“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对烹饪美食感兴趣吗？以下是小编收集整理的“香蕉酥皮卷”，相信你能从本文中找到需要的内容。
香蕉怎么吃？直接剥皮就吃，再这么吃你就OUT了。把香甜的香蕉做成点心来吃，这才体现了香蕉的价值。什么，不会。小编这就来教大家做。
食材：
飞饼皮2张香蕉2根
1、准备好主材料。
2、飞饼皮解冻稍微变软后，放上剥皮的香蕉。
3、用饼皮卷紧香蕉。
4、切成段。
5、烤盘铺一层锡纸，放上香蕉段。
6、烤箱上层180度，下层150度，预热后烤25分钟。
【小贴士】
1、烤箱温度下层最好低一些，以免底部烤焦，
2、烤盘上最好垫一层锡纸，以免糖分渗出，伤了烤盘。
为您呈现更多好文》》》》香蕉和什么不能一起吃香蕉和什么不能一起吃吃香蕉后别吃它当心中剧毒
香蕉一直都是受人们欢迎的水果之一，主要是它物美价廉，好吃至极。除了我们常见的减肥和便秘的功效之外，还有别的功效。但今天要跟你说的是，香蕉和什么不能一起吃，吃香蕉后别吃它当心中剧毒。
一、香蕉的特性
首先，从中医角度来了解香蕉，李时珍的《本草纲目》中记载香蕉性味甘、大寒，无毒。具有清热、润肠和解毒作用。
其次，从现在医学角度去看香蕉，其属于高钾、高镁、低钠的食物，并且还含有丰富的磷元素、蛋白质和热量。
而正因为香蕉具有这些特性，才能够很好的起到养生保健作用。
二、香蕉不能和什么一同吃
香蕉的好处多，但是如果没有合理的利用这些好处反而危害自身健康。
1.西瓜
现在虽然的处于春季，但是西瓜已经不是稀奇的水果，一年四季都有售卖。西瓜在中医看来性味甘、寒，无毒。另外，中医典籍《本草在新》还提到西瓜性味凉。
如果西瓜和香蕉一同食用，那么等于吃了两种寒凉的水果，对于脾胃虚弱的人群而言，容易引起食欲不振、口中流涎等现象，同时对于胃肠道功能较差的儿童和老人，还会因为香蕉的润滑作用和西瓜的寒凉刺激，出现腹泻和溏便现象。
除此之外，梨子、柿子、桑葚等也属于寒凉的水果，这些水果最好不要一同食用，如果想吃可以分为上下午食用。
2.海带
香蕉属于高钾、高镁食物，而海带同样富含多种微量元素，属于高钾、高碘食物。如果这两种食用会给人体补充大量的钾元素，而钾元素过多，则对肾炎患者造成伤害。
肾炎患者的肾过滤功能比较差，这两种食物进入人体后造成血液中的钾、钙、镁和碘元素失调，加重肾脏疾病。
3.药物
药物的服用需要遵医嘱，尤其是一些需要空腹服用的药物，如果和其他食物一同食用反而会失去或改变药效。
所以，不管是香蕉还是其他水果最好不要和药物一同服用。一般隔1-2个小时。
4.主食
香蕉作为水果的一种固然富含多种营养物质，但是不宜在饭中或饭后吃，因为人体对水果的消化速度快，如果饭中或饭后食用，容易减缓人体对其他食物的消化吸收，同时，还会引起腹痛、腹胀现象。
三、香蕉的吃法
1.饭前吃
饭前半小时吃香蕉，一方面可以提高人体的饱腹感，减少正餐食物的摄入，起到减肥和控制身材的作用。另一方面，饭前吃香蕉，人体能更好的吸收其中的营养物质，不会造成肠道的不适。
2.运动前后吃
运动前吃香蕉可以给人体补充能量，可以避免运动时人体能量不足出现的头晕、心悸。
运动后吃香蕉，可以补充钾元素，运动时人体内的钾元素会随着汗水而流失，吃香蕉可以补充钾元素，缓解肌肉无力，而补充镁元素可以缓解肌肉疲劳。
3.疲劳时候吃香蕉
香蕉可以补充人体能量，而钾元素和镁元素可以缓解人体疲劳和紧张，所以香蕉可以选择在工作疲劳时食用。
另外，香蕉中的镁元素可以缓解神经紧张和偏头疼。
四、香蕉的妙用
1.香蕉皮擦皮具
香蕉皮中含有油性成分，用它来擦拭皮具可以提高皮具的光泽和延长皮具的寿命。
2.作为催化剂
香蕉或苹果这些水果当成熟之后，会释放出大量的乙烯，而乙烯是一种催熟剂可以催熟其他水果。
所以将香蕉或香蕉皮和猕猴桃、芒果放在一起时，并用熟料袋封口，可以起到催熟剂的作用。
