食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编经过搜集和处理，为你提供长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告四-蛋糕卷的做法，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
做蛋糕卷是为了试验烤箱的上色程度是否均匀，证明了这个烤箱上色还是很满意的，而且烘烤出来也没有掉皮，快手方便更适合懒人！
材料：
鸡蛋4个，玉米油40g，细砂糖60g，牛奶50g，低筋面粉52g，柠檬汁适量，
长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告四-蛋糕卷的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄蛋白分别分开在无水无油的盘子中
步骤2，蛋黄中加入牛奶跟玉米油
步骤3，在筛入低筋面粉，在用蛋抽混合搅拌均匀至无粉状态即可
步骤4，预热烤箱，蛋白三次加入细砂糖，打只湿性发泡
步骤5，取三分之一蛋白加入面糊中，自上而下搅拌均匀
步骤6，再把全部面糊倒入蛋白中混合均匀
步骤7，距离10cm高处倒入烤盘中
步骤8，抹平
步骤9，放入烤箱中180度20分钟，根据自己的烤箱判定
步骤10，出来以后10cm的高处震下来
步骤11，冷却以后卷起来，我不怎么爱奶油没有夹
步骤12，完成了
步骤13，完成了
97Msw.com相关知识
长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A试用报告之葱香肠包
食材明细：
主料：：鸡蛋液1个，高粉200g，酵母4g，牛奶110ml，盐2g，玉米油25g，细砂糖30g，奶粉8g，
辅料：：葱碎少许，火腿肠5根，
长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A试用报告之葱香肠包的做法步骤：
1.这是长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 不锈钢面板 镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤
2.内置4管均匀发热管 易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理，右上的内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮 方便随时观察烘焙时候的进度
3.介绍完长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 我们开始试用 面团材料集合照下
4.鸡蛋液下一半，和所有材料混合成面团
5.手揉- -！ 刚开始比较黏 不建议再加面粉 揉一会就好了 别人做的是面包，我练的是功夫集：揉 甩 摔 捶 打 推一体的运动【没面包机伤不起】
6.揉至光滑 出膜状态即可放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A设置发酵功能45 度50分钟发酵，里面放碗热水增加发酵 漂亮的触屏控制面板操作容易 很是绚丽 简单易懂 好操作
7.发酵至2倍手指戳进 不回缩即可
8.揉成绳 卷起圈中间放上火腿肠
9.放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A进行2发
10.剩下的半个蛋液加入 葱碎 搅拌均匀
11. 2发好后 涂上葱蛋液 挤上 W型沙拉酱
12.长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A提前预热180度，180度烤制19分钟
13.出炉的颜色相当漂亮 ，长帝e•Bake互联网烤箱果然强大
14.明天的早餐就是它了
15.成品
16.美味
小贴士：
鸡蛋一个 打成液分半使用
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A试用——香辣皮皮虾的做法
酝酿多时，凭“互联网+”引起了广泛关注的烤箱。它就是长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A。高端智定，让喜让爱烘焙的人玩转烘焙，既可以自由发挥，也能利用云食谱轻松进入烘焙的大家庭，享受烘焙带来的乐趣。外观：长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A，首选从外观改上改变人们对烤箱的观念，全钢加厚外壳，原先外露在表面的旋钮改为纯平全触摸操作面板，银亮不锈钢配触摸式液晶屏面板，科技时尚感扑面而来。双层聚能密封玻璃门，有效阻挡热能外漏。±5℃高精准控温、内置4管均匀发热管，热风循环、发酵烘焙全温型、360°旋转烤叉、超长定时、环保不粘油内胆，易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理，右上的内置照明灯只要触碰下功能键，马上就能亮方便随时观察烘焙时候的进度，结合简易操作的手机APP友好界面，数据可精细设定，让达人烘焙更加得心应手功能：多个创新功能颠覆传统，长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A，拥有多项突破性功能，超长定时和24小时预约。只要手机安装阿里小智，在打开WIFI和APP后，只要透过手机APP选定，就能实现一键输送，自动烘焙，过程中所有操作步骤也会经手机APP进行智能提醒，就能改变了新手烘焙失败多的历史。烤箱自带海量专属定制的云食谱，打开APP专属云菜谱展现在眼前，即可快捷翻阅。云食谱操作方法，烘焙时间等一目了然，一键按动烤箱便自行启动所有数据，同时保障百分之百成功，菜鸟也能快速上手，避免失败。即使自调数据，你也可以透过APP的友好界面也能轻松一滑，精确设定。参与活动:#长帝eBake互联网烤箱试用活动#
材料：
鲜活皮皮虾500g，葱1段，姜1块，盐4g，鲜椒酱20g，烧烤酱15g，生抽15g，胡椒粉5g，料酒20g，，
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A试用——香辣皮皮虾的做法的做法步骤：
步骤1，洗净皮皮虾
步骤2，葱、姜切片。
步骤3，鲜椒酱、生抽、烧烤酱、胡椒粉放入碗中
步骤4，调成料汁。
步骤5，倒入容器。放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。
步骤6，腌制20分钟后，放入烤盘中，刷上料汁
步骤7，烤箱预热180度，放入烤箱，烤20分钟
步骤8，中间翻面，再刷一次料汁即可
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告——红豆麻薯波波的做法
长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告，这次咱们做红豆麻薯波波风靡韩国台湾的麻薯小面包，外面酥脆，内心却无比柔软，保留了麻糬的Q嫩。而且制作超级简单哦！这款烤箱很棒哦！参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
麻薯粉100克，高筋粉15克，奶粉5克，全蛋液25克，黄油25克，水50克，蜜红豆20克，，
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告——红豆麻薯波波的做法的做法步骤：
步骤1，将麻薯粉，奶粉，高筋粉混合过筛。
步骤2，加入水和全蛋液，揉合到无干粉为止.
