生活中令人兴奋的事就是吃美食,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你对美食印象最深的是什么?有请驻留片刻,小编为你推荐蒜香虾仁西兰花,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
蒜香鲜虾西兰花是一道高蛋白低热量的热菜,虾肉中含有丰富的蛋白质、钙以及钾、碘、镁、磷等微量元素,虾肉的鲜美,西兰花的清香,相互交融着在唇舌间跳舞,营造一派清新淡雅的轻松
材料:
10只海虾,半颗西兰花,6瓣大蒜,适量盐,少许白砂糖,
蒜香虾仁西兰花的做法步骤:
1,海虾挑去虾线,去头去壳后用洗净,西兰花洗净去梗撕成小朵,大蒜拍碎后切成碎末
2,西兰花过沸水焯约8成熟,捞出沥干水分
3,炒锅少油,油温6成热时放入蒜末爆香
4,将沥干的西兰花和海虾放入锅中,大火翻炒至熟,加适量盐和白糖调味即可
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如何做西兰花炒虾仁
起锅烧油放入葱白、姜丝炒出香味后,放入虾仁翻炒片刻。再调入适量盐入味后,放入西兰花翻炒均匀。最后调入盐、鸡粉均匀,再加入适量水淀粉翻炒均匀,美味的西兰花炒虾仁就完成了。
西兰花炒虾仁的制作方法
准备食材:西兰花、虾仁、食用油、盐、料酒、大葱白、姜、水淀粉、鸡粉。
1、西兰花洗净切小朵,葱白切片,姜切丝,虾仁洗净用料酒、盐腌制10分钟,再洗净沥干水分备用。
2、起锅烧水,水烧开后调入适量盐、食用油,把西兰花放入焯烫2分钟后捞出过凉水备用。
3、起锅烧油、油热后放入葱白、姜丝炒出香味,再放入虾仁翻炒片刻。
4、调入适量盐入味后,放入西兰花翻炒均匀。
5、最后调入盐、鸡粉均匀,再加入适量水淀粉翻炒均匀,美味的西兰花炒虾仁就做好了。
2020西兰花蒸虾仁怎么做好吃 西兰花蒸虾仁的做法,步骤
西兰花蒸虾仁
最近越来越喜欢清蒸的做法,也许吃多了各式各样的口味,我反而开始怀念食物本身的味道。 世间万物,生来就各不相同,每个人都有不同的声音和相貌,每种食物都有不同的香气
食材配方
主料:
西兰花
300g虾仁
200g辅料:盐
1小勺鸡精
1/2小勺蚝油
5ml生粉
10g做法 共6个步骤
1.西兰花撕小朵,洗净在盘周围摆上一圈
2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间
3.放入蒸锅
4.盖上锅盖,蒸10分钟左右
5.蒸的时候,取一小锅,将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸,然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉,倒入锅中,快速搅拌,至汤汁浓稠时关火
6.最后将蒸好的西兰花取出,将芡汁浇于表面即可
虾皮西兰花
清淡的海鲜素菜!
材料:
西蓝花,虾皮,
虾皮西兰花的做法步骤:
1,西蓝花适量清洗干净
2,掰成小块备用
3,锅内放油放入葱姜蒜爆香
4,加入西蓝花进行翻炒
5,放入适量的盐、酱油、醋进行调味,放入虾皮拌匀之后关火出锅
蒜泥西兰花
西兰花营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。烹饪起来也不难,既有营养又好吃。
材料:
250G西兰花,
蒜泥西兰花的做法步骤:
1,西兰花洗净后去除根部
2,将西兰花切成小块
3,置入锅中焯水
4,炒锅加热后倒入食用油,置入焯水后的西兰花,依次加盐,味精翻炒至入味后加入蒜泥
5,淋上少许食用油提色后出锅装盘
番茄西兰花
西兰花在蔬菜中,营养价值是屈指可数的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸,里面所含的番茄素,还有抑制细菌的作用。
材料:
1个番茄,300克西兰花,
番茄西兰花的做法步骤:
2,准备食材
3,西兰花摘成小朵焯水后沥干备用,番茄切小块,大蒜切片
4,起锅热油,加入蒜片炒出香味
5,加入番茄炒出红汤
6,加入西兰花翻炒均匀
7,最后加少许盐调味翻炒均匀即可
8,成品
丸子西兰花
谁说丸子只能做汤菜!