3.保护皮肤
春季皮肤干裂、起皮我们可以通过香蕉来改善。
方法一，将香蕉和柠檬汁一同捣烂，用香蕉泥来敷脸，15分钟后将其清洗。可以起到美白、去油功效。
方法二、将香蕉、牛奶、蜂蜜和面膜粉等一同搅拌成泥，然后敷脸，能起到润肤、去皱和抑制黑色素生成的作用。
方法三、香蕉与橄榄油打成泥，然后敷脸。能够深层次的滋润肌肤，缓解皮肤干燥问题。
结语：看完本文，小伙伴们一定要记得香蕉和什么不能一起吃哦。
相关文章推荐：知道这些秘诀你家香蕉想变黑都难知道这些秘诀你家香蕉想变黑都难
香蕉放不长久?香蕉容易变黑?香蕉买多了就容易变坏浪费?别担心，一招就可以让香蕉不变黑。
香蕉买回家，没多久就开始变黑，夏天天气热的时候尤其是，一时吃不完，看着它慢慢变黑变坏，真是个忧伤的故事，那我们到底有什么方法呢？
刚买回来的香蕉是这样的
没多久，变成了这样
香蕉变黑的原因
罪魁祸首原来是香蕉皮的细胞中含有的丰富酚类物质，以及多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域，然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏，这两种物质便可以见面。
再加上破损的细胞暴露于空气当中，于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应，产生醌类物质，然后醌类一发不可收拾，继续发生一系列的反应生成邻苯二酚型黑色素。反应时间越长，颜色越深，从褐到黑，于是香蕉黑变。
香蕉皮中的多酚氧化酶活力较一般的水果(如苹果、梨等)更强，所以香蕉皮褐变的速度非常快。不仅香蕉的外皮容易褐变，果肉也非常容易褐变，而且香蕉的果肉内芯较外层更容易褐变。
变黑的香蕉对其营养有影响么?
这个问题估计大家都很关心。其实黑变的香蕉细胞损伤较多，容易受到微生物的入侵，发生微生物败坏。
而且，变黑的香蕉严重的影响美观与食欲，而且贮藏性大大的降低，这样的香蕉最多保存几天而已。
所以无论从防止微生物败坏、延长贮存期还是营养上考虑，都要防止香蕉过早黑变。
一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。
如何防止香蕉黑变
关键词：保鲜膜
保鲜膜包裹对于香蕉的储存是非常有利的。一方面保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生;另一方面保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以一定程度上抑制自身的有氧呼吸，同时不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。而没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露与空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。
关键词：拱形放置
反放即凹面朝下，凸面向上的拱形放置，正放即我们平时经常性的将香蕉平放在桌面。两种方式最大的不同就是香蕉与桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤;而正放时接触面处的细胞容易遭受压力而破损，导致褐变。
97mSw.com相关阅读
酥皮香蕉
食材明细：
香蕉150克，小麦面粉75克，发酵粉10克，淀粉(豌豆)10克，白酱油10克
酥皮香蕉的做法步骤：
1.香蕉去皮,斜切成圆薄片,蘸匀干面粉.
2.将面粉,发酵粉加湿淀粉,白糖和水调成糊,静置几分钟.
3.勺内加油烧五成热,将香蕉片挂匀糊,逐片下入油中炸透,至皮酥捞出装盘,食时可佐以番茄酱.
