“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编花时间专门编辑了银耳莲藕汤(1),如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
银耳2两,莲子15粒,莲藕半个,冰糖2两
银耳莲藕汤的做法步骤:
1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两
2.把原料放入高压锅内,大火15分钟就ok了。
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莲藕陈皮乳鸽汤(1)
食材明细:
主料:雏鸽400克,莲藕300克,
辅料:陈皮3克,枣(干)5克,调料:姜4克,盐3克
莲藕陈皮乳鸽汤的做法步骤:
1.莲藕洗净切成均匀大块;
2.陈皮洗净;
3.乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过;
4.老姜洗净去皮,切片;
5.红枣洗净去核;
6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。
小贴士:
健康提示:
熟莲藕性微温,有养血、健脾、开胃之功效;陈皮行气健脾,红枣补气血。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
山药莲藕银耳羹
食材明细:
老莲藕1节,山药半根,泡发好的银耳一点,枸杞一点,冰糖适量
山药莲藕银耳羹的做法步骤:
第1步莲藕、山药洗净去皮切小块枸杞洗一洗 用清水泡着
第2步将银耳、山药、莲藕、放入砂锅内 加水至砂锅上水位放入少量冰糖 煮滚后 入焖锅近5个小时即可
第3步起锅前加入枸杞
银耳木瓜养颜汤(1)
食材明细:
主料:木瓜适量,银耳适量
辅料:红枣适量,枸杞适量,莲子适量,冰糖适量
银耳木瓜养颜汤的做法步骤:
1,银耳用温水泡发。
2,锅中加水烧沸放莲子焯一下。
3,泡发后的银耳洗干净,去根部,撕成小块;木瓜去皮去籽后切块;红枣洗净去核。
4,焯过水的莲子去芯。
5,砂锅加入适量凉水,放入除冰糖和枸杞外的所有材料,用大火烧开。
6,水开后转小火炖一个小时。
7,加入适量冰糖,我用的是菊花冰糖。炖10分钟。
8,关火后加入枸杞即可。
9,非常好喝的一道养颜汤,爱美的你可要经常喝哦~
小贴士:
1、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
2、由于木瓜性微寒,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否则易引起胃肠不适。
3、木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,雌木瓜通常味道更浓郁一些哈。
4、想丰胸的话用青木瓜效果最好。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳莲藕汤(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题,希望您能喜欢!