美食对于中国人有着非常寻常的意义，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以喜欢美食不是无缘无故的。你印象中记忆最深的美食是什么？因此，栏目特意整理了橙香鸡翅，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
平常鸡翅都是与可乐为伴，妈妈试着用橙子与鸡翅搭配，充满了浓浓的果香，缓解了油腻的感觉，口感酸甜开胃，吃完让人无比怀念。
材料：
500g鸡翅，1个橙子，1勺料酒，1勺胡椒粉，适量盐，适量老抽，少许白糖，适量葱，
橙香鸡翅的做法步骤：
1，鸡翅清洗干净，倒入料酒，胡椒粉腌制30分钟
2，橙子清洗干净，剥好外皮，橙皮和橙肉分别切成小块备用
3，锅内放油，油热放入腌制好的鸡翅煎至双面金黄
4，加入没过食材的清水，放入葱花，倒入适量的老抽，翻炒均匀
5，在锅内加入备好的橙皮，盖上盖中火炖至汤汁浓稠
6，加入切成小块的橙肉，焖煮5分钟
7，出锅之前加白糖和盐调味即可
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橙香黄桃布丁
好吃的橙香黄桃布丁
材料：
2个橙子，70g牛奶，2个鸡蛋，50g黄桃丁，
橙香黄桃布丁的做法步骤：
1，1.准备所有食材
2，2.2个鸡蛋加入朗姆酒搅匀
3，3.2个橙子切掉顶部
4，4.掏空橙肉，并把橙肉打成汁
5，5.糖和橙汁70g还有牛奶70克搅匀
6，6.加入鸡蛋中搅匀
7，7.过筛一下蛋奶糊
8，8.把黄桃切丁放入橙碗中
9，9.灌入蛋奶糊7分满，放入烤盘中
10，10.盖上保鲜膜
11，11.美的蒸烤箱蒸25分钟
12，12.出锅
13，13.可以淋上一些炼乳
14，14.冷藏一下再吃，可以再切一些新鲜黄桃片装饰
橙香羊肉汤
羊肉能补体虚，祛寒冷，温补气血，益肾气，开胃健力。一到冬天，羊肉就成了家里餐桌的主角。羊年的春节，羊肉更是必不可少。
广东人的年夜菜，汤是一定要有的。这道橙香羊肉汤，做法简单，在羊肉汤中加入了橙子，不仅可以去除羊肉的膻味，还增添的果香味，整道汤味道清香，汤汁清澈，羊肉吸收了橙子的味道，肉质软嫩。
广东人的汤都是煲出来，即小火慢炖，这样的汤食材的营养能尽可能多的释放出来，味道鲜美。这道橙香羊肉汤也不例外，用砂锅慢炖了3个小时。
橙香羊肉汤
材料：羊肉，橙子，南姜
橙香羊肉汤的做法
1、将羊肉斩块，和南姜一起放入砂锅中，加入清水。
2、大火煮开。
3、撇去表面的浮沫。
4、放入切成大块的橙汁，盖上锅盖，小火慢炖3个小时，吃时加盐调味即可。
美食小贴士
1、没有南姜，可以使用生姜代替。
2、煮开后撇去浮沫，汤更清澈。
3、也可以放入烤箱，120度，3个小时。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
草莓和橙子能一起吃:二者同食，有美容养颜之功效
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
橙香面包布丁做法大全 橙香面包布丁的做法大全
橙香面包布丁
天天早上的早餐就是面包，只能想着花样来变换，要不光吃就得吃吐了。这道面包布丁就是为了消灭失败的中种土司，加了些提前做好的糖渍橙皮，味道还挺清香。
食材配方
主料：
土司
300g鸡蛋
50g牛奶
100ml辅料：
糖
20g糖渍橙皮
适量做法 共10个步骤
1.准备好所有材料。
2.把土司条切成厚一点的方块状。
3.整齐的摆放在盘子里。
4.蛋液用筷子打均匀。
5.加入牛奶，搅匀。
6.把布丁液过滤两次。
7.把布丁液浇在土司上面。
8.撒上一层糖渍橙皮。
9.放入烤箱里180度烤25分钟，下面加放一个烤盘，里面加满热水。
10.出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。
