参与活动:
材料：
菰米一杯，莲子适量，小米适量，紫薯适量，芋头适量，银耳适量，百合适量，，
超能量菰米试用之菰米杂粮粥的做法的做法步骤：
步骤1，三种食材都用水泡一晚上
步骤2，莲子去心
步骤3，紫薯和芋头切成丁
步骤4，银耳百合菰米也用水泡一晚上
步骤5，所有的食材放到电饭锅里
步骤6，加入适量水
步骤7，设置煲粥键即可
超能量菰米试用菰米冰激凌的做法
这个菜谱的灵感来自这几天吃菰米的感觉～忽然觉得像坚果一样吃会更好～于是想和冰激凌集合～冬天的哈尔滨最受欢迎的是马迭尔冰棍和糖葫芦～还有小时候家里的冻梨、冻柿子、冻苹果，总之东北的冬天吃什么都是冻的。哈哈。所以想让菰米也冻起来。让菰米入乡随俗吧。哈哈。
材料：
菰米适量，雀巢冰激凌一杯，
超能量菰米试用菰米冰激凌的做法的做法步骤：
步骤1，菰米提前泡好。（最少泡四个小时。可以泡一夜）然后微波炉蒸熟。或者其他方式煮熟即可。
步骤2，冰激凌拿出来在常温下放置15分钟
步骤3，菰米煮熟。放凉，冰激凌用勺子挖出来一球大小～
步骤4，冰激凌球滚一下粘好菰米。戴一次性手套按压好菰米。让菰米多粘些～然后放到冰箱里冷冻
步骤5，冰激凌时间长有点化了。冻起来。多做些想吃的时候拿出来～
步骤6，成品被吃掉了…我去拍的时候已经没有啦…呜呜…
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