“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是在研究这些菜谱呢？小编特意为大家收集整理了“蜂蜜龟苓膏(1)”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：龟苓膏20克，蜂蜜30克
辅料：苹果1个，西梅1个
蜂蜜龟苓膏的做法步骤：
1，备好食材
2，龟苓膏舀入碗里
3，加入水
4，调成糊状
5，在倒入加水的的锅里搅拌
6，小火煮到冒泡
7，然后在煮2分钟关火等凉
8，切水果
9，凉了倒出切小块
10，装入碗里
11，装水果
12，加蜂蜜完成。
13，来一勺。
小贴士：
龟苓膏搭配的水果按照自己喜欢的搭配，不喜欢吃蜂蜜可以加红糖，白糖或不加糖。
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桂花糖龟苓膏(1)
食材明细：
主料：龟苓膏粉30克
辅料：桂花糖适量
桂花糖龟苓膏的做法步骤：
1，准备30克龟苓膏粉
2，用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊
3，锅中放1000克水烧开
4，将糊慢慢的倒入开水中，一边迅速搅拌
5，煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉
6，放冰箱冷藏一个小时候拿出切小块
7，加入适量桂花糖即可
龟苓膏
食材明细：
龟龄膏粉，一般菜市场的小铺内有卖的，一般我会买广西梧州的，约5元左右一大袋，可以做很多，以街上卖的碗来衡量的话，至少可以做100碗左右哦。
龟苓膏的做法步骤：
用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。（据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
为了口感更爽滑，我的办法是用滤网过滤两遍。
如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。
加冰糖红豆的龟苓膏。
桂花龟苓膏
食材明细：
龟苓膏粉20g，冷水适量，开水400g，糖桂花适量
桂花龟苓膏的做法步骤：
第1步龟苓膏粉用少量凉水调和均匀。倒入开水，水一定要是刚烧开的，一边倒一边搅拌。
第2步均匀即可，不要搅拌过度。静置到凝固即可，吃的时候拌上适量的糖桂花。
椰汁龟苓膏
食材明细：
主料：龟苓膏粉20克，砂糖适量，牛奶200克
辅料：清水400克，椰汁200克
椰汁龟苓膏的做法步骤：
1，龟苓膏粉盛入大碗中，使用说明中有粉和水的比例。
2，加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化，粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受，所以我一般都会加糖来煮。
3，拌好的龟苓膏水倒入锅中，开火加热，期间要不停的搅拌。
4，直煮到沸腾，汤浓稠的状态就可以了。
5，关火，倒入一个不怕烫的容器中，自然冷却后入冰箱冷藏保存。
6，同时，将椰汁，牛奶1：1，加冰糖，煮一份牛奶椰汁，放凉后一起放冰箱冷藏保存。
7，食用时，将凝固的龟苓膏取出，切块儿，盛入杯中，将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。
8，成品
9，成品
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