食材是美食最基本的构成,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?请你阅读小编辑为你编辑整理的《卡通土豆泥》,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::土豆1个,红萝卜3块,黄瓜半段,蚝油1勺,海苔1块,
辅料::生抽适量,盐适量,
卡通土豆泥的做法步骤:
1.将土豆去皮切块隔水蒸熟。
2.蒸熟后的土豆趁热用勺子压烂成泥。
3.加入蚝油生抽适量盐拌匀。
4.将青瓜切出两片薄片和一块较厚的片块。
5.用海苔剪出卡通眼睛和嘴巴眉毛。
6.取个干净平盘,摆上一块厚点的青瓜片,再将土豆泥捏出卡通两只手臂,将两片薄青瓜片包住摆入盘中。
7.再用土豆泥捏出一个上尖下圆的头状。
8.将海苔轮廓粘上去。
9.再捏出两个耳朵。
10.将头部摆上两个手臂中间,再粘上两个耳朵造型完毕。
11.最后用红萝卜切成花,放上青瓜片和红萝卜做点缀完成。
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烈焰土豆泥
食材明细:
主料::土豆泥30g,西红柿1个,白糖15g,蜂蜜5g,水淀粉10g,
辅料::盐1g,黑胡椒粉1小勺,
烈焰土豆泥的做法步骤:
1.食材备好
2.土豆蒸熟去皮压成泥
3.加入少许黑胡椒粉
4.加点盐拌匀
5.西红柿把皮剥掉
6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10.剩余的西红柿果肉加入白糖,蜂蜜用榨汁机打成汁
11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上,烈焰土豆泥完工了
13.酸酸甜甜的特别好吃
黄金土豆泥
食材明细:
主料::土豆500克,青豆50克,火腿150克,红萝卜30克,沙拉酱4汤匙,牛奶40克,
辅料::盐适量,
黄金土豆泥的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将萝卜火腿切成粒,连同青豆一起煮熟装起。
3.鸡蛋煮熟去壳,取出蛋白切成细粒。
4.蛋黄用刀压碎备用。
5.将土豆去皮蒸熟压成泥。
6.加入沙拉酱,牛奶和适量盐拌匀。
7.加入蛋白拌匀。
8.最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9.混合好的土豆泥。
10.取个宽大点的盘子,将土豆泥装入盘子,用汤匙抹平,用刀切成方块状。
11.最后将之前准备好的蛋黄,匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12.成品。
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