中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::麦胚60克,木瓜100克,
辅料::白砂糖5克,
五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥的做法步骤:
1.准备食材:麦胚、木瓜;
2.木瓜去皮、去籽、洗净,切块
3.清水煮沸,放入木瓜煮熟;
4.加入麦胚,拌均,盖上盖子关火;
5.开盖,喜欢吃甜的可以加一点点糖拌均即可。
小贴士:
1.木瓜选择半黄即可;
2.木瓜煮熟,放麦胚拌均关火,我选择麦胚是易熟型;
3.喜欢吃甜的才加糖,木瓜本身有甜味。
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五分钟早餐——猫儿面
食材明细:
主料::猫儿面适量,洋葱适量,西红柿适量,肉末适量,
辅料::香菜一棵,盐适量,番茄沙司适量,
五分钟早餐——猫儿面的做法步骤:
1.500克面粉加入一个鸡蛋,一撮盐,揉成比较硬的面团,醒十分钟。
2.醒好的面加手粉揉一下,在面团上下多撒一点手粉
3.擀成一厘米厚的面饼
4.切成一厘米宽的条,休息撒手粉,不要让切好的条粘到一起。
5.把切好的条略微滚圆。
6.把面条条摆齐,切成一厘米见方的小块
7.撒手粉,把小块略微搓圆
8.这时候拿出我们的搓面神器,把小面团放上,用拇指压住往旁边一捻,一个小小的猫耳朵就做成了。
9.做的有点多,手指头都疼了。晾晒一天,有点干硬就可以入冰箱冷冻了
10.水烧开,加入猫儿面煮三五分钟,熟了捞出。我为了节省早上的时间都是头天晚上煮好,第二天用。煮好的面会粘结到一起,没关系,一煮就开了
11.备好肉末,洋葱西红柿切小丁
12.起锅热油,加入肉末翻炒至熟,加洋葱继续炒几下
13.加西红柿丁炒出汁,再加一点番茄沙司味道会更好。
14.加水,加入煮好的猫儿面,盖盖煮开。加盐调味,放香菜碎
15.酸咸入味,热气腾腾的猫儿面就做好啦!刚起床的小朋友胃口往往不太好,一看这个立刻有了食欲,一碗下去,心满意足地上学去了
10分钟早餐
食材明细:
主料::吐司5片,火腿适量,鸡蛋1个,凤梨半个,
辅料::盐适量,冰糖适量,
10分钟早餐的做法步骤:
1.凤梨半个切小块,(太大会煮不透,所以切的稍微小一点)冰糖适量,(买冰糖可以让店家直接给敲碎点)依据自己口味。
2.水位比凤梨多出半截指节,冰糖凤梨直接放进去发火煮开,小火8分钟,中间去除沫沫。
3.准备您和家人爱吃的食材,做成三明治,然后包装。
小贴士:
冰糖不要放的太过,因为凤梨本来就有甜味,太多会遮住凤梨酸甜的味道。尽量不要煮的时间过长,营养会流失的更多。
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