蒜香鸡翅根
第一次用蒜蓉腌鸡翅根，一个字，香！朋友过来吃饭绝对拿得出手。
材料：
6个鸡翅根，
蒜香鸡翅根的做法步骤：
1，解冻后在鸡翅根身上划两刀，以便入味噢，装入深碗中，放料酒抓匀，
2，压五颗蒜，盐少许，胡椒粉、十三香、辣椒面，
3，调料全部倒进辣椒面碗里，放一勺生抽拌匀
4，和好的调料倒进鸡翅根碗中，抓匀
5，加一勺淀粉和匀
6，保鲜膜封住，我就腌了俩小时，也挺入味的
7，俩小时后，锅里倒油，四五分热放冰糖，融化了就倒腌好的鸡翅根
8，小火不断翻炒，不然容易粘锅
9，慢慢炒出金黄色了，可以倒凉白开了
10，水不用没过鸡翅根，小火慢慢熬30分钟
11，熬出了浓浓的汁水，蒜的味道太香了
12，成品
香煎蜜汁鸡翅
蜂蜜与鸡翅的结合，一道表层有淡淡的蜂蜜香甜味，外焦里嫩蜜汁鸡翅，是小朋友的最爱美食之一。
材料：
8个新鲜鸡中翅，
香煎蜜汁鸡翅的做法步骤：
1，主料:新鲜鸡中翅8个
2，辅料:花椒，八角，葱，姜，蒜，料酒，蜂蜜，盐
3，首先鸡翅洗干净后，在鸡背上划两刀，这样有利于去血水，腌制也更入味
4，浸泡两小时以上的鸡翅放入盆里，倒入花椒1g左右
5，切点葱花放入鸡翅盆中
6，放入几块姜片
7，大蒜剁成蒜米放入
8，加入4g盐
9，料酒5g，戴上一次性手套抓匀后，用保鲜膜覆盖住盆口，放入冰箱冷藏腌制6小时以上
10，取出腌制好的鸡翅，把调料挑出来扔掉不要
11，锅中放入油，八成热时放入鸡翅，小火慢煎，在鸡翅煎的过程中会出一部分油，所以开始不需要加太多油
12，一面煎两分钟后再翻面，中间每隔两分钟左右翻面继续煎，煎至两面金黄
13，取一碗倒入蜂蜜，兑少许水成蜂蜜水
14，鸡翅煎至16分钟时，两面刷一层蜂蜜煎至两分钟
15，煎至18分钟后，鸡翅就熟了，一定小火，不要大火煎，大火容易糊还煎不熟
蒜香鸡翅(2)
食材明细：
鸡翅400克，大蒜(白皮)25克，柿子椒25克，青椒25克，洋葱(白皮)30克，芝麻15克，椒盐35克，白砂糖5克，料酒15克，盐8克，味精2克，香油2克，色拉油100克
蒜香鸡翅的做法步骤：
1. 将鸡翅改斜刀；
2. 蒜去两头打碎成蒜蓉；
3. 取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；
4. 青、红椒和葱头切成小粒；
5. 起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；
6. 起锅留少许油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉，炒出香味；
7. 放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻，放入炸好的翅中，翻炒几下出锅，装在用锡纸包好的盘内即成。
小贴士：
1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。2. 鸡翅须炸至金黄色。
天然橙香裱花曲奇怎么做好吃 天然橙香裱花曲奇
天然橙香裱花曲奇
这曲奇有诱人的外表，还有吸引的味道，自然的色彩，让你一试倾心。
食材配方
主料：
低筋面粉
220g无盐黄油
180g糖粉
80g全蛋液
50ml辅料：天然香橙粉
20g
做法 共11个步骤
1.黄油切成丁，软化
2.筛入糖粉
3.用电动打蛋器打至黄油变白
4.用电动打蛋器打至黄油变白
5.分三次加入蛋液，拌匀
6.筛入低筋面粉
7.用橡皮刮刀拌至没有粉粒的面糊
8.裱花袋装上中号裱花嘴
9.放入面糊，把面糊挤到耐高温烤布上
10.入烤箱烘焙至底部微黄色即可
11.烤好的曲奇放凉后挤上融化的巧克力即成
橙香辣子鸡怎么做好吃 橙香辣子鸡的做法,步骤
橙香辣子鸡
