生活的意义，一定程度是吃好，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，故而美食的意义非同一般。你印象中记忆最深的美食是什么？考虑到你的需求，小编特意整理了“虾仁炒豌豆”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
黄瓜1根，鲜豌豆30克，胡萝卜粒30克，虾仁5个，淀粉2克
虾仁炒豌豆的做法步骤：
第1步食材：黄瓜1根，鲜豌豆30克，胡萝卜粒30克，虾仁5个，淀粉2克虾仁切成丁，加少许料酒，淀粉抓匀腌制几分钟。>>料酒去腥，淀粉使虾、肉嫩嫩的。
第2步黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜碗。用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈，上面削掉一层盖，用勺子把黄瓜肉挖出，底别刮破。
第3步用刀在底上切一刀，为了放的稳，不会左右晃动。一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上，菜一出锅可以热乎乎的吃。
第4步热锅温油，放入胡萝卜粒，翻炒1分钟，加入香菇炒1分钟，再放豌豆，翻炒1分钟。>>油少，如果已经有点粘锅，提前加点水煮。加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂，更适合宝宝吃。
第5步水快没了，放虾仁丁，可以加少许盐或虾皮粉，翻炒1分钟出锅。黄瓜碗做好，感觉实在单调，临时剪了些竹叶，小草。
小贴士：
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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豌豆炒鲜贝
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉，本身极富鲜味，在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉
材料：
适量豌豆，适量鲜贝，适量料酒，适量干淀粉，适量盐，适量水淀粉，
豌豆炒鲜贝的做法步骤：
1，豌豆洗净备用
2，鲜贝加适量料