食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的桂圆莲子银耳糖水,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::银耳半朵,红枣7颗,莲子16克,桂圆16克,
辅料::冰糖适量,
桂圆莲子银耳糖水的做法步骤:
1.准备好材料,洗净备用。莲子可以提前浸泡2小时。
2.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
3.将银耳倒入锅中,加入清水熬煮,大火煮开转小火慢炖30分钟。
4.将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮,至少30分钟。
5.完成啦!晶莹剔透有木有!
小贴士:
1.最好把银耳的胶质能够煮出来,这样营养会更好。
2.如果放蜂蜜,一定等糖水放凉后再加入,以免破坏营养。
3.莲子要想软糯,可以浸泡后,和银耳一起煮。
97mSw.com相关阅读
莲子银耳糖水
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,莲子适量,花生米适量,
辅料::冰糖适量,
莲子银耳糖水的做法步骤:
1.所有材料洗好。
2.花生跟莲子。我提前煲了一会。
3.所以的食材。一起煲我用的高压锅。因为早上吃,赶快。
4.十分钟就好了。
桂圆银耳莲子羹
食材明细:
主料::银耳1/3朵,莲子15颗,桂圆15颗,
辅料::百合适量,枸杞适量,黑加仑葡萄干适量,
配料::糖看个人口味,
桂圆银耳莲子羹的做法步骤:
1.银耳泡发撕碎
2.准备好桂圆干、百合、枸杞、黑加仑葡萄干
3.莲子提起洗净入水煮沸
4.放入准备好的银耳入水继续煮开
5.放入百合、黑加仑葡萄干
6.在汤羹起锅前15~20分钟的时候,放入桂圆干、枸杞(如果桂圆干、枸杞放早了就没什么味道了,而且枸杞还有点发苦)
小贴士:
我没放糖的,有些甜味的。黑加仑葡萄干很甜的,没有这个可以放红枣也很好的。
银耳桂圆莲子羹
食材明细:
主料::银耳适量,桂圆适量,莲子适量,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
银耳桂圆莲子羹的做法步骤:
1.提前泡发的银耳撕成小朵。
2.莲子提前泡两个小时。
3.冰糖银耳放入锅中加足够的水。
4.烧开转小火慢慢炖半个小时。
5.放入莲子桂圆在小火炖20分钟。
6.放枸杞炖十分钟即可。
7.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《桂圆莲子银耳糖水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!