步骤3，加入软化的黄油，继续揉
步骤4，揉到黄油完全融入到面团即可，不要过度揉搓，不然会很粘。
步骤5，加入红豆，轻揉一下
步骤6，分割成25克一个。
步骤7，稍滚滚圆后放入烤盘
步骤8，烤箱预热180度，烤15分钟左右。
步骤9，圆圆胖胖的好可爱。出炉放凉后即可食用。
#长帝e•Bake互联网烤箱之花朵面包#
食材明细：
主料：：高筋面粉215克，全麦粉40克，盐3克，酵母2.5克，
辅料：：牛奶130克，糖50克，全蛋液35克，
#长帝e•Bake互联网烤箱之花朵面包#的做法步骤：
1.将所需食材准备好
2.按照先放液体，再对角放糖和盐，最后放分类，酵母要放在粉类中间的小坑中，启动15分钟和面程序
3.黄油软化，切成小块，加入面包桶中，和面时间为25分钟，
4.我用的是东菱T13，这样就可以出来完美的手套膜了，
5.室温为24度，直接在面包桶里室温发酵，时间为100分钟，主要看面团发酵至原来2倍大即可，
6.分成9个，其中8个一样大，每个为50克，排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
7.八寸模具内侧和碗底均匀的涂抹上黄油，将最大的面团擀成圆形，平铺在碗上，其余如图摆放
8.用刀将中间的平均切分成8份
9.如图打开，取出碗
10.二发在烤箱里进行，温度选择35度，时间为50分钟，直接将模具放入烤箱，不需要预热哦，
11.二发好了，取出
12.表面刷全蛋液，撒上适量的黑芝麻，
13.烤箱温度设置为170度，时间为35分钟，其中5分钟为预热时间，最下层，大约在时间显示20的时候盖上锡纸
14.花朵面包出炉了。
小贴士：
一发和二发的时间要根据实际情况而定，一发一般发到原来的2-3倍即可。
二发的时间，主要是发到原来的2倍大，而且用手轻按一下，会很快回弹，这样就是好了。
锡纸一般是看着上色差不多了，就要盖上，否则会上色过深。
长帝e•Bake互联网烤箱之——酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕材料简单，不仅口感细腻而且营养丰富，可以当下午茶也可以当早餐，老人孩子的最爱！参与活动:#长帝eBake互联网烤箱试用活动#
材料：
鸡蛋（65克以上）2个，色拉油20克，糖（如果用无糖酸奶糖则加15克）30克，酸奶(如果用老酸奶量则加倍)40克，低筋面粉45克，，
长帝e•Bake互联网烤箱之——酸奶蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，在二个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄
步骤2，蛋黄加入酸奶和色拉油，使劲用手抽搅打五分钟进行乳化
步骤3，低粉过筛后加入，用切拌翻拌手法拌至没有干粉，这个蛋黄糊是非常厚重的，稀了表明乳化不够
步骤4，蛋白加入柠檬汁打到粗泡后加入盐，打至有小泡时加入二分之一砂糖，打至蛋白比较细腻时加入第二次糖，打至蛋白有小弯钩就可以
步骤5，在蛋黄糊中加入三分之一蛋白糊，切拌翻拌手法拌均匀后倒回蛋白糊中，继续切拌翻拌手法拌均匀
步骤6，倒入六寸模具震出大气泡后放入已经预热十分钟的烤箱，130度，35分钟，二十分钟后蛋糕慢慢膨涨起来
步骤7，最后十分钟，蛋糕高度慢慢回落，表明已经烤透
步骤8，取出蛋糕，震二下模具后倒扣放凉脱模具，我是架在二个模具中间，这样散热更快速而且蛋糕表面没有痕迹
步骤9，蛋糕细腻柔软，弹性十足，酸奶味道很浓，一口口下去，欲罢不能
长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A试用报告—原味戚风的做法
