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蜂蜜核桃燕麦饼干

蜂蜜核桃燕麦饼干

发布时间 : 2019-11-30
燕麦饼干 核桃饼干 红糖燕麦饼干

只有正常的食材才能有正宗的美食,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?以下内容是小编特地整理的“蜂蜜核桃燕麦饼干”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

热量又低又营养丰富,还有着天然谷物田园般气息的饼干,当然非燕麦莫属啦。如果你学会或者爱上这款饼干,那么家里的快熟燕麦对你来说,不仅仅只有冲泡牛奶的功能咯,除了入馔各种果汁牛奶当做美味的早餐饮品外,加入饼干和蛋糕中也能更有风味,低脂又健康。而其中的红糖、蜂蜜和坚果碎,恐怕也是女人们的最爱。

做法非常简单,就是几种材料的先后混合切拌,算是道快手小点心吧。

蜂蜜核桃燕麦饼干

材料:低筋面粉75克、快熟燕麦片50克、细砂糖20克、红糖20克、核桃碎25克、黄油60克、蜂蜜15克、小苏打1/4小勺(1.25ml)

蜂蜜核桃燕麦饼干的做法

1、燕麦片、细砂糖、红糖、核桃碎放入容器中搅拌均匀;

2、低筋面粉和小苏打混合过筛后加入燕麦中,切拌均匀;

3、黄油隔水融化成液体,加入蜂蜜搅拌均匀,然后倒入燕麦混合物中,切拌均匀,此时是比较松散的状态;

4、取一小块用手按实,按成圆球,然后放在烤盘上压扁;

5、160度,上下火,中层,20分钟。

小唠叨

1、这款饼干要低温烘焙,才能使饼干冷却之后有酥脆的口感,如果冷却之后口感仍是软软的,则说明烘烤的时间不够哦。

2、这款饼干容易受潮,因此需要密封保存哦,一旦受潮,放入烤箱150度再烘烤几分钟就可以恢复酥脆了哦。

网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

97msw.coM精选阅读

燕麦核桃饼干


只要10分钟就能做出麦香果仁香的燕麦核桃饼干

现在是冬天,所以很多人都在家制作饼干。刚开始学烘焙的时候,一般会做些原味的饼干。现在学得久了,吃的饼干都会加果仁或果干。粗粮也会在饼干中出现。

针对冬天打发黄油不力的情况,可以用植物油来制作饼干。将植物油和饼干多打几分钟,会让饼干有酥松的口感。

一比一的配料和面粉,这个饼干想不好吃都难。每一口都夹着燕麦的清香,果仁的酥香,上班的时候来一点,可以增加活力。更营养。相比超市卖的添加剂多多的饼干,我们做的饼干还有一个特点就是现做现吃,新鲜出炉!

燕麦核桃饼干

原料:植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克

份量28块

燕麦核桃饼干的做法

1、植物油加入鸡蛋和白糖

2、然后用电动打蛋器打二分钟左右,

3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛

4、然后将面粉倒入油中,

5、再倒入即食燕麦片,

6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤。

7、针核桃切成碎粒也倒入容器中,

8、翻拌均匀,

9、分成小面团,按压在烤盘上,

10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看,每吃一口都是满满的核桃香。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

红糖核桃燕麦饼干


食材明细:

主料::低粉65克,红糖15克,蜂蜜25克,椰蓉10克,奇亚籽即食麦片100克,小苏打2克,色拉油60克,

辅料::核桃碎20克,

红糖核桃燕麦饼干的做法步骤:

1.准备好材料。

2.放入蜂蜜、色拉油、红糖,带上一次性手套简单抓匀。

3.把其它所有材料一起放进去混合均匀。

4.取23克搓成团,一共12个。

5.放在阳晨12寸浅烤盘里用手撑按扁。

6.烤箱180度预热10分钟后放入,放入以后温度调到160度烤20分钟左右(具体看上色情况)。

小贴士:

1、刚烤好有一点软,凉了是脆的。
2、烤箱脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。

蜂蜜饼干


食材明细:

主料::低筋粉200克,全蛋40克,蜂蜜25克,细砂糖70克,黄油80克,小苏打1/4小勺,

蜂蜜饼干的做法步骤:

1.用料

2.黄油软化,加入细砂糖

3.用打蛋器搅打均匀

4.加入蜂蜜,搅打均匀

5.分次加入全蛋搅打

6.成为均匀的奶油糊状

7.低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中

8.以不规则方向拌匀

9.整形成直径约2-2.5厘米的长条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右

10.取出,切成厚约0.6厘米的片

11.摆入烤盘

12.放入烤箱中层,上下火165度,烤15-20分钟

13.呈浅金黄色,出炉

小贴士:

饼干大小直径可以根据自己喜好调整。

面团量大可以分做几份,分别整形冷藏。

烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。

核桃饼干。


食材明细:

主料::低筋面粉100g,

辅料::砂糖70g,蛋液50g,黄油90g,核桃50g,

核桃饼干。的做法步骤:

1.黄油室温融化,然后用打蛋器一起搅拌,搅拌到变成奶黄色了 有点立体感了 就差不多了。

2.加砂糖,一直搅拌,基本上都是化不了的,但是还是打久一点好吧。

3.加蛋液,刚加进去有点恶心 ,不过搅大概五分钟以后,就会变的很立体了 很顺的感觉,跟奶油有点像。

5.之前在网上买了两个模具  是天使的和小鱼的。
在烤盘上铺上油纸 把弄好的摆放好。

微波燕麦饼干


食材明细:

主料::燕麦150克,面粉50克,玉米粉30克,

辅料::鸡蛋1个,盐1克,苏打粉1.5克,

配料::油40克,蜂蜜30克,

微波燕麦饼干的做法步骤:

