没有好的食材不可能有好的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,相信你对食材并不陌生吧?下面,小编为大家整理的“蚝油西兰花苹果树”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::西兰花适量,紫菜适量,
辅料::梅子杏适量,苦瓜片适量,
配料::蚝油适量,
蚝油西兰花苹果树的做法步骤:
1.泡紫菜。
2.西兰花掰小朵,盐水泡一下,洗净,入热水过一下。
3.将紫菜西兰花分别和蚝油拌一下,待用,苦瓜洗净切花片。梅子杏选红色重的地方切片。
4.装盘开始。
5.我先用紫菜做了树身子,然后摆西兰花。
6.最后放上切好的杏片和苦瓜片点缀,就好了。很是感谢天使落凡尘老师,让我也快速学了一招。
小贴士:
喜欢这样美丽的菜菜。
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西兰花沙拉苹果树
食材明细:
主料::西兰花适量,小西红柿适量,口蘑适量,紫菜适量,鹌鹑蛋适量,
辅料::丘比沙拉酱适量,
西兰花沙拉苹果树的做法步骤:
1.西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。
2.小西红柿用盐水浸10分钟后洗干净。
3.汤锅水烧开,放盐和色拉油,把西兰花放进去焯熟。
4.小西红柿从尾部切下做苹果用。
5.鹌鹑蛋放锅里煮熟。
6.口蘑对切。
7.西兰花捞起来后放入口蘑和紫菜,煮熟后捞起。
8.把西兰花铺在上面做树叶,把紫菜放在下面做成树干的样子。
9.在“树”上点缀切好的小西红柿做“苹果”。
10.把丘比沙拉酱装在裱花袋里,在“苹果”上挤上沙拉酱,让“苹果”看上去更亮。
11.在“树”下放上蘑菇。
12.把鹌鹑蛋和小西红柿做成小兔子的样子,摆放上去。
苹果树莓蛋糕
食材明细:
主料::黄油50克,鸡蛋2枚,糖80克,面粉180克,
辅料::泡打粉2茶匙,牛奶100ML,苹果一个,
配料::树莓150克,
苹果树莓蛋糕的做法步骤:
1.黄油融化放凉备用。
2.鸡蛋打入容器里,加入糖。
3.用电动打蛋器打至泡发。
4.筛入面粉和泡打粉。
5.加入黄油翻拌匀。
6.加入牛奶翻拌匀。
7.将拌好的面糊倒入蛋糕模具中。烤箱预热175度。
8.苹果去皮去核切成橘子瓣状。
9.准备树莓150克(可以是新鲜的也可以是冰冻的)。
10.将苹果排入面糊里。
11.加入树莓。
12.烤35分钟。放凉脱模即可,不必倒扣。
蚝油西兰花豆腐
食材明细:
主料::西兰花1棵,豆腐1块,
辅料::盐适量,蚝油适量,
蚝油西兰花豆腐的做法步骤:
1.西兰花用水绰一下,炒的时候比较容易熟
2.豆腐切块
3.西兰花先炒,加少许盐,加蚝油,再加豆腐进去,不然豆腐就比较容易碎
4.放油,西兰花先炒,加蚝油(可以自行选择要不要放盐),再加豆腐进去,不然豆腐炒得时候容易碎
5.放油,西兰花先炒,加蚝油(可以自行选择要不要放盐),再加豆腐进去,不然豆腐炒得时候容易碎
6.放油,西兰花现放下去炒,放蚝油(可放盐),再加豆腐下去炒一下,不然豆腐容易碎炒太久..
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