鸡胸肉炖着吃，口感不好，味道也不如鸡腿，所以莫不如炒了吃，用橙子的香味杀去鸡肉的腥味，再用青椒的清香和红椒的辣味搭配，就很美味了
食材配方
主料：
鸡胸肉
青椒
红椒
油
盐
蒜
酱油
花椒
香橙
做法 共11个步骤
1.取出鸡胸，洗干净，去皮
2.切成丁
3.加入切好的橙子
4.橙子捏碎，和鸡肉混合拌匀，腌20分钟
5.切好青椒和红椒
6.油锅微热，花椒爆香后，铲出去
7.红椒爆香
8.鸡肉下锅爆炒5分钟
9.盖上锅盖，焖2分钟
10.青椒下锅，加两滴酱油调色调味，继续炒3分钟，加盐，再炒半分钟，关火
11.装盘。
橙香鸡蛋羹怎么做好吃 橙香鸡蛋羹的做法,步骤
橙香鸡蛋羹
我很喜欢鸡蛋羹，记得小时候爸妈不在家，我就经常自己把火腿肠切碎丢进蛋液里面拿去蒸，那时候不会做，经常蒸出来的蛋是硬硬的，而且火腿粒都沉底了，不过因为是自己做的，
食材配方
主料：
鸡蛋
橙子
油
做法 共8个步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打散
3.橙子切块用手挤出橙汁
4.橙汁过滤到奶锅中，过滤出来的果肉不要丢呀，一会放到蛋羹上很好吃内
5.橙汁加热到快要开，刚刚有一点点热气，大约80度，倒入蛋液中搅拌均匀
6.蛋液过滤到蒸碗中，蒸碗事先抹薄薄一层油
7.盖上保鲜膜
8.水开上汽后放入蛋液，大火蒸8分钟，不开盖闷2 、3分钟即可，放上过滤出来的橙子果肉，橙香四溢。
橙香蛋黄小饼怎么做好吃
橙香蛋黄小饼
外面松脆，里面香甜，是休闲时的小点心。
食材配方
主料：
全麦粉
150g蛋黄
2个蜜制橙皮
适量辅料：
牛奶
50g泡打粉
1小勺糖
150g黄油
50g做法 共8个步骤
1.面粉中加蛋黄拌开。
2.加牛奶.糖.泡打粉.黄油。
3.揉匀后。
4.均分26份搓园用手指按一下。
5.放上蜜制橙皮。
6.移入烤盘。
7.烤箱上下170度预热，入中层烤15分钟。
8.新鲜出炉，满屋飘香。
橙香烤鸭腿怎么做好吃
橙香烤鸭腿
香香的鸭腿表面烤的焦黄酥脆，橙汁淋在表面又多了份橙香和香味。 少许的橙皮碎有微微的苦味，有效的去除了鸭腿的油腻。就算一口气吃完整个鸡腿都不会觉得腻的。
食材配方
主料：
鸭边腿
600g橙子
1个辅料：蜂蜜
适量盐
适量料酒
适量孜然粉
适量胡椒粉
适量酱油
适量白糖
适量
做法 共7个步骤
1.鸭腿用孜然粉、料酒、胡椒粉、白糖、酱油腌制2小时以上。尾端用锡纸包住
2.烤箱220度上下火
3.表面变色后刷一层蜂蜜，全程大约50分钟左右
4.橙子表皮用盐搓洗，冲洗后切片摆在盘底
5.放上烤好的鸭腿
6.弄些橙皮碎洒在鸭腿上
7.趁热挤上橙汁即可
酱香鸡翅怎么做好吃 酱香鸡翅的做法,步骤
酱香鸡翅
又见鸡翅，美味的鸡翅相信不管大人还是小孩，没有多少人不爱的吧？鸡翅肉质鲜嫩，各种做法各种好吃，特别是小孩子们，真的是百吃不厌呀！在我家，基本上每个星期都有一顿甚
食材配方
主料：
鸡翅
500g烤肉酱
100g辅料：油
适量
做法 共5个步骤
1.鸡翅清洗干净，放进冷水锅中，加入姜片一起飞水，捞出后清洗干净；
2.把鸡翅放进保鲜盒，倒入烤肉酱；（这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜，如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起做会更美味。）翻拌均匀，放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次；
3.平底锅刷一层薄油，烧热，放进鸡翅慢火煎，煎至表面金黄后翻面，两面都翻动2~3次，一直保持慢火煎；
4.倒入腌鸡翅的酱汁，嫌水分少的可以另外加点水；
5.盖上锅盖小火焖煮20分钟，最后大火收汁至浓稠。
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