中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为大家整理的“芒果酸奶蛋糕杯”，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：芒果200g，
辅料：：酸奶1杯，蛋糕适量，
芒果酸奶蛋糕杯的做法步骤：
1.食材，蛋糕，酸奶，芒果。
2.蛋糕切丁放杯底。
3.淋入酸奶，我这个是桑葚酸奶，所以颜色是这样的，酸奶完全可以根据个人喜欢用什么口味的。
4.放入切好的芒果丁。
5.洒上蔓越莓碎，OK了。
6.成品，香甜爽口！
7.成品，美美的享用吧！
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酸奶芒果蛋糕杯
食材明细：
主料：：面粉150克，牛奶30克，玉米油30克，白糖30克，鸡蛋四个，
辅料：：自制酸奶适量，芒果1个，
酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤：
1.各种材料备用。
2.把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。
3.打发蛋液，滴落的蛋液5秒钟不消失即可。
4.筛入底筋面粉。
5.翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。
6.倒入模具中。
7.上下火180度20分钟，拿出放凉即可脱模。
8.芒果切粒。
9.自制酸奶备用。
10.用勺舀到蛋糕杯里，点缀芒果粒。。
小贴士：
其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的，我试了3个鸡蛋的量，4个鸡蛋的量都太少，只有6个的合适。
芒果酸奶蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，芒果1个，低粉40g，酸奶60g，
辅料：：细砂糖50g，玉米油40g，淡奶油150g，
芒果酸奶蛋糕卷的做法步骤：
1.将牛奶和色拉油倒入碗中，用手动打蛋器混匀。
2.加入酸奶和蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀。
3.将低筋面粉筛进去。
4.用手动打蛋器将面糊和蛋黄液拌匀。
5.蛋清中滴入柠檬汁，用电动打蛋器低档打至出现粗泡后加入第一次糖，继续搅打。剩下的糖再分2次加入，打至蛋白糊呈小弯钩的状态。
6.将蛋白糊分3次加入蛋黄糊中搅拌。
7.搅拌至蛋白糊和蛋黄糊完全混合均匀。
8.烤盘中铺上油纸。
9.将蛋糕糊倒进烤盘中抹平整，拿起烤盘在桌子上震动几下震出大气泡。
10.预热烤箱至150度，将装有蛋糕糊的烤盘放进烤箱中层烘烤。
11.烘烤20分钟左右，取出蛋糕卷。
12.将蛋糕卷倒扣在油纸上，撕掉底部的油纸，再倒扣回来，晾凉。
13.将芒果切粒备用。
14.将淡奶油加糖打至9分发。
15.将淡奶油抹在蛋糕卷上，放上芒果，从一头往另一头卷起。
16.卷好后放冰箱冷藏。
17.如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
小贴士：
1、夹馅的奶油要打硬点，这样卷起来比较好卷。
2、中间的芒果也可以换成其他的水果。
芒果酸奶夹心蛋糕
芒果酸奶夹心蛋糕
准备材料(八吋派盘或六吋戚风模)
A：色拉油30g，鲜奶50g，细砂糖20g，盐1/8小匙，
B：低粉80g，玉米粉20g，蛋黄3个
C：冰蛋白3个，砂糖70g柠檬汁5cc
D：芒果肉块150g，浓酸奶100g
芒果酸奶夹心蛋糕的做法
1、色拉油+鲜奶一起入小锅中，小火煮至鲜奶起小泡即关火
2、奶锅中继续加入砂糖+盐，混合后搅拌溶化备用
3、低粉+玉米粉过筛两次，后将微烫的奶糖溶化液淋入面粉里，搅拌成团
4、蛋黄继续加入面团中，用刮刀混合搅拌成为浓黏的蛋黄糊
5、冰蛋白加入柠檬汁(或白醋)，约打发5秒钟后有粗泡显出
6、将砂糖分两次加入蛋白中，打发成为湿性偏干性的蛋白霜.(蛋白双拉起尖勾挺立微弯)
7、将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀混合均匀
8、将做法7的混合蛋糊倒入剩余的蛋白霜中，用刮刀混合，不要画圈并以切拌方式混合均匀
9、圆型八吋浅烤盘底部铺一小张防沾烤纸，后将蛋糕糊倒入烤盘中
10、将蛋糕烤盘放入已预热好的170度C上火/150度C下火的烤箱中，烤焙约27-30分钟
11、出炉后待完全降温不烫手后再脱膜.用手指轻拨烤盘边缘，蛋糕会轻易分离，后倒扣即脱膜
12、蛋糕脱膜后，底部烤纸可轻易去除
13、用锯齿刀，将蛋糕横切，片成两大片，底部蛋糕片放入盘中
14、芒果肉切成小块，与浓厚有稠度的酸奶混合
15、将芒果酸奶铺在盘子中的蛋糕片上，后再覆盖住上部蛋糕
16、蛋糕表层洒上糖粉，后即可切块食用~(如需冷藏，糖粉需于冷藏后再洒上)
