食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了薄荷咖喱虾，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
材料：活虾250克大喜大咖喱块15克左右薄荷叶适量姜少许蒜2瓣
腌制虾的辅料：姜片料酒葱白
做法：
1、虾去须脚，用牙签从背部第三节地方将肠线挑出
2、然后用辅料腌制15分钟去腥
3、薄荷切碎，姜和蒜剁末
4、热锅热油8成热，放入虾炸透，捞起沥干
5、锅洗净，放入刚才炸虾的油少许，小火爆香姜蒜末
6、加入炸过的虾拌匀
7、加入适量的水，没过材料即可，然后放入一块的咖喱块，烧开
8、待汁稠浓（这个根据个人喜欢），撒入薄荷碎即可出锅
小贴士：
1、虾炸过后再煮更容易入味
2、咖喱汁的稀稠全凭个人喜欢掌握
3、咖喱块本身就有味道了，不要再加其他的调料品了
97msW.com相关推荐
泰式青咖喱薄荷铁板虾的做法
夏天想吃烧烤又不想上火?吃海鲜又怕长胖?那就来泰风第二弹青咖喱薄荷铁板虾清爽解腻又有咖喱的浓郁，更重要的是油脂和盐都低到极限强烈推荐这款Greencurry超便捷超好次!
材料：
红虾15只，青咖喱酱30g，椰浆180ml，白砂糖20g，油适量，青柠1个，薄荷叶适量，黑胡椒适量，
泰式青咖喱薄荷铁板虾的做法的做法步骤：
步骤1，椰浆加糖倒入锅中中火加热
步骤2，加入青咖喱酱，拌匀小火熬至粘稠
步骤3，我用的这款，强烈推荐，好次
步骤4，削入半个柠檬皮，加入少量薄荷碎。小火熬煮至粘稠。
步骤5，煎盘上刷油
步骤6，放入虾，中火煎制
步骤7，适当翻面，夏天少吃油，可刷入少许的水
步骤8，煎熟后撒入少量黑胡椒提味
步骤9，酱熬这样差不多了，挤入小半个柠檬汁出锅浇在虾上即可。（发现了么，真的一点盐都没放）
步骤10，按自己喜欢的摆好就开次
薄荷虾的做法
参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
河虾20只，薄荷叶20片，盐适量，料酒一瓶盖，黑椒碎少许，柠檬汁少许，
薄荷虾的做法的做法步骤：
步骤1，河虾去头去外壳，我留了6只尾巴尖尖，最后摆造型，大家随意，用牙签或叉子给虾叉孔，好入味！
步骤2，放入一点盐、黑椒碎、一盖料酒（我用的朗姆酒）腌制10分钟。
步骤3，清洗刚摘的薄荷叶，加入盐略微泡泡…
步骤4，除了那6只，其它就切小丁，用刀背打出胶质，薄荷叶切碎拌匀，薄荷叶尖尖可以不切做装饰。
步骤5，平底锅少许油，两面煎金黄，出锅前放几滴柠檬汁黑椒摇匀。
步骤6，薄荷叶放入虾中间做装饰，也可以不放。（少吃多餐
喜欢《薄荷咖喱虾》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了夏日咖喱虾专题，希望您能喜欢！
