常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何避免健康食疗的误区呢?小编收集并整理了“炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合”,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::黑木耳适量,干百合适量,小葱适量,
辅料::盐适量,牛肉粉适量,生抽适量,水淀粉适量,
炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合的做法步骤:
1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。
2.百合用水泡发。
3.锅内倒油,烧热后放入小葱爆香。
4.倒入泡好的黑木耳爆炒。
5.倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐,生抽,牛肉粉调味。
6.出锅前用水淀粉勾薄芡即可。
小贴士:
*没有太大技术含量的菜,全程大火爆炒即可。
*牛肉粉可以用鸡精代替
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哪些食物可以排毒?木耳能润肺排毒
哪些食物可以排毒?木耳能润肺排毒
哪些食物可以排毒?
木耳。
木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
南瓜。
南瓜里丰富的果胶能促进溃疡部位的愈合,吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。此外,南瓜中的甘露醇有通便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害。
燕麦。
燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含葡聚糖等可溶性膳食纤维,对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助,也能促进食物中的污染物排出。
海带。
海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其值得一提的是,海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合,将它们带出体外。此外,海带还富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。
香菇。
研究发现,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。此外,香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力,还可以有效提高人体抗污染能力。
绿叶菜。
多项研究证明,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。
西兰花。
除富含维生素、矿物质、叶绿素、胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。
胡萝卜。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外,维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。另外,胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。
黄瓜。
黄瓜中含有丰富的膳食纤维,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。其所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,从而排出毒素。此外,黄瓜还有利尿作用,能清洁尿道,有助肾脏排出泌尿系统的毒素。
百合能养颜-排毒养颜食物盘点
百合具有滋补、安心养神、降糖的功用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
百合能养颜-排毒养颜食物盘点
排毒养颜食物有哪些?
女孩子当然要注意保养了,除了要注意护肤外,平时还应该从饮食上着手,吃一些排毒养颜的食物较好哦。
1、苦瓜
苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。
2、百合
百合具有滋补、安心养神、降糖的功用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
3、绿豆
绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
4、芦荟
芦荟的叶肉肥厚,纤维素含量高,且低热量,又有助于肠胃蠕动、保护粘膜组织。芦荟还是天然的美容护肤材料,润肤美白。
5、海带
海带富含海藻胶,是优秀的抗污染食品,可与食品中的致癌物质相结合,将它们带出体外。海带是碱性食品,可中和血液中的酸性物质,调节酸碱平衡。
清炒芦笋百合
食材明细:
芦笋,百合,盐适量,黑胡椒粉(可不放)适量,油适量
清炒芦笋百合的做法步骤:
1.锅热后放少许油,油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒,盐、胡椒粉调味,百合变色后即可取出。
2.锅中再放少许油,油热后放入切段的芦笋炒,盐、胡椒粉调味,芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。
小贴士:
芦笋从地上刚采割下来时最美味,随着时间的流失美味也会流失,买回来就要分秒必争的赶快吃。别像大厨那样随手扔掉老硬的根部,用刨子刨去老皮的内芯一样脆嫩。烹煮的时间不可过长,不然它就变成“黄脸婆”。 百合买时切勿只看包装透明窗口的漂亮一面,好好看看不透明的包装下是否早已腐烂。
淮山炒百合
食材明细:
主料::淮山适量,鲜百合适量,胡萝卜适量,
辅料::盐适量,味精适量,鸡粉适量,
淮山炒百合的做法步骤:
1.鲜淮山去皮切成菱形,渍泡在盐水中(这样山淮山就不会变黑),胡萝卜切菱角。
2.鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3.碗中装适量的开水调入调入调料成调料汁待用。
4.锅内烧开水,倒下百合、淮山和胡萝卜煮至七分熟(约1分钟)。
5.另座锅,倒入一小勺花生油,将做法4的材料倒下轻炒,淋入调味汁炒匀即可。
芦笋炒百合(1)
食材明细:
主料::青芦笋200克,鲜百合5颗,
辅料::盐少许,食用油少许,
芦笋炒百合的做法步骤:
1.材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋根部去除切斜刀。
2.芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。
3.锅中入油先放入百合快速翻炒,再加入芦笋;
4.炒30秒左右加少许盐调味即可。
小贴士:
1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。
2、百合不要炒久,以保持脆嫩的口感。
百合苦瓜炒牛肉
食材明细:
主料::苦瓜适量,百合适量,牛肉适量,姜片适量,橄榄油适量,
辅料::蚝油适量,鸡粉适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生粉适量,
百合苦瓜炒牛肉的做法步骤:
1.备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
2.热锅,烧热橄榄油,爆一下姜片
3.下牛肉片炒至6成熟,盛起待用
4.另起锅,下小许橄榄油烧热,下苦瓜片翻炒一会
5.下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
6.苦瓜炒透
7.牛肉片回锅再炒
8.下百合
9.所有材料炒透,,关火上碟
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