“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人历来讲究食疗,随着历史的演变,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?你也许需要"猕猴桃牛胸肉"这样的内容,感谢您的参阅。
食材明细:
主料::牛胸肉250克,
辅料::猕猴桃半颗,
配料::生抽3勺,照烧汁1勺,味淋2勺,白葡萄酒2勺,黑胡椒适量,柠檬橄榄油适量,枫糖浆2勺,
猕猴桃牛胸肉的做法步骤:
1.冰鲜牛胸肉1份,洗净
2.洗净后,滤干,味淋腌渍10分钟
3.猕猴桃榨汁
4.将除味淋外的其他调味料,倒入猕猴桃汁,搅拌均匀
5.柠檬橄榄油烧热,大火下牛胸肉,翻炒20秒
6.把牛肉捞出,下酱汁拌炒约20秒,至微稠
7.倒入牛肉,翻炒裹上酱汁即可
8.完成
小贴士:
1.猕猴桃要事先尝过,必须熟透甜香,带酸味的不适合入菜,会有怪味。
2.调完酱汁需要尝味,根据猕猴桃的甜度来适当增减枫糖浆。
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猕猴桃的去皮方法 猕猴桃的功效
猕猴桃的功效
治疗呼吸疾病,提高视力除皱纹
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
减少肠胃不适
深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
提高蛋白质,解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。
治疗坏血病
其可作为一种饮料治疗坏血玻每天一杯猕猴桃汁,可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
改善头发稀疏,提高头发活力
如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。
治疗糖尿病
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
猕猴桃的去皮方法
猕猴桃口感清脆、酸甜适口,是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费,有没有一种好的猕猴桃去皮方法,现在来介绍几种去皮方法。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;
2、也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。
小编提示:猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。
如何挑选猕猴桃
不仅要知道如果催熟猕猴桃,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的猕猴是绝对不能食用的,对人体的危害非常大。
专家提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃,除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的,同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品,以免形成砒霜。
猕猴桃黄瓜汁
食材明细:
主料::黄瓜一根,
辅料::猕猴桃两个,
猕猴桃黄瓜汁的做法步骤:
1.猕猴桃和黄瓜清洗干净
2.猕猴桃去皮切小块,黄瓜切小段
3.全部入破壁料理杯中
4.启动“蔬果汁”程序,30秒成细腻果汁
5.绿绿的猕猴桃黄瓜汁,酸甜、开胃、助消化
小贴士:
1. 猕猴桃和黄瓜的比例可以调整,不用再额外加水稀释;
2. 打好的汁尽快喝完,防止氧化失去色泽和味道。
猕猴桃豆奶昔
食材明细:
主料::猕猴桃4个,香蕉1个,蜂蜜1勺,豆奶200ml,冰块6-8个,
猕猴桃豆奶昔的做法步骤:
1.猕猴桃和香蕉去皮,切块,juju上面写的食材分量是两人份
2.放入搅拌机里
3.倒入豆奶
4.加入蜂蜜
5.加入冰块,搅拌即可
6.简单美味营养丰富的猕猴桃豆奶昔完成!
猕猴桃西米粥
食材明细:
西谷米100克,猕猴桃200克,白砂糖100克
猕猴桃西米粥的做法步骤:
1. 先将西米洗净,浸泡30分钟后沥干,待用;再将猕猴桃去皮核,用刀切成豆粒大小的丁块。
2. 然后在锅中加入清水1000毫升,放入西米、桃肉丁和白糖,置火上烧开,稍煮即成。
小贴士:
1. 滋补强身,解热止渴,利水通淋。2. 适用于食欲不振、消化不良、高血压、肝炎、烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮、咽喉疼痛、坏血病等症。3. 凡脾胃虚寒者不宜服用。
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