中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《肉片鸡蛋炒青椒》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：青椒适量，猪肉片适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量，
肉片鸡蛋炒青椒的做法步骤：
1.主要原料。
2.青椒切片过油备用。
3.鸡蛋炒散备用。
4.葱花炝锅，放猪肉片煸炒。
5.炒到猪肉片出油，放酱油炒香。
6.放入鸡蛋，青椒盐味精。继续翻炒。
7.将青椒炒熟，炒匀，即可。
8.肉片鸡蛋炒青椒。
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鸡蛋西红柿炒青椒
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，青椒5个，西红柿5个，
辅料：：料酒1匙，大蒜6瓣，盐适量，
鸡蛋西红柿炒青椒的做法步骤：
1.鸡蛋入料酒打散，青椒西红柿切法随意。
2.锅内入油待油烧热倒入鸡蛋。
3.倒入西红柿翻炒。
4.待西红柿出汁。
5.入青椒翻炒。
6.入大蒜翻炒放盐出锅。
鸡蛋干炒青椒
食材明细：
主料：：鸡蛋干120克，青椒200克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
鸡蛋干炒青椒的做法步骤：
1.食材：鸡蛋干、青椒（已去蒂去籽清洗切开）
2.将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入青椒和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至青椒断生。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
牛肝菌炒青椒
食材明细：
主料：：青椒160克，牛肝菌30克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
牛肝菌炒青椒的做法步骤：
1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛肝菌（已泡发）
2.将已泡发的牛肝菌清洗清洗捞出挤干水分。
3.烧锅倒油烧热，下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒断生。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
鸡肝炒青椒
食材明细：
主料：：鸡肝500g，青椒2个，
辅料：：酱油2勺，十三香1勺，葱1个，姜1个，糖2勺，醋2滴，盐2勺，味精1勺，
鸡肝炒青椒的做法步骤：
1.鸡肝洗净切好。锅中烧好热水。
2.将鸡肝下入热水中，烧个开，掉出血水。
3.乘出后，过凉水洗净待用。
4.锅中放油，放入葱，姜，酱油，十三香，糖炒香。
5.下去鸡肝翻炒，滴2滴醋去腥。
6.待鸡肝炒好后加入切好的青椒，继续翻炒。加入盐，味精。
7.辣椒炒倒后便可出锅。
小贴士：
醋是去腥用的，千万别加多了，滴两滴就好。
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