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【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤

【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤

发布时间 : 2019-10-15
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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?考虑到你的需求,小编特意整理了“【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤”,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::鲫鱼俩条,

辅料::骨头适量,番茄适量,香菜适量,小葱适量,生姜适量,

配料::盐适量,油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,

【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤的做法步骤:

1.食材准备;鲫鱼俩条、番茄、生姜、小葱、香菜。洗干净备用。

2.热锅加油然后把鲫鱼煎至俩面金黄即可。

3.砂锅里放入骨汤 加水煮开。

4.然后把煎好的鱼放入汤里煲半个小时。

5.半个小时后放入番茄 小葱断。

6.加盖继续煲半个小时。

7.最后用盐 味精 胡椒粉调味即可。

8.出锅用小菜点缀一下就好了。

小贴士:

喜欢吃鱼肉也是可以吃的哦,不过主要营养还是在汤水。

鱼一定要先煎一下 ,这样就不会那么腥 煲的汤水也是奶白色的。

97Msw.com相关知识

鲫鱼麻蛤汤


食材明细:

主料::鲫鱼适量,麻蛤适量,

辅料::西红柿适量,葱姜适量,

配料::盐适量,味精适量,

鲫鱼麻蛤汤的做法步骤:

1.看看原料吧

2.鲫鱼洗净,麻蛤洗净。

3.麻蛤放开水锅里,张口儿后捞出。

4.麻蛤去壳剥肉待用

5.西红柿葱姜切片。

6.鲫鱼放油锅煎制

7.锅中放入煎好的鲫鱼料酒,葱姜,大料,放热水。

8.用大火煮开,一直用大火煮,这样汤才能呈乳白色。

9.下入西红柿,放盐,在煮一会儿,关火放入麻蛤,味精即可

10.看看成品吧

煲汤鲫鱼汤


食材明细:

主料::鲫鱼2条,

辅料::姜片3片,蒲公英干10g,木瓜丝10g,桔梗10g,花生50g,红枣20g,陈皮1g,

煲汤鲫鱼汤的做法步骤:

1.鲫鱼洗干净,处理好待用。

2.所有材料配好,用水泡30分钟。

3.热油炒鱼至金黄,放到电压力锅,选择煲汤功能,炖熟后放到砂锅里摆盘。

豆芽鲫鱼汤


食材明细:

主料::鲫鱼一条,约半斤,黄豆芽一把,

辅料::泡胡萝卜半根,生姜少许,香葱少许,

配料::植物油2小汤勺,食盐1茶匙,面粉少许,料酒2茶匙,白胡椒粉少许,

豆芽鲫鱼汤的做法步骤:

1.鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净

2.黄豆芽,摘去根冲洗干净

3.泡菜坛里的胡萝卜切成丝

4.锅里倒入少许植物油,先将黄豆芽炒至断生变软

5.加入胡萝卜丝拌炒一下

6.出锅放盘里待用

7.用一片生姜涂抹鲫鱼的两面,

8.再用面粉拍上鱼身(为了防粘锅,我可谓什么法子都用上了。)

9.鱼身两面都拍好面粉

10.煎锅坐热,倒入大约2勺的植物油

11.放入鲫鱼煎

12.煎至两面微黄

13.放入姜片和料酒盖锅盖1-2分钟。(嗨,还是掉点皮了!)

14.加水适量

15.加入炒好的豆芽胡萝卜煮7-8分钟

16.在鱼身上撒入食盐一茶匙,再用汤勺舀起汤淋在鱼身上煮一煮

17.再用白胡椒粉入味

18.将白胡椒粉洒在鱼身上后,加少许香葱,还是用勺舀起鱼汤浇淋在鱼身上

19.出锅装盘了。我觉得无需放味精和鸡精,汤已经很鲜美了。

20.端上桌趁热品尝

小贴士:

1,鲫鱼煮汤有通乳功效,所以很适用于产后胃气虚乳汁不下者。

2,豆芽一寸左右时食用,营养价值最高。但豆芽也不是越大越好,又肥又大的多数是以激素和化肥催发的。

3,附上怎样选鱼:

a,观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。然后看鱼眼。受污染的鱼眼混浊,失去了正常的光泽,有的甚至向外鼓出。

b,看鱼鳃。鳃是鱼的呼吸器官,大量的毒物可能蓄积在这里,有毒鱼的鱼鳃不光滑,较粗糙,呈暗红色;同时还要看鱼的鳞、鳍。被污染的鱼鱼鳞异常,胸鳍、腹鳍不对称.