我的最爱就是戚风蛋糕。虽然做过很多口味的戚风蛋糕，但是吃来吃去还是喜欢原味的。在这款戚风蛋糕中，我用15克的小米面替换低筋粉，这样的配方可以防止面糊在搅拌的时候起筋，既增加了营养，又不影响口感，可谓一举两得。参与活动:
材料：
鸡蛋4个，低筋粉70克，小米面15克，糖55克，牛奶58克，玉米油40克，柠檬汁3-5滴，盐一小捏，
长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A试用报告—原味戚风的做法的做法步骤：
步骤1，准备原料：鸡蛋4个，低筋粉70克，小米面15克。白糖55克，牛奶58克，色拉油40克，柠檬汁3至5滴，盐一小捏。
步骤2，分离蛋清和蛋黄，装入干净的无油无水的盆中。
步骤3，将牛奶和色拉油用手动打蛋器搅拌成糊状，表层看不到油珠。将蛋黄和少许糖放入搅拌均匀即可。把低筋粉和小米面混合用筛子过筛2遍，筛入搅拌均匀的蛋黄糊里。
步骤4，用搅拌刀像炒菜一样从底部翻上切拌均匀。这个步骤要注意千万不能画圆。
步骤5，在蛋清中加入几滴柠檬汁和一小捏盐，用电动搅拌器开始打发蛋清，低档打至鱼泡时加入三分之一的白糖。低档转中档打发成泡沫状再加入部分白糖，打到搅拌器抬起能形成弯头时把剩下的白糖全部加入，继续打发蛋清直到抬起电动搅拌器能见到长三角形即可。
步骤6，用搅拌刀把三分之一的蛋清糊拌入蛋黄糊中，也是用切拌的手法搅拌至无颗粒状。
步骤7，再把混合好的面糊全部倒入蛋清糊中，切拌均匀。
步骤8，把混合好的面糊倒入中空活底模中，用手按住烟囱，用力在桌子上颠三下，震出气泡。
步骤9，立即放入预热好的长帝烤箱中。170度，上下火，45分钟。
步骤10，烤到20分钟时将温度调整到上下火160度。
步骤11，这是烤到20分钟的时候。
步骤12，时间到，大功告成！
步骤13，出炉的样子。
步骤14，出炉也要立即轻震两下，倒扣放凉后再脱模。
步骤15，成品。
步骤16，成品。
【长帝e.Bake互联网烤箱】试用报告之烤鲅鱼的做法
在岛城，每年的五一前后是鲅鱼上市的时候，鲅鱼还是岛城有名的丈人鱼（女婿送老丈人），最经典的做法就是清炖、红烧，烤鲅鱼我也是第一次做，前几日买了一条5斤重的鲅鱼，洗净后做了分段处理，一鱼三吃。用鲅鱼的中间段，腌渍以后烤制，正好收到长帝的互联网烤箱，就用它来试机。参与活动:#长帝eBake互联网烤箱试用活动#
材料：
鲅鱼1/3条，葱丝适量，姜丝适量，黑胡椒粉少许，白糖适量，味极鲜酱油适量，绍兴酒少许，蜂蜜一汤匙，凉开水一汤匙，，
【长帝e.Bake互联网烤箱】试用报告之烤鲅鱼的做法的做法步骤：
步骤1，一条大鲅鱼；
步骤2，鲅鱼清洗干净，血水一定要清洗干净，否则腥气较重；
步骤3，取鲅鱼中间部分，切成2公分厚的段，平铺在深盘中；
步骤4，撒上葱丝、姜丝；
步骤5，倒入适量的绍兴酒；
步骤6，放入适量的味极鲜酱油；
步骤7，撒上现磨的黑胡椒粉；
步骤8，撒上适量的白糖；
步骤9，晃动几下盘子，让调味料混合均匀，盖上保鲜膜让其腌渍入味；
步骤10，腌渍2个小时后，鲅鱼块翻面继续腌渍，放入冰箱冷藏过夜更好；
步骤11，取一勺蜂蜜，加一勺凉开水调匀；
步骤12，取腌渍后的鲅鱼块，放入不沾的烤盘中，表面淋上少许的蜂蜜水；
步骤13，烤箱用功能菜单设置为上下烤、肉类/红薯，温度设定220度，时间设定30分钟；烤箱预热达到预定温度需要6分钟，预热结束温度不再闪烁，烤盘放入烤箱中；
步骤1410，分钟后取出烤盘，鱼块翻面，再次淋上少许的蜂蜜水；
步骤15，烤盘继续放回烤箱中，离结束有5分钟时，烤箱内的照明灯亮起，方便查看烤制的情况，看到烤制的已上色，提前5分钟取出烤盘；
步骤16，烤好的鱼取出装盘，搭配自种的紫苏芽菜，可以开动。
步骤17，撰写制作步骤
