吃到向往的美食是一件令人高兴的事,地方因美食不一样,而给人留下深刻的印象。吃遍地方美食往往是游客们到当地旅游的目的,要想不虚此行,必须吃点当地美食。你对哪些地方的美食印象最深?小编推荐你不妨读一下芹菜大枣汁,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料: 芹菜 , 红枣 , 长寿深山野蜜 ,
芹菜大枣汁的做法步骤:
1.1将芹菜洗干净,切成段,大枣洗干净 1蜂蜜要在茶温或冷凉后加入,不能煮开立即加入,会破坏蜂蜜的营养成分
2加入水煮开,煮开后,关火,冷凉后,倒出
3可加入蜂蜜,放入冰箱冷藏,口味更佳
2茶煮出来有芹菜和大枣的香气,但是不甜,加入蜂蜜主要是为了口感更好,如果血糖较高的人可省略此步骤。
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大枣蹄花烧海参
食材明细:
猪蹄1000克,海参(水浸)300克,枣(干)200克,滑子菇50克,油菜心300克,胡麻油5克,葱油5克,酱油5克,白砂糖5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
大枣蹄花烧海参的做法步骤:
1.大枣洗净;猪蹄煮熟剔骨;勺中加上汤、大枣、蹄花烧入味,收汤后倒入大盘中央。
2.海参顺向片成大片,先用开水焯好,再用大葱油、酱油、白糖、高汤等料烧入味,用水淀粉勾浓亮芡,淋花椒油浇在蹄花大枣上即成。
小贴士:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
芹菜腊肉
食材明细:
主料: 鲜奶 800毫升,
调料: 白糖 60克, 淡奶 40毫升,
芹菜腊肉的做法步骤:
1.将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。
2.用碗盛装,入蒸锅大火蒸20分钟左右,直至液体凝固即可。
香干芹菜
食材明细:
主料: 芹菜 0.5根,
调料: 食盐 适量, 葱 适量, 生抽 1小勺, 调和油 适量,
香干芹菜的做法步骤:
1.一盘的菜量,香干有半个就够了
2.芹菜撕掉筋
3.香干切片,再切小段,芹菜斜刀切小段
4.煮开的水
5.把芹菜倒入开沸水中,焯水
6.然后捞出,放凉水中过一下,再捞出,控干
7.准备油锅,倒入适量食用油,加热
8.葱花爆香
9.倒入焯好的芹菜
10.倒入香干
11.翻炒,加一点生抽
12.翻炒后,加适量盐调味,即可出锅
芹菜汁
食材明细:
主料: 小白菜 100g,
调料: 元贞糖 适量,
芹菜汁的做法步骤:
1.挑选鲜艳的青菜,不要买有烂叶的。买个一小把就可以了。
2.用自来水冲洗干净
3.切成小段。
4.用榨豆浆的套装,因为有滤网,只需要芹菜汁,不需要芹菜渣,之前要准备凉白开或者矿泉水都可以。
5.因为是小芹菜,所以很绿很绿。喝的时候加点白糖,或者在榨的时候加点白糖也一样的。
芹菜肉松
食材明细:
主料: 芹菜 300克,
辅料: 猪肉松 50克,
调料: 食盐 3克, 味精 1克, 猪油(板油) 50克, 芝麻油 5克,
芹菜肉松的做法步骤:
1.芹菜去根、叶洗净用刀拍松,切成6厘米长的丝;
2.锅烧热,加少量油煸炒肉松,待断生时盛起。锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。
芹菜肉饺子
食材明细:
主料: 芹菜 500g,
调料: 面粉 适量,
芹菜肉饺子的做法步骤:
1.芹菜切丝再切末,然后再剁一下!
2.面粉加水和成团醒15分钟左右
3.买来的肉馅加上剁好的芹菜,加盐香油及生抽拌匀
4.开包吧,婆婆杠皮,我包,羽羽在这边捣乱
5.包好以后煮三个开点三次水就OK了
6.装盘出锅了,喜欢吃醋的可以倒点蘸着吃,我喜欢原味的!
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜大枣汁》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了大枣的吃法专题,希望您能喜欢!