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黑芝麻葱油饼

黑芝麻葱油饼

发布时间 : 2019-11-30
葱油饼 粤式葱油饼 烫面葱油饼

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“黑芝麻葱油饼”,希望你更多关注本网站更新。

我家喜欢吃面食,各种饼更是心头爱,葱油饼、手抓饼、肉饼、素馅饼,每天换着花样做,今天是在葱油饼的基础上加了些补钙的黑芝麻,做好的黑芝麻葱油饼外层酥脆,再包裹着香香黑芝麻,葱香味加上美味营养的黑芝麻,哈哈!美味升级啦!!

层层酥脆,看着是不是很诱人?

黑芝麻葱油饼

原料很简单:面粉300克、五香粉适量、黑芝麻适量、大葱适量、食用油少许、食盐少许。

黑芝麻葱油饼的做法

1;面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟。

2;辅料:五香粉、熟黑芝麻、大葱。

3-4;大葱切末,黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下,把黑芝麻压碎。

5;压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中,加入食用油和花椒粉拌匀。

6;醒好的面团放案版上再次揉匀,分成两份取一份擀成薄薄面皮。

7-10;调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上,从一头折起。折好的饼坯子,用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。

11-12;从中间切开(我做的饼坯子太大,饼铛放不下,所以切开,如果饼铛够大或饼比较小,可以不切)

13-14;饼铛烧热,放少许底油,放入生饼坯子一面煎定型,煎另一面,两面金黄熟透即可盛出。

网站小提示

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

97msw.coM精选阅读

香脆葱油饼


食材明细:

主料::面粉500克,

辅料::洋葱1个,葱花适量,

配料::盐1勺,胡椒少许,香油少许,花生油适量,

香脆葱油饼的做法步骤:

1.面粉加水和成面团,软硬和饺子皮相当,饧十分钟;

2.把洋葱头、葱花、盐、香油、胡椒拌匀;

3.饧好的面团揉匀,切成拳头大小的剂子;

4.用擀面杖擀成圆形,喜欢吃酥脆的就擀薄一些;

5.在面皮上刷一层油,撒上葱花;

6.从一边慢慢卷起;

7.卷成长条后,再从一头盘起;

8.用手按平;

9.再擀成圆形;

10.电饼铛预热后加少许花生油,把饼放入,在表面刷一层油;

11.盖上盖子,一面煎至金黄,再煎至另一面;

12.出锅,把饼切成小块即可。

驴肉葱油饼


肴驴肉切细末,葱切葱花。面粉加入一汤匙油,加入适量温水和成光滑面团。擀成薄饼皮,倒上适量的油。

材料:

主料:面粉125g,驴肉熟80g,

辅料:植物油适量,花椒(粉)适量,细香葱适量,,

驴肉葱油饼的做法步骤:

1. 肴驴肉切细末,葱切葱花。

2. 面粉加入一汤匙油,加入适量温水和成光滑面团。

3. 擀成薄饼皮,倒上适量的油。

4. 把油均匀的刷在饼皮上,撒上葱花。

5. 撒上适量的花椒粉。

6. 撒上肴驴肉的末,略压。把饼在对称位置切4道。

7. 把饼按照切开的缝,先对折,再翻上去。

8. 然后叠中间位置。

9. 最后把肉馅完整的包在饼皮里。

10. 擀薄后,在平底锅里刷油,小火煎成两面金黄即可。

11. 出锅后切块。驴肉葱油饼烹饪技巧

葱油饼干


换个花样吃曲奇,咸味的,不爱吃甜食的亲可以尝试下这种哦,葱香曲奇,浓浓的葱香味道。吃起来酥酥的~~~~!

材料:

主料:低筋面粉260克,,

辅料:鲜奶70克,细香葱70克,黄油100克,花生油70克,白糖70克,食盐5克,鸡精2克,,

葱油饼干的做法步骤:

1. 黄油取出放软化,加入糖,盐,鸡精。

2. 混合在一起,打发。将黄油打发体积变大,颜色变淡黄。

3. 分3次加入花生油打发,搅拌至完全融合。

4. 分次加入鲜奶,搅拌透彻。

5. 加入葱花拌匀。

6. 筛入低筋面粉。

7. 搅拌均匀后成曲奇面团。

8. 将面团装入裱花袋,在烤盘上挤出花型,170度烤25分钟左右。

感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻葱油饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱油饼专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4770503.html

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