材料:
西兰花,丸子,
丸子西兰花的做法步骤:
1,准备好各类食材,西兰花在水中泡15分钟
2,将西兰花,洗净,切成小枝
3,注备好丸子
4,在锅里加入水,烧开,将西兰花焯水
5,将炒好水的西兰花捞出
6,锅里烧热,倒入橄榄油,放入西兰花和丸子,快速翻炒
7,加入鲜酱油、料酒,水,3-5分钟收汁
8,丸子里本来就有盐,因此这道菜不用再加盐,鲜酱油调味即可出锅
鸡丝西兰花
鸡丝西兰花是一道非常清口的一道菜,营养价值高,富含维生素。
材料:
少许西兰花,少许鸡丝,
鸡丝西兰花的做法步骤:
1,鸡肉切丝,加料酒、盐、胡椒粉备用
2,西兰花焯水备用
3,大蒜切碎备用
4,锅里倒入适量油加入大蒜爆香如图
5,倒入鸡丝炒至7成熟
6,倒入焯好的西兰花如图
7,加入适量盐,糖,料酒,耗油快速炒熟出锅盛盘即可
西红柿西兰花
西兰花具有抗癌、延缓衰老的神奇功效,西红柿本身又具有鲜味,所以这两个菜一起炒会把西兰花也提鲜哦。
材料:
1个西红柿,1颗西兰花,
西红柿西兰花的做法步骤:
1,西兰花洗净切小块
2,西红柿洗净切小块
3,锅内放入少许油,油热后加入西兰花
4,待西兰花熟了后加入西红柿炒熟后,加少许盐即可出锅
蒜茸西兰花怎么做好吃
蒜茸西兰花
蒜茸西兰花是一道做法很简单的家常菜,此菜营养价值非常的高但热量不高,口味清甜,有助于减肥的人群。另外,西兰花不仅营养丰富,还有防癌抗癌之功效,大家不妨多吃些。
食材配方
主料:
西兰花
200g胡萝卜
80g大蒜
10g辅料:
盐
2g鸡精
2g水淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.将西兰花拆成小朵,洗净沥干水分,胡萝卜切片。
2.大蒜剁成蒜茸。
3.锅中加水烧开,加几滴油和盐。
4.放入胡萝卜,西兰花绰水。捞出控干水分。
5.锅烧热放油,爆香蒜茸。
6.转小火,倒入水淀粉,加入盐和鸡精。
7.倒入焯好水的西兰花 胡萝卜
8.煸炒至汤汁均匀的包裹在菜上即可。
牛肉西兰花怎么做好吃 牛肉西兰花
牛肉西兰花
在拔罐减肥中,被禁止猪肉,要多吃牛肉和蔬菜,而蔬菜喜欢吃西兰花和豆角,菜心,牛肉有丰富的易吸收蛋白质,西兰花有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、
食材配方
主料:
西兰花
400g牛肉
100g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量生粉
适量腐乳
1块姜
适量做法 共7个步骤
1.西兰花 牛肉 调料:生抽,生粉,酒,腐乳,油盐 姜
2.牛肉用生抽,生粉,腐乳,酒,油拌匀
3.西兰花洗净。 干净锅放适量清水,姜片,油,盐烧开,放入西兰花灼1~2分钟 捞起
4.放盘中
5.热油锅放调味的牛肉快速翻炒 炒牛肉 锅一定要干净,烧够热放油
6.炒牛肉变色 即可
7.铺在西兰花上即成
圣诞西兰花怎么做好吃 圣诞西兰花
圣诞西兰花
在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜
食材配方
主料:
西兰花
300g辅料:
油
适量胡萝卜
适量鲜玉米
适量蚝油
1勺生抽
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.西兰花切小朵。
2.胡萝卜去皮切片,改刀成树状。
3.锅里添水,滴几滴油、及一点盐,焯熟西兰花,沥干水分备用。
4.接着把胡萝卜和冰冻的鲜玉米焯熟。
5.把西兰花摆盘,摆入胡萝卜树和玉米。
6.锅里5勺水、适量生抽加一勺蚝油烧开(可以加一点点淀粉),调成浓汁。
7.吃的时候把浓汁直接浇到西兰花上,或蘸食。ok!
虾皮拌西兰花
西兰花喜欢以清淡的方式吃,或清炒或清拌,一点油炸后的虾皮与西兰花真的非常搭;
材料:
300克西兰花,10克虾皮,
虾皮拌西兰花的做法步骤:
1,准备食材,虾皮最好用天晒的,若太咸的虾皮建议先清洗一下,去掉部分盐分
2,西兰花掰成小朵洗净后,焯水,捞出待用
3,炒锅放入橄榄油,量稍大一点
4,放入虾皮小火炸至金黄,虾皮吸油
5,焯水后的西兰花中放入少许的生抽拌匀,装盘后将油炸的虾皮摆在上面即可,吃的时候拌匀
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