不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的大熬黄花鱼，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：黄花鱼适量，玉兰片适量，木耳适量，
辅料：：酱油适量，醋适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，大料适量，盐适量，
大熬黄花鱼的做法步骤：
1.主要原料。
2.黄花鱼收拾干净，拍上面粉。
3.将黄花鱼放油锅煎制。
4.煎到两面金黄色即可。
5.玉兰片切片备用。
6.调制熬鱼的汁儿，酱油，料酒，醋，白糖，盐。
7.葱姜蒜，大料炝锅。
8.倒入调好的熬鱼料汁。
9.加入适量水，放入黄花鱼，熬鱼。
10.将黄花鱼熬熟，放入盘子里。
11.将熬鱼的佐料捞出。
12.放入玉兰片，木耳烧开。
13.淋入少许水淀粉勾芡，放一点儿明油。
14.将汤汁浇在鱼身上即可。
97msw.cOm延伸阅读
黄花鱼
食材明细：
主料：：黄花鱼500g，黄瓜丁50g，圆葱丁50g，泰椒圈50g，
辅料：：盐适量，味精适量，鸡精适量，蚝油50g，海鲜酱油适量，红抽适量，葱50g，姜50g，
黄花鱼的做法步骤：
1.将黄花鱼用冷水解冻，备用
2.将鱼的两面用刀切三个口，为了腌制入味
3.倒入 耗油 姜丝 葱丝 腌制10分钟即可
4.放入 盐 味精 鸡精 搅拌均匀，腌制10分钟
5.在漏勺上 平铺 摆好
6.下油锅 炸至深金黄色 外皮酥脆 即可
7.锅内留少许色拉油
8.放入事先准备好的 葱丁 姜丁 黄瓜丁 圆葱丁 泰椒圈
9.放入海鲜酱油 和红抽少量，不断翻炒
10.放入500g水，小火炖3分钟
11.放入炸好的小黄鱼炖至剩余少量汁即可
12.出品后放一根香菜，点缀一下
13.色香味俱佳 口味鲜 辣
甜酸黄花鱼
食材明细：
主料：：黄花鱼500克，
辅料：：油盐适量，生抽适量，鱼露适量，姜4克，糖小许，番茄酱10克，蒜4克，
甜酸黄花鱼的做法步骤：
1.原材料：冰鲜黄花鱼，姜、蒜
2.鱼去鳞、鳃、内脏清洗净，姜、蒜拍扁切碎与鱼一起，洒些盐
3.加入花生油
4.有葱更好了，我这没葱，忘买了腌制8分钟
5.起锅放油烧热倒出，重新加入油烧热，鱼放入煎至两面变黄
6.倒入腌鱼的姜、蒜汁，加些水生抽、一起焖煮5分钟。
7.加入番茄酱
8.加入鱼露
9.糖收汁调味，放些葱花即可。
感谢您阅读“97美食网”的《大熬黄花鱼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄花鱼的做法专题，希望您能喜欢！
