“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对菜谱有深入的研究吗？也许以下内容“红肉火龙果蛋糕卷”合你胃口！请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
红肉火龙果泥，低粉60克，鸡蛋3个，糖65克，牛奶30ML，油30ML，白醋几滴
红肉火龙果蛋糕卷的做法步骤：
1.拌好蛋黄糊
2.这是切开的红肉火龙果，与白肉火龙果外形上并无区别
3.加入打碎的火龙果泥
4.打好的蛋白
5.蛋糕糊混合后倒入烤盘中，下面垫的是硅胶垫
6.度20分钟
7.留有余热时卷起包好放冰箱冷藏10分钟，什么都没抹，一样能够卷得上
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红肉火龙果汁
食材明细：
红肉火龙果适量
红肉火龙果汁的做法步骤：
第1步剥皮,里里外外都是红色用挖球器挖成球形,切成块也行
第2步放到料理机中打碎
火龙果抱抱卷
食材明细：
主料：红心火龙果一个，鸡蛋三个，牛奶40克，油30克，糖40克（打发奶油用），雀巢淡奶油180克，中筋面粉60克
辅料：花叶子少许（装饰用），冰水半盆（打发奶油用）
火龙果抱抱卷的做法步骤：
1，准备好食材
2，蛋白和蛋黄分开
3，蛋黄加油和牛奶搅拌至无油星
4，筛入面粉
5，搅拌均匀至无干粉，蛋黄面糊就好了
6，蛋白中分三次加40克入白糖，打蛋器打发有小尖角
7，三分之一蛋白勺入蛋黄面糊中，刀切式翻拌均匀
8，?
9，拌好的面糊再全部倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀（不要画圈搅拌，以免消泡）
10，蛋糕糊就好了
11，勺面糊在烤盘上，摊成小圆片，送入预热好的烤箱，180度烤20分钟
12，薄薄的蛋糕就好了
13，晾凉
14，180克淡奶油加40克糖，底部放冰水，打蛋器开4档，打发奶油
15，火龙果用挖球器，挖好几个小球球，切几朵小花
16，拿起一片蛋糕片，稍弯曲，挤上打发好的奶油
17，放上火龙果，上面再挤上奶油
18，放上一个火龙果小球，插上小叶子
19，好了，摆盘
20，美美哒
21，再来一张
22，您喜欢吗？
火龙果戚风蛋糕
食材明细：
主料：低筋面粉60g，鸡蛋3个，色拉油20g，火龙果汁40g，火龙果肉30g，糖30g
辅料：白醋适量
火龙果戚风蛋糕的做法步骤：
1，取适量火龙果肉，用勺子和筛子取出火龙果汁，过滤出的火龙果肉留出30g，火龙果汁留40g。
2，全部食材
3，蛋黄蛋白分离
4，蛋黄中加入糖搅拌均匀
5，加入色拉油搅拌均匀
6，加入火龙果汁搅拌均匀
7，筛入低筋面粉翻拌均匀，加入筛子中过滤出来的果肉，翻拌均匀
8，蛋黄糊拌好待用。烤箱预热，上火130度，下火120度
9，蛋白中滴几滴白醋，分三次加入糖打发
10，取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
11，拌好的蛋黄糊倒回剩余的蛋白盆中，翻拌均匀。倒入模具，震出气泡，送入预热好的烤箱。60分钟
12，取出，倒扣，冷却后脱模
13，切块，开吃
小贴士：
1、配方为6寸模具，我用的八寸方形烤盘，为了给烤盘开光。
2、虽然颜色烤没了，有些失望，但是口感非常棒。
3、如果你介意火龙果的籽，就别放果肉了，我怕浪费都放里面了。
4、其实用榨汁机取果汁也可以，我懒得刷，用的汁又不多就用筛子和勺子取的，速度也相当快。
火龙果养乐多
食材明细：
主料：火龙果果肉110克
辅料：养乐多2瓶
火龙果养乐多 的做法步骤：
1，准备好红心火龙果、养乐多、长帝便携式榨汁机。
2，火龙果洗净去皮切小块备用。
3，将切好的火龙果块倒入便携式榨汁机杯中。
4，倒入养乐多。
5，盖上盖子。
6，双击按钮。
7，把榨汁机倒过来，榨汁机开始工作，30秒左右自动停止。
8，扭开盖子倒入杯中即可饮用（也可直接用榨汁机杯直接饮用）。
9，乳酸味道加上水果的香甜，实在是太好喝了。
10，不光好喝，还好看。
11，减肥的宝宝们赶紧动起来
小贴士：
想要果汁更加细腻，可以再双击一次按钮，多榨一次。
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