食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的花胶木瓜汤,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::花胶20g,
辅料::木瓜1/2个,冰糖适量,纯牛奶适量,
花胶木瓜汤的做法步骤:
1.花胶蒸5分钟左右用清水浸泡5小时以上。
2.木瓜切块,花胶切段备用。
3.加入炖锅中按甜品制作,程序完成加入冰糖焖一会融化即可。
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桃胶木瓜银耳糖水
食材明细:
主料::桃胶适量,木瓜适量,银耳适量,
辅料::红枣适量,百合适量,枸杞适量,
桃胶木瓜银耳糖水的做法步骤:
1.桃胶是要泡发十小时以上的哦,然后去除杂质,加上其他如图配料。
2.然后全部扔进锅里煮三四十分钟,最后放木瓜煮十多分钟。
3.然后就可以啦。
4.这个是加了椰奶的,喜欢纯牛奶的人可以放纯牛奶。
小贴士:
哈哈,其实这个玩意感觉一般般,但是呢,最主要的是养颜养颜知道吗,真不想出去被小孩子叫阿姨。
桃胶木瓜炖云吞皮
桃胶还有个很美的名字叫桃花泪,养颜的功效非常的高,用来做糖水,一年四季都可以吃,冬季吃热的,夏天吃凉的,晚上不吃饭,吃它就够了。
原料:
桃胶20克、红枣2个、木瓜适量、云吞皮4-5张、冰糖20克
做法:
1.桃胶先用清水冲洗2遍,然后再用清水泡12小时以上,至桃胶完全变软体积变大,泡软后,摘去上面的杂质,再用清水冲洗干净,淋干水分,掰成小块备用。
2.木瓜去皮、去籽切成小粒备用。
3.将桃胶和大枣放入小锅中,加入清水,大火煮滚,转成小火继续煮约30分钟,至汤汁粘稠。
4.放入冰糖木瓜丁,继续小火煮约15分钟,至木瓜软烂,冰糖融化。
5.将云吞皮用手撕成小块,放入糖水中。
6.继续煮约1-2分钟,至云吞皮熟透即可。
贴心提示:
桃胶煮到一定时候汤水会变得很粘稠,所以云吞皮最好不要放的太多,以免糖水过于粘稠而影响口感,如果想多放云吞皮,煮桃胶时的水量需要多一些。
云吞皮可以事先用手抻一下,使其变薄,既可以减少煮的时间,也可令口感更顺滑。
可以用红糖代替冰糖制作这道糖水,别有一番风味。
小编有话说:以上就是小编教大家做的桃胶木瓜炖云吞皮,美容养颜的一碗甜汤,你也煮来试试吧。
感谢您阅读“97美食网”的《花胶木瓜汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花胶汤专题,希望您能喜欢!
