食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“香蕉核桃muffin”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：熟香蕉300g，全蛋3个，红糖100g，色拉油160g，牛奶100g，低筋粉300g，核桃碎80g，
辅料：：泡打粉1.5小匙（1.5g），小苏打1g，
香蕉核桃muffin的做法步骤：
1.熟香蕉放保鲜袋里捏碎备用。
2.全蛋加红糖
3.用打蛋器打匀。
4.加入色拉油搅拌均匀。
5.加入牛奶。
6.拌匀。
7.将低筋粉、泡打粉和小苏打混匀过筛，倒入液体混合物中。
8.用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。
9.将面糊舀入纸模中，约七分满，在面糊表面放上适量的核桃碎。放入预热好的烤箱，上火150°C，下火130°C，烤25min即可。
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香蕉核桃奶
食材明细：
主料：：核桃少量，红枣少量，杏仁少量，香蕉一根，牛奶一盒，
辅料：：水适量，
香蕉核桃奶的做法步骤：
1.准备食材：核桃肉，红枣，杏仁，牛奶，香蕉忘了拍照。杏仁是过年买的，剩下的都不已经不脆，吃起来口感不好，但是打豆浆绝对一流。又发现一个解决剩余食材的好方法。
2.加适量水，将食材全部放入。这一步，牛奶可以一起放。我是成品出来后，加的牛奶。
3.成品出来加牛奶，已经有甜味，不用另加糖。下午用多出来的核桃奶做了面包。
核桃香蕉曲奇
宅家的日子，做了些核桃香蕉曲奇，一来消灭了家中熟透而来不及吃的香蕉，二来自给自足解决了早餐与下午茶的点心问题，三来还顺带打发了因为少动而感觉稍显漫长的时光，简直太值了。
这份核桃香蕉曲奇，我是在香蕉软饼的基础上作了提升和改良，因为在煮香蕉酱的时候挤入了一些柠檬汁，成品色泽特别的金黄诱人，又因为在制作的时候添加了烤香的核桃，咬上一口，可以同时感受到浓郁的香蕉味和核桃香在口腔里弥散开来，味道超级棒！
核桃香蕉曲奇，一款饼干两种风味
材料：低筋面粉300克，奶粉15克，泡打粉6克，黄油160克，糖粉105克，盐1.5克，香蕉4支，柠檬汁2.5克，香草精少许，熟核桃仁60克。
核桃香蕉曲奇的做法
1、香蕉去皮放入不粘小锅内用小铲按压成泥，挤入柠檬汁，小火加热熬煮，边煮边搅拌，这个过程中香蕉泥会由稀薄变得厚稠，熬好的香蕉酱冷却备用；
2、黄油切小块，软化后加入糖粉和盐打发；
3、分次加入蛋液搅拌均匀，每次都搅拌均匀之后再加入下一次的蛋液；
4、将香蕉酱和香草精加入上述3中搅拌均匀；
5、面粉、奶粉、泡打粉混合过筛后，筛入上述4中，用刮刀拌匀；
6、加入事先烤熟且掰成小块的核桃仁，用刮刀拌匀；
7、将饼干面团放入冰箱冷藏1小时，取出后利用保鲜膜整成方形或圆形的柱状，再放入冰箱冷冻约2小时；
8、取出上述7，切成约0.5厘米的片，排放至烤盘中
9、烤箱预热175度，烤约15分钟，烤至饼干表面出现金黄即可。
核桃香蕉曲奇，刚刚烘好的饼干晾凉，吃起来外脆里软，收入密闭容器中，第二天再享用，就成了软曲奇了，口感因软而润。
这就是核桃香蕉曲奇，一款饼干两种风味，两种风味都非常值得品尝哦！
核桃香蕉曲奇做法小贴士
1、我家烤箱45升，这个份量是3烤盘饼干的量，每盘30片左右；
2、我用的是进口无铝泡打粉，介意泡打粉的亲，可以不加，只是成品的松软度会稍差些；
3、因为烤箱性能存在差异，烘焙温度与时间仅供参考。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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