“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编经过搜集和处理,为你提供巧克力燕麦香蕉雪糕,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
今天最高温37度,来一支雪糕是最好不过了,如今各式各样的雪糕层出不穷,诱惑着人们的味蕾。但外面一支小小的雪糕,其中的添加剂就多达几十种,想让家人在夏天吃到安全又放心的雪糕,我们不妨在家自制美味雪糕,大人小孩都放心吃~
材料:
主料:香蕉1根,燕麦2勺,
辅料:牛奶适量,酸奶半杯,白糖2勺,,
巧克力燕麦香蕉雪糕的做法步骤:
1. 准备好材料,用别的即食麦片也可以,我的是巧克力味的。
2. 把麦片与酸奶混合均匀。
3. 然后把所有食材放入搅拌机打成奶昔。
4. 把奶昔倒入模具,震出气泡。
5. 雪糕棍插好,放入冰箱冷冻室,冷冻一晚即可。
6. 模具拿出冰箱的时候放水龙头下冲一冲就容易脱模了。
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巧克力雪糕碗怎么做好吃 巧克力雪糕碗
巧克力雪糕碗
这是亲亲喜欢的巧克力味儿~ 8过,加奥利奥饼干奶油夹心实在是个败笔,主要是因为用掉了饼干,留着奶油夹心不想浪费了,想着一样是巧克力味的就加进去了,结果影响了冰淇
食材配方
主料:
淡奶油
黑巧克力
牛奶
饼干奶油夹心
做法 共12个步骤
1.准备好材料。
2.牛奶加热至微温后,加入黑巧克力,还有饼干夹心。
3.小火加热至巧克力溶化。
4.牛奶巧克力溶化后,放凉。
5.淡奶油打到稠厚。
6.打好的淡奶油与牛奶巧克力翻拌均匀。
7.入冰箱冷藏室待用。
8.从冰箱冷冻室内取出内桶,装好冰淇淋机,开启。
9.取出已冷藏至5-10度的混合液,从入料口慢慢倒入冰淇淋机内。
10.用蛋卷机做了蛋卷皮,用蛋糕模压出小碗状备用。
11.约20分钟后,冰淇淋就好了,挤出冰淇淋入蛋卷碗。
12.很幸福的吃细腻、柔滑的冰淇淋了,美的很呢!!
自制巧克力夹心雪糕
食材明细:
主料:淡奶油600克,火龙果200克,猕猴桃1个,细砂糖40克,黑巧克力50克
辅料:模具若干,雪糕棒若干,裱花袋若干
自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:
1,准备材料如图。
2,100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。(水温在50度左右)。
3,融化好的巧克力用裱花袋装起来扎好口放入冰箱冷冻20分钟。
4,将火龙果切块放入料理机里打成汁。
5,500克淡奶油加入40克糖打至九分发。
6,倒入火龙果翻拌均匀,并装入裱花袋中。
7,将调好的奶油水果糊挤入模具中,先挤5分满,然后放入冰箱冷冻30分钟。
10,将猕猴桃片放在表面,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时即可。
11,吃起来口感较软,不像棒冰那么硬。
12,黑巧克力夹心也很提味。
巧克力雪糕怎么做好吃 巧克力雪糕的做法大全
巧克力雪糕
这款“巧克力雪糕”可以两吃。工具超简单、做法超容易,冷藏四小时以后口感象极了巧克力慕斯的顺滑、冷冻三小时以后吃又是雪糕。浓浓凉凉的巧克力味让大人孩子都欲罢不能,
食材配方
主料:
牛奶
巧克力
大号蛋黄
细砂糖
淡奶油
做法 共4个步骤
1.碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。
2.厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油,小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手,温度 在70度右时,将奶液徐徐冲进蛋黄液里,边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋 黄过热烫成蛋花。
3.将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里,小火加热变得稍稠,用木勺子沾了液体可以划出线即可马上 关火,千万不要煮开成蛋花汤。
4.将切碎的巧克力倒入热奶液里融化,混合均匀后用茶筛过滤,待凉后分装进高脚杯,封上 保鲜膜,放冰箱冷冻三小时后即可。
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