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
芒果酸奶杯怎么做
最近的北京，天气太热，这让人实在没有胃口。作为喜爱美食的我，总会想一些办法，做出一些美食，来给家人补充能量。这个芒果酸奶杯，就是近期我家出镜率很高的小甜品。
芒果酸奶杯用料简单，做起来也很轻松，里面既有酥脆的饼干，又有绵甜的芒果，加上冰爽的酸奶，吃起来口感相当丰富，营养也是杠杆哒，尤其受小朋友们的喜爱！
能量满格的夏日小甜品----芒果酸奶杯
主料：酸奶200克，芒果200克，巧克力饼干80克，全麦饼干50克。
芒果酸奶杯的做法
1、将巧克力饼干和全麦饼干装在保鲜袋里，用擀面杖轻轻敲成碎末。
2、将芒果清洗干净，去皮切块，放在榨汁器里，打成泥。
3、将全麦饼干碎装入杯子的最底层，用擀面杖用力压瓷实。
4、倒入酸奶。
5、再加入巧克力饼干碎。
6、最后加入芒果泥即可。
美食小贴士：饼干敲的越碎越好，装入饼干碎后，要用擀面杖压瓷实，这样倒酸奶的时候，酸奶不容易渗透到饼干碎里面，形状有层次，更好看。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
奥利奥芒果酸奶杯
一款无需烤箱无需厨艺的超快手甜品，十分钟不到，就可以出品。可以让你摇身变为甜品高手，色彩艳丽，精致漂亮，味道当然很不错，关键还清爽健康。不管做为宴客甜点，或者和三五闺蜜来个气质下午茶，它都能拿得出手，让你倍儿有面子。
清爽又健康的宴客甜点奥利奥芒果酸奶杯
材料：奥利奥饼干，芒果，原味酸奶
奥利奥芒果酸奶杯的做法
1、奥利奥饼干去除夹心，装保鲜袋中碾碎。
2、芒果去皮切成小丁。
3、碎饼干屑装在杯子最底层。
4、再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好，最后表面撒上一点饼干屑，装饰上草莓。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
坚果酸奶杯
食材明细：
主料：：酸奶一盒，草莓适量，芒果适量，
辅料：：核桃仁适量，瓜子仁适量，
坚果酸奶杯的做法步骤：
1.所需食材就绪。
2.杯底加酸奶，草莓切片装饰。
3.放瓜子仁一层，加酸奶，放一层核桃仁，再加一层酸奶。
4.芒果改刀成小块。
5.放入酸奶上即可。
6.铺满瓜子仁核桃仁。
7.草莓酸奶封口装饰。
8.这个酸奶杯用料很足啊。
9.成品图，美美哒享用吧。
小贴士：
干果随性搭配，祝您开心！
芒果酸奶慕斯蛋糕
食材明细：
主料：：鲜芒果肉150克，自制酸奶150ml，吉利丁片3.5块，蜂蜜3茶匙，酥性饼干80克，黄油25克，
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤：
1.消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
2.黄油放容器中，微波炉加热融化，倒入饼干碎，搅拌均匀。
3.放入6寸模具中，压实。
4.吉利丁片用冰水泡软，我还在容器下面垫了个冰袋。
5.自制酸奶中先加入2勺蜂蜜。之后取1片半吉利丁片放小碗中，加少许的水，微波炉加热融化。之后倒入酸奶中，边加边搅拌。均匀后倒入模具，放冰箱降温凝结。
6.芒果用料理机打成泥。（再参考酸奶的方法制作。芒果本身有甜味，不用加蜂蜜也可。）
7.倒入模具，继续进冰箱。
8.最后剩下的半片吉利丁用来做镜面。50ml白开水加一勺蜂蜜，加入吉利丁，直接微波炉加热融化，拌匀。
9.芒果面上，装饰喜欢的水果。将吉利丁液倒入。最后放冰箱冷藏一晚。
10.脱模时用电吹风在模具四周吹一下。就很好取出了。
11.切开蛋糕
12.开吃喽～
夏日甜品——芒果酸奶杯的做法
材料：
芒果一个，酸奶一盒，奥利奥饼干两片，蛋酥卷一根，
夏日甜品——芒果酸奶杯的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料备齐。
步骤3，蛋酥卷压碎，奥利奥去除夹心后压碎。
步骤4，芒果打成泥。留取几颗芒果粒装饰用。
步骤5，然后开始一层芒果，一层奥利奥，一层酸奶，一层蛋酥卷反复累加，最后芒果粒点缀即可。
酸奶芒果杯
食材明细：
主料：：酸奶适量，芒果适量，
酸奶芒果杯的做法步骤：
1.准备好食材。
2.把芒果去皮，切成小块。
3.把芒果和酸奶放到维仕美破壁机中。
4.调到蔬果键，按下瞬转键，看转了2个回合就行。
小贴士：
夏天可以放冰箱冷藏后吃，更美味。
芒果酸奶汁
食材明细：
主料：：大芒果半个，酸奶2杯，
辅料：：凉白开30ml，
芒果酸奶汁的做法步骤：
1.芒果和原味酸奶
2.芒果切开，切成小块
3.放入果汁机中，加入两杯酸奶，如果不喜欢太浓，加入30ML凉白开
4.启东果汁机20秒
5.开喝
感谢您阅读“97美食网”的《芒果酸奶蛋糕杯》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题，希望您能喜欢！