酥皮龙虾卷
食材明细：
龙虾尾1只，起酥片6片，洋葱1颗，马铃薯1颗，火腿片6两，大蕃茄2颗，糖适量，盐适量，味素适量，胡椒粉适量，白芝麻适量，蛋1颗
酥皮龙虾卷的做法步骤：
1.龙虾蒸熟去壳后，取出龙虾肉切成片状；大蕃茄切片备用。
2.热一油锅，将马铃薯、洋葱切成丁状放入锅中略炸过即捞起沥油，与糖、盐、味素、胡椒粉一起搅拌均匀。
3.取1片起酥片摊开平铺在桌面上后，放入适量的火腿片、龙虾片、大蕃茄片及作法２的洋葱丁、马铃薯丁后捲起来成为长圆状的起酥卷（以同样动作依序完成其它5片的起酥卷）。
4.将蛋打散成蛋液后，用刷子在作法2的起酥卷表面上刷上一层蛋液，再洒上白芝麻，最后放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可，食用时再切开摆入盘中即可。
酥皮鸡卷
食材明细：
材料鸡胸肉、菠菜、酥皮、洋葱末、鲜菇、奶油、鸡蛋、黄汁、黄油、白酒、盐、胡椒
酥皮鸡卷的做法步骤：
1、鸡胸肉用盐、胡椒、白酒腌渍，再用少许黄油煎至呈金黄色。
2、菠菜焯水后挤干水分，切成细末，用洋葱末、奶油炒透，加盐等调味。
3、将菠菜末用鸡胸肉包卷，再将酥皮包在外面，涂上蛋液，放入烤箱，烤至酥皮金黄。
4、用黄油将洋葱末炒香，投入鲜菇和黄汁，浓缩后加盐、胡椒调味。
5、将酥皮鸡卷改刀，配以(4)即可。
特别关照
酥皮四周封口要牢固，不能留缝隙。
酥皮奶酪香蕉做法大全 酥皮奶酪香蕉的做法大全
酥皮奶酪香蕉
香蕉的营养价值丰富，其中含有丰富的钾元素，而钾元素对心脏对肠胃都是有好处的，用香蕉和奶酪搭配做一款“酥皮奶酪香蕉”烤出来的甜点色泽金黄，口感柔软鲜嫩，奶味香浓，
食材配方
主料：
香蕉
1根奶油奶酪
50g鸡蛋
1个辅料：
白糖
适量炼奶
适量卡夫奇妙酱
适量
做法 共15个步骤
1.准备香蕉，奶油奶酪，鸡蛋。
2.准备酥皮（可以买印度飞饼）。
3.奶油奶酪。
4.将奶酪用打蛋器打散然后放入适量的白糖（按个人喜欢甜度适当加减糖分）。
5.最后放入一只鸡蛋高速搅拌均匀。
6.搅拌好的奶酪糊（由于我只在三个酥饼，所以用五分之一的奶酪糊）。
7.香蕉切块。
8.酥皮切成四方然后用两勺奶酪糊铺在上面。
9.再放上几片香蕉，酥皮的对角两边刷些蛋黄。
10.将两边对角折叠起来粘好，用蛋黄刷在表面上。
11.将做好的酥皮奶酪香蕉放入烤箱175°烤25分钟。
12.烤好的酥皮奶酪香蕉。
13.烤好的酥皮奶酪香蕉色泽金黄，奶香味浓。取出来可以趁热吃了。
14.用少许炼奶和卡夫奇妙酱拌均匀然后淋在烤好的“酥皮奶酪香蕉”上。
15.我还喜欢用奇妙酱加炼奶拌均匀然后淋在“酥皮奶酪香蕉”上。这样不仅漂亮吃起来更香甜。
酥皮烟肉卷
食材明细：
烟肉卷200克，冬笋100克，面粉400克，黄瓜1根，泗乡豆腐皮5张，肉末50克调料番茄酱50克
酥皮烟肉卷的做法步骤：
1、冬笋切细条，烟肉卷摊开，裹入冬笋条，卷好备用。
2、面粉、水、油调好，裹在烟肉卷上，入烤箱烘烤十几分钟。
3、豆腐皮摊开，沾上肉末，卷成响铃，入三四成热的油锅炸至金黄色，捞出沥油。
4、圆盘当中装响铃，边上围烤好的烟肉卷和黄瓜条，蘸番茄酱食用即可。
小贴士：
特点
香酥可口，此菜既有传统杭帮菜的特色，又融入了西餐做法 。
香蕉卷
食材明细：
香蕉250克，咸鸭蛋350克，鸡蛋100克，面包屑30克，植物油25克，色拉酱10克
香蕉卷的做法步骤：
1. 将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄，一切两半；
2. 香蕉去皮，每根切成4段；
3. 鸡蛋取蛋黄搅匀；
4. 将每两段香蕉夹入半个咸蛋黄，用威化纸包紧，蛋黄液封口备用；
5. 炒锅注油烧至六成热，将香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚匀面包屑；
6. 逐个下入油内炸五分钟，控出控油装盘，食时蘸色拉蘸即可。
小贴士：
威化纸备10张；咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蒜味洋葱酥皮卷
食材明细：
一张puff pastry sheet，洋葱，一瓣大蒜，芝士，黄油，盐，椰奶，一只鸡蛋。
蒜味洋葱酥皮卷的做法步骤：
1. 一张puff pastry sheet解冻
2. 一点点洋葱，一瓣大蒜，切丁/末
3. 芝士擦丝
4. 黄油炒洋葱蒜末
5. 加少许调味盐，以及大概1/4 C椰奶
6. 关火，倒入芝士，融成paste
7. 平铺在pastry sheet上，卷起来，切片
8. 打一只鸡蛋，切了片的卷裹上蛋液，码在涂了油的烤盘上
9. 烤箱预热400F，烤大概20分钟左右，到金黄酥脆
喜欢《香蕉酥皮卷》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸香蕉卷专题，希望您能喜欢！
