“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?经过收集,小编为您献上儿童版海苔卷(2),请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料:稻米100克,菠菜20克,柴鱼10克,鲑鱼10克,黄瓜10克,干紫菜5克,
调料:酱油1克,色拉酱2克
儿童版海苔卷的做法步骤:
1.菠菜煮过后,挤干水分,备用;
2.酱油和柴鱼片拌匀。
3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;
4.小黄瓜切成细丝;
5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成。
小贴士:
食物相克:
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素c的食物同食。黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。
紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适
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海苔蛋皮肉卷
食材明细:
主料::猪肉糜150克,毛豆籽50克,生粉4克,鸡蛋2个,海苔2张,色拉油5ML,
辅料::料酒5ML,姜汁5ML,鸡粉3克,香油5ML,盐2克,水1200ML,
海苔蛋皮肉卷的做法步骤:
1.准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽
2.把猪肉糜和毛豆籽混合后再次用刀剁均匀
3.把猪肉糜和毛豆碎放入大碗里,加入料酒、姜汁、香油、鸡粉、盐和生粉搅拌均匀,用筷子按一个方向多搅一会
4.鸡蛋打匀,平底锅里刷上一层色拉油
5.倒入适量的蛋液摊成蛋皮
6.把蛋皮取出铺在竹帘上
7.上面放上海苔,均匀抹上调好的肉馅
8.用竹帘卷起来,稍稍卷紧,不用太紧因为蒸的时候肉馅会膨胀
9.自动锅里加入适量清水,放入配套蒸架
10.我把海苔蛋皮肉卷再放在另一个蒸架上
11.加上盖子启动开关按钮,选择(清蒸.荷香鸡)程序,烹饪程序自动执行,用时28分钟
12.按照平时的蒸制时间,我提前8分钟结束程序
小贴士:
2个鸡蛋液,如果摊薄点的蛋皮可以做3张,厚点的做2张
用竹帘卷起来的时候稍稍卷紧,不用太紧,因为蒸的时候里面的肉馅会膨胀
锅里的水不要太多,否则水沸腾后会溢上来影响口感
海苔鲜蔬吐司卷
食材明细:
吐司3片,干燥海苔3片,肉松适量,黄瓜片若干,白芝麻少许,低脂沙拉酱适量
海苔鲜蔬吐司卷的做法步骤:
1.准备所需食材
2.吐司切去四边,轻轻压实
3.将一片海苔放置于吐司片中央
4.翻面,涂少许沙拉酱
5.铺一层肉松
6.正中央放少许黄瓜丝
7.将吐司片从一侧卷起,裹紧
8.收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可
小贴士:
1、吐司片切去四边并压实,易于下面的步骤中卷起。
2、沙拉酱不宜过多,以免卷时漏出。
3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱,时蔬也可任意搭配
紫菜卷(2)
食材明细:
鸡蛋(摊鸡蛋饼用)两个,胡萝卜一根,黄瓜二根,火腿肠两根,紫菜,白醋,盐,米饭
紫菜卷的做法步骤:
1.胡萝卜切条,用开水烫熟,黄瓜和火腿肠也切条,鸡蛋摊成薄饼,黑芝麻炒出香味
2.米饭弄散,里面加少许盐和白醋,和匀,然后摊紫菜上
3.鸡蛋饼切长条,然后把这几种条都放在米饭上
4.把卷帘推起,就成卷了,如果不圆还可以再重推一次,我儿子最爱干的就是这步
5.我们做了一个大的,又做了一个米饭少的小卷
6.用快刀把紫菜卷切成小段,上面撒上芝麻,我让儿子每个捏一小撮,可好嘛,人家干高兴了,来个天女散花
感谢您阅读“97美食网”的《儿童版海苔卷(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了儿童晚餐专题,希望您能喜欢!