食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？也许以下内容“中翅烧冬瓜”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：冬瓜415克，中翅260克，
辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，
中翅烧冬瓜 的做法步骤：
1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、中翅（已清洗）、香葱
2.将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。
3.取平底锅置火上倒油烧热，下入中翅煎至两面金黄。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5.接着，合入煎好的中翅翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的白糖。
10.调味煮开。
11.煮至汤汁差不多了，冬瓜熟软。
12.最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
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青菜烧中翅
食材明细：
主料：：中翅270克，青菜260克，
辅料：：干辣椒适量，大料适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，
青菜烧中翅 的做法步骤：
1.食材：中翅（已清洗）、青菜（已洗净）、干辣椒、大料
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅炸制有点金黄，捞出。
3.随后，锅内留适量的底油，下入已洗净的青菜，搁入干辣椒和大料翻炒翻炒。
4.接着，合入炸好的中翅翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.最后，煮至青菜熟软，即成。
毛豆烧中翅
食材明细：
主料：：毛豆435克，中翅265克，
辅料：：大料适量，冰糖适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，
毛豆烧中翅的做法步骤：
1.食材：毛豆、中翅（已清洗）、大料、冰糖
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
4.接着，合入毛豆，加适量的清水。
5.搁入大料，加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的冰糖。
9.调味烧煮开。
10.然后，烧煮至汤汁差不多了即可。
中翅烧素鸡
食材明细：
主料：：素鸡250克，中翅195克，
辅料：：桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量，
中翅烧素鸡的做法步骤：
1.食材：素鸡、中翅（已清洗）、桂皮、大料
2.将素鸡放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。
4.取平底锅置火上，加适量的油、下入划好的中翅煎至两面金黄。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。
6.接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
7.加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.然后，烧煮汤汁差不多了，即成。
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