1.准备好食材。

2.碗中倒油,加入蜂蜜。

3.用打蛋器搅拌、打匀。

4.加入鸡蛋,继续搅拌。

5.感觉到有阻力,继续搅拌。

6.打至蛋液颜色变浅,加入面粉。

7.加入燕麦和少许盐。

8.加入苏打粉,拌匀。

9.再加入玉米粉。

10.一起搅拌均匀。

11.将燕麦面团分成小剂子,放在微波转盘上,按平,成饼状。

12.高火1分钟,饼中间凝固,外围有点湿。

13.在放进炉内,低火烤半分钟,饼四周也干了,低火再烤半分钟。

14.取出翻面,放入炉内,高火叮半分钟即可。

15.同样的办法还做了一盘小点滴。

巧克力燕麦饼干


食材明细:

主料::燕麦200克,杏仁60克,杏干90克,巧克力160克,无盐黄油140克,

辅料::红糖20克,糖浆20克,

巧克力燕麦饼干的做法步骤:

1.将杏干、杏仁切碎、巧克力切成小块备用。

2.方太电磁灶调至8段火,将平底锅烧干,倒入黄油加热融化,再倒入红糖及糖浆,搅拌加热至完全融化混匀。

3.关火,加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀,制成饼糊。

4.在模具内侧涂好黄油,将饼糊倒入模具中,并压实。

5.方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟,将模具放入预热好的烤箱中烤制。

6.烤好将燕麦大饼取出来,放凉;待其冷却,切成小块即可。

自制燕麦饼干


食材明细:

主料::鸡蛋40g,低筋面粉50g,燕麦50克,

辅料::苏打粉1/2小勺,木糖醇25g,油50g,

自制燕麦饼干的做法步骤:

1.材料准备齐全。

2.油倒入无水盆中。

3.白砂糖加入油中。

4.盆坐在另一个加温水的盆内

5.糖和油搅拌均匀。

6.加入鸡蛋液

7.搅拌均匀

8.加入燕麦片。

9.搅拌均匀。

10.面粉过筛。

11.用橡皮刮刀搅拌均匀。

12.加入泡打粉

13.用橡皮刮刀搅拌均匀。

14.冷藏半小时,擀成薄片,用模具切

15.摆放在烤盘内。

16.烤箱170度预热。放在第三层。

17.170度烤18分钟左右。焖8分钟左右。

18.成品图

小贴士:

色拉油可以换成黄油,将50克黄油和砂糖小火加热到黄油融化(砂糖不融化没关系),放凉后继续下面的步骤。◎方子中的糖可以用黄砂糖、红糖,别有一番风味。◎色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油都可以。

杏仁燕麦饼干


前两天做的【杏仁奶冻】

留下了杏仁渣(杏仁糊)

说是渣,其实绝对是好东西

晒干了就是杏仁粉了嘛

拿它变废为宝做这款杏仁燕麦饼

再加上杏仁粉、杏仁片、杏仁糊

感觉就是杏仁欢乐一家亲

超简单3步就能完成

而且超级好味啊

简单三步做超模最爱健康饼干---杏仁燕麦饼干

原料1:杏仁粉100g、燕麦片50g、小麦淀粉1、2小勺、小苏打1、4小勺、泡打粉1、2小勺、盐1、2小勺(杏仁粉部分我实际使用的是64g做杏仁奶冻剩下的杏仁渣加上50g杏仁粉)

原料2:蜂蜜30g、橄榄油35g、香草精1小勺

原料3:杏仁片10、烘焙巧克力豆20g

杏仁燕麦饼干的做法

1、原料一全部放入大碗

2、中间挖个小坑加入原料二

3、用刮刀拌匀

4、加入原料三用刮刀拌匀

5、按重均分为6份(40g左右)

6、搓成圆球

7、放入垫了油纸的烤盘

8、用手掌压扁面团

9、烤箱预热180度中层烘烤15分钟

至饼干边缘略焦黄完成

放凉后放密封袋保存随时食用

网站小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

蜂蜜燕麦吐司


食材明细:

主料::面包粉270克,燕麦片30克,开水120克,

辅料::即发干酵母6克,蜂蜜45克,盐5克,清水78克,黄油25克,奶粉10克,

蜂蜜燕麦吐司的做法步骤:

1.即食燕麦片30克与120克开水混合,搅匀放凉成粘稠状燕麦粥。

2.除黄油以外的所有面包材料在盆中混合。

3.搅拌成团无干粉,放入面包机,启动的一个和面程序20分钟

4.程序结束,面团揉至扩展阶段,可拉出小片、较厚、易破的薄膜,加入软化的黄油。

5.启动第二个和面程序20分钟。程序结束,面团揉至完全扩展阶段,可拉出大片、不易破的薄膜。

6.取出面团,在盆中发酵两倍大。

7.取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团排除空气。

8.将面团平均分成三个小面团,揉匀滚圆松弛10分钟。

9.取一个面团按扁擀成椭圆形,上下各三分之一向中间对折,做好所有,松弛10分钟。

10.顺长边擀长成长舌状,底边压薄。

11.从上向下紧紧卷起成筒状面卷,捏紧收口。

12.做好三个,收口向下摆在吐司盒中二次发酵。

13.发酵完成,吐司生胚发酵制吐司盒8-9分满,表面喷清水,刷一层全蛋液。

14.盖好盒盖,放入预热好的烤箱下层,上下180度,烤35分钟左右。

15.烤好的吐司立即取出,上下轻摔两下防止吐司回缩,取出吐司,彻底放凉再切片。

16.成品图。

小贴士:

1、烤箱的温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、清水根据面粉的吸水率调整添加量。

喜欢《蜂蜜核桃燕麦饼干》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦饼干专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4770499.html

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