只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?为此,你可能需要看看“娃娃菜炒猪肝”,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,猪肝185克,
辅料::蒜片适量,淀粉适量,
配料::料酒适量,油适量,生抽适量,蚝油适量,
娃娃菜炒猪肝的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、猪肝、蒜片
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将猪肝放在案板上切成片。
5.用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
6.捞出,控干一些水分。
7.随后,加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.加适量的淀粉。
10.拌匀,待用。
11.烧锅倒油烧热,下入蒜片炝锅。
12.接着,下入拌好的猪肝翻炒翻炒至变色,盛出。
13.然后,利用炒猪肝的油,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒断生。
14.最后,合入炒好的猪肝翻炒一下。
15.加适量的生抽。
16.加适量的蚝油。
17.加适量的盐。
18.调味炒匀,即成。
19.出锅,装盘。
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猪肝娃娃菜炒豆腐泡
食材明细:
主料::娃娃菜适量,猪肝适量,豆腐泡适量,
辅料::油适量,盐适量,姜适量,葱适量,生抽适量,蒜适量,
猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤:
1.娃娃菜切小。豆腐泡切丝。
2.猪肝加盐生抽生粉腌制十分钟。
3.起锅放油下入姜蒜爆炒。
4.下入猪肝翻炒。炒猪肝需要大火。马上翻炒变色就出锅。
5.可以了的。
6.起锅放油下入娃娃菜翻炒。
7.然后下入豆腐泡丝下去翻炒。
8.放入少量的水煮一下。水开放盐。
9.然后把炒好的猪肝放上面。加葱。一起翻炒出锅。
10.成品。
炒娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜2颗,
辅料::食盐适量,
炒娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净切丝。
2.炒锅烧热下油,待油烧热,放入娃娃菜翻炒。
3.放适量食盐翻炒均匀。
4.盖上锅盖焖三分钟。
5.待娃娃菜炒熟,关火即可。
6.炒娃娃菜。
娃娃菜炒木耳
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,干木耳30克,胡萝卜1段,
辅料::盐0.5勺,蚝油1.5勺,白糖0.5勺,花椒粉适量,蒜适量,
娃娃菜炒木耳的做法步骤:
1.木耳泡发后洗干净
2.娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末
3.锅中加适量油
4.将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟
5.加木耳翻炒
6.加入所有配料大火翻炒半分钟
7.出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*
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