c,闻鱼味。正常的鱼有明显的腥味,受污染的鱼则气味异常,由于毒物的不同,气味各异,有大蒜味、氨味、煤油味、火药味等。

   应该买这样的成鱼:鱼体健康,体表没有病灶,在水中游动活泼正常;鱼体呈正常体色和光泽,体态匀称,鳞片整齐、无脱落、排列紧密。

蔬果鲫鱼汤


鲫鱼汤非常营养,如果搭配喜欢的蔬菜水果,汤里就更多了一份果蔬的清香。这次的汤里加了蕃茄和清热润燥的梨,清新温润刚刚好,汤味鲜美,适合全家共享。

材料:鲫鱼2条,蕃茄1个,梨1个,海鲜菇100g,芦笋100g,姜蒜适量。

调料:盐3茶匙,水适量

做法:

1.蕃茄和梨去皮切片,海鲜菇撕成小条和切段的芦笋一起焯水备用

2.清洗干净的鱼身划花刀用厨房纸擦干,入油锅煎至两面金黄

3.锅内加足量的水煮开。

4.加入姜片和蒜头,以及蕃茄和梨煮至汤汁发白,梨透明

5.加入海鲜菇和芦笋并加盐调味,稍煮后关火撒入青蒜末

温馨小贴士:

1鲫鱼肚内的黑膜和血污一定要清洗的很干净,这样煮出来的鱼汤才不腥

2焯水可以去除菇的土腥味,芦笋的青涩味

3浮沫和油要撇干净,使汤色更清澈

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我是一个凡人,不是什么仙女。我爱窈窕的同时,也爱着美食。吃就会发胖?呵呵,告诉你那只是个传说!6大果蔬减肥冠军,让你像我一样,爱窈窕更爱美食!

1、瘦脸冠军--西芹

西芹中的纤维含量相当高,因此,女性在吃西芹时,需要用力咀嚼,从而带动脸部肌肉的运动。

一棵西芹中,大概只含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路里的热量,在西芹进入肠胃的过程中,又需要消耗身体中大约5卡路里的热量。

这样,女性在消化西芹时所需的热量就超过了西芹本身所能提供的热量。西芹称得上是一种越吃越瘦的食物,而且对瘦脸有奇效。

2、瘦大腿冠军--白萝卜

像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的仓库,因此,女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。

白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油,能够促进脂肪类物质更好地进行代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿部的脂肪再合适不过了。

3、瘦腰冠军--草莓

如果你想减掉腰部的救生圈,可以经常吃一些草莓。草莓中含有一种叫做天冬氨酸的神奇物质。

这种物质能自然而平缓地帮助女性除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,让你轻松成为小腰精。

4、瘦背冠军--葡萄柚

哪个女孩愿意被人形容成虎背熊腰呢?遗憾的是,背部和肩膀上的赘肉特别难减。不过,知道了原因再下手,就容易多了。背部赘肉的增加,大多是因为体内多余的糖分被吸收,进而转变成脂肪。

葡萄柚不但热量极低,而且含有一种特殊的酶,能够影响人体对糖分的吸收,使糖分不再轻易地转化成脂肪。因此,想减掉背部赘肉的女性可以选择葡萄柚作为平时经常食用的水果。

5、瘦小腿冠军--西瓜

西瓜所含有的酸柠檬黄素具有排毒的作用,能促使体内的盐分大量排出,消除小腿部位的水肿现象。

此外,西瓜中丰富的钾元素,还可以起到修饰小腿线条的作用。

6、瘦小腹冠军--番茄

女性的肠道中如果堆积了太多的废物,就容易形成小肚腩。番茄所富含的食物纤维,可以吸收肠道内多余的脂肪,将油脂和毒素排出体外。

女性在饭前吃一个番茄,可以在一定程度上起到抑制肠道吸收脂肪的作用。长期坚持下去,你便会远离小肚腩的困扰。

7、瘦大腿冠军--白萝卜

像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的仓库,因此,女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。

白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油,能够促进脂肪类物质更好地进行代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿部的脂肪再合适不过了。

青菜鲫鱼汤


食材明细:

主料::鲫鱼1条,

辅料::葱适量,姜适量,青菜适量,

青菜鲫鱼汤的做法步骤:

1.准备好食材。

2.鲫鱼清洗干净。

3.鲫鱼打上花刀,锅中烧油放入鲫鱼,放葱姜,煎制两面金黄即可。

4.加水没过鱼盖上盖子,大火煮开,转小火煮半个小时。

5.煮好的鱼汤成奶白色,把鱼肉挑出备用。

6.鱼汤过筛。

7.鱼汤加鱼肉煮开。

8.放入面条煮熟。

9.加上青菜煮一分钟即可。

10.成品图。

相信《【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鲫鱼汤食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3848976.html

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