长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A--绿豆酥的做法
朋友出门游玩带回的手信绿豆酥深得家人喜爱，身为吃货的我又怎能放弃这个捯饬新品的机会。凭着想象照葫芦画瓢没想到成品十分满意，虽然没有朋友带回的绿豆酥美观味道却十分相同，而且自己做的更放心吃起来好像更美味方子是28*28烤盘两盘的量，这么美味的绿豆酥一盘根本不够吃啊！我用的是长帝e.BaKe互联网烤箱CRDF32A，这款升级版互联网烤箱非常好用，增加了热风循环功能让食物上色更均匀，电子显示屏.触感灵敏清晰一目了然参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料：
油皮用料：，中筋面粉150g，猪油55g，细砂糖30g，水60g，油酥用料：，低筋面粉120g，猪油60g，绿豆沙馅：，脱皮绿豆200g，细砂糖70g，植物油70g，麦芽糖15g，，
长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A--绿豆酥的做法的做法步骤：
步骤1，把油皮材料倒入一个大碗中揉成面团，
步骤2，同样的方法把油酥材料揉成面团
步骤3，都揉好之后盖保鲜膜松弛30分钟以上
步骤4，面团松弛的同时我们来做绿豆沙，把提前浸泡5个小时的脱皮绿豆沥干水分上蒸锅大火蒸40分钟
步骤5，蒸好的绿豆稍微放凉装入保鲜袋用擀面杖稍微敲碎
步骤6，热锅里加入油.糖和麦芽糖混合至糖融化倒入绿豆
步骤7，炒至成馅出锅放凉备用
步骤8，这时把松弛好的油皮和油酥分成大小均匀的16个小剂子，油皮包裹油酥
步骤9，包好后用擀面杖擀成牛舌状卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤10，松弛好后如图所示继续擀成牛舌状卷起盖保鲜膜松弛15分钟
步骤11，油酥松弛的时间把绿豆沙分成10克左右大小的分量搓圆备用
步骤12，油酥松弛好后用刀从中间切成两半
步骤13，切口朝下压扁用擀面杖擀成饺子皮大小包入绿豆沙捏紧收口朝下稍微压扁
步骤14，全部包好后放入烤盘表面刷一层全蛋液中间撒上黑芝麻
步骤15，放入提前预热好的烤箱中层
步骤16，打开手机烤箱互联网功能启动菜单饼干功能上下管180度20分钟我选择热风循环功能
步骤17，出炉拿出晾凉即可食用
步骤18，再来一张
步骤19，真是酥到掉渣
#长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之奶香紫薯酥球#
食材明细：
主料：：蒸熟的紫薯35g，低粉100g，色拉油70ml，淡奶油25ml，白糖30g，
#长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之奶香紫薯酥球#的做法步骤：
1.准备原材料。紫薯提前蒸熟。
2.将蒸熟的紫薯用勺子碾轧成泥状。
3.倒入25ml淡奶油。
4.再加入30g白糖，搅拌均匀。
5.然后倒入色拉油，用勺子或者手动打蛋器搅拌均匀，是紫薯充分吸收色拉油。
6.将低粉过筛入紫薯糊中。
7.用手轻轻抓匀。
8.在轻抓整形成团。包上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。
9.取出冷藏好的面团，分成理想大小的剂子。
10.将小剂子抓成小团子，不要用手使劲揉捏。
11.烤箱预热，180度，烤20分钟左右即可。
小贴士：
注：整个制作面团过程，不要用手使劲揉，只要轻抓就行，抓成团。以免起筋。
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