不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?小编现在推荐你阅读一下黑豆小麦糊,相信你能找到对自己有用的内容。
今天这黑豆小麦糊,除了黑豆小麦外,鱼还加了芡实、薏米、桂圆和玉米,有补脾养胃的功效,特适合脾胃虚弱,倦怠无力的人群。
黑豆含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
小麦有健脾开胃,养心除烦,健脾益肾,除热止渴的功效。
薏米有健脾利湿,清热排脓的功效。
芡实补中益气,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
桂圆益气补血,增强记忆。
玉米有黄金谷物之称,具有健脾利湿,开胃益智,宁心活血的功效。
黑豆小麦糊---美味和营养两相宜的营养早餐
材料:黑豆、小麦、薏米、芡实、玉米、桂圆肉、糖各适量。
黑豆小麦糊的做法
1、把所有材料准备好。
2、黑豆、小麦、薏米、芡实洗干净后,提前泡浸一个晚上。
3、玉米洗干净,并掰出玉米粒。
4、把掰好的玉米粒倒入豆浆机中。
5、再倒入泡好的黑豆、小麦、芡实、薏米和桂圆肉。
6、注入适量清水(清水量不能超过1300毫升)。
7、装上精磨器。
8、盖上盖子,选择营养米糊功能。
9、做好后会发出嘀嘀的提示声,拔出插头,加入适量砂糖,盖上盖子,选择混合搅拌即可。
全程约30分钟左右,非常方便。因为加了玉米和桂圆,口感特好,家里的小朋友也很喜欢。
网站小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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红枣小麦米糊
食材明细:
主料::小麦仁25克,糯米75克,红枣7个,
辅料::白糖10克,清水300毫升,
红枣小麦米糊的做法步骤:
1.准备食材:小麦仁25克、糯米75克、红枣7个、白糖10克。
2.红枣洗净后去核,连同洗净的小麦仁、糯米放入破壁机。
3.加入清水300毫升。
4.选择米糊程序启动,时间25分钟。
5.程序结束后加入白糖,再搅打数秒。
6.倒出米糊即可食用。
小贴士:
这是一个人的份量,大概1饭碗。另外,红枣本身较甜,不放糖也是可以的。
黑豆浆米糊
食材明细:
主料::黑豆20g,
辅料::大米适量,小米适量,薏米适量,麦仁适量,
黑豆浆米糊的做法步骤:
1.黑豆20g,大米、小米、薏米、麦仁混合均匀取1/2杯
2.黑豆清洗干净浸泡4小时,混合米浸泡1小时
3.将浸泡好的所有材料倒入豆浆机里
4.加1000ml纯净水
5.开启相应的功能键自动完成
黑豆浆芝麻糊
打了豆浆的渣做了糯米丸子,豆浆用来熬煮了这款黑芝麻糊。感觉加了豆浆的黑芝麻糊香味更浓了。因为不喜欢甜食,因而用了几粒酥心糖调味~~
材料:
主料:黑豆适量,芝麻适量,
辅料:糯米粉适量,,
黑豆浆芝麻糊的做法步骤:
1. 酥心糖剥去包装,捏碎备用。
2. 糯米粉倒入锅中。
3. 将豆浆倒入糯米粉中,混合、调匀。
4. 煮制调好的粉浆,中途需不停地搅动,以免糯米粉粘锅。
5. 加入酥心糖,继续煮。
6. 粉浆稍粘稠时,加入黑芝麻。
7. 搅拌均匀,继续煮。
8. 直至芝麻糊完全浓稠,调好味即可(如喜欢吃甜食,个人可适当加点白糖)。
黑豆赤豆芝麻糊
食材明细:
主料::黑豆100克,赤豆100克,黑米100克,黑芝麻100克,
辅料::水适量,
黑豆赤豆芝麻糊的做法步骤:
1.用料
2.红豆洗净沥干水分
3.黑豆洗净沥干水分
4.黑米洗净沥干水分
5.红豆入锅中,炒香,晾凉
6.黑米入锅中,炒至开花
7.黑豆炒裂
8.芝麻炒香
9.各材料晾凉后放入料理机
10.搅打成细末
11.装入容器中密封保存
12.食用时,取2勺,冲入适量开水调匀
13.放入微波炉,微波1-2分钟
14.汤汁浓稠,撒少许白芝麻点缀
小贴士:
翻炒时火不要太大,时时翻动,以防炒焦。
若料理机容量较小,可分次搅打后混合。
食用时可以根据自己口味加糖调味食用。
黑豆黑米米糊
食材明细:
主料::黑豆适量,黑米适量,
辅料::黑花生适量,枸杞适量,红枣适量,
黑豆黑米米糊的做法步骤:
1.黑豆.黑花生.黑米。
2.放入清水洗净。
3.红枣.枸杞放入清水洗净。
4.所有食材放入豆浆机,加入适量清水。
5.按下面糊功能。
6.米糊做好了。
7.香甜营养。
8.成品。
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