食材品类非常的丰富,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,你平时对食材了解比较多吗?以下是由小编为大家整理的“红枣红豆花生汤”,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::红豆一把,
辅料::红枣一把,红花生米一把,红糖一坨,
红枣红豆花生汤的做法步骤:
1.把红豆红枣、花生冲洗干净
2.掺入适量清水
3.我这个跟煮粥一样的水量、水的多少自己定、大火烧开转小火慢煮15分钟、关火、到自动退压即可、
4.煮好后、加入红糖或白糖、
5.美美哒享用吧?
小贴士:
如果您用普通锅、豆豆须提前一晚泡发、煮至软烂即可、
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红豆花生汤
食材明细:
主料::红豆适量,花生适量,
辅料::红糖适量,
红豆花生汤的做法步骤:
1.红豆洗净
2.倒入电饭煲中
3.加入适量的水,浸泡三四个小时
4.花生洗净
5.倒入电饭煲中
6.电饭煲选择“1小时粥/汤”键
7.1小时后,红豆花生都煮好了,口感软糯
8.依个人口味加适量红糖调味
红枣红豆汤
食材明细:
主料::红豆适量,红枣适量,
辅料::清水适量,
红枣红豆汤的做法步骤:
1.红豆冲洗干净,泡一夜。
2.红豆倒入锅内,加水煮开,然后把煮开的水倒掉,这样能去掉豆腥味。
3.锅内重新加入清水,清水没过红豆一大截,加入几颗洗干净的红枣,继续大火煮,煮十来分钟左右,转小火煮至红豆熟透即可。
4.喜欢吃甜的,也可以加白糖或者红糖。
5.我喜欢甜,但是通常为了健康,不加糖,直接这样吃,很健康营养。
酒酿红豆花生汤
食材明细:
主料::米酒适量,红豆适量,花生适量,
辅料::冰糖适量,
酒酿红豆花生汤的做法步骤:
1.取红小豆两把,放锅里煮
2.煮开后放两小勺米酒
3.锅开1分钟后加淀粉勾芡
4.熬到稍有粘稠
5.出锅,米酒香,味甜
小贴士:
煮红豆时加适量冰糖
红枣红糖红豆汤
食材明细:
主料::红枣适量,红糖适量,红豆适量,
红枣红糖红豆汤的做法步骤:
1.清洗红豆,泡半小时以上。
2.红枣红豆加入红糖炖半小时即可。我喜欢甜甜的,所以加了很多糖。
3.炖时间长一些更好吃哦。
红枣红豆莲子汤
食材明细:
主料::大红枣5枚,红豆1把,玉竹1把,莲子20粒,桂圆肉8粒,
调料::红糖适量,
红枣红豆莲子汤的做法步骤:
1.准备好材料,洗净。
2.红枣开边取核。
3.因为红豆和莲子较干燥难煮透。所以用压力锅压稍长时间,设置40分钟。
4.汤煮好后可以加适量红糖或免糖享用。
小贴士:
一、红枣要去核,民间相传红枣核燥热;
二、莲籽要去芯,我们也可以买已经去芯的莲籽,用起来方便。
红枣红豆饮
食材明细:
主料::红豆适量,红枣适量,
辅料::水适量,
红枣红豆饮的做法步骤:
1.红枣红豆提前泡发。
2.红豆倒入豆浆机中。
3.红枣去核放入。
4.加适量清水。
5.开启豆浆机米糊键。
6.二十五分钟后美味呈现。
7.自制饮品,请您品鉴。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
可加糖,根据口味选择调入,祝您愉快!
(红枣红豆)粥
食材明细:
主料::大米200g(糯米),红豆15g,红枣10g,
辅料::葡萄干20g,薏米10g,水1L,
(红枣红豆)粥的做法步骤:
1.淘米,并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。
2.把原材料洗好后放进电压力锅内,煮30~40分钟左右
3.到时间后焖大概10~15分钟
小贴士:
1.粥是甜口儿的,可以不放糖,因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。
2.如果不用压力锅,需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。
3.以上是一人份的量。
【红豆花生浆】
食材明细:
主料::红豆适量,花生适量,
辅料::清水适量,砂糖适量,
【红豆花生浆】的做法步骤:
1.红豆花生各适量,加适量清水浸泡一个晚上。
2.倒掉水,冲洗干净,沥干水分。
3.再重新加适量的水,一起倒入高压锅压熟压烂。
4.差不多大火冒气后再中火二十分钟,一共四十分钟左右,具体情况视红豆花生的量来定。
5.用捞勺把红豆和花生捞出来,再加少许的汤,倒入榨汁机,打成浓浆。
6.再把浓浆倒回高压锅。
7.继续开火,一边搅拌一边煮开。
8.煮好后加适量砂糖搅拌,也可以喝的时候再根据个人口味加适量的糖,天冷了,要趁热喝比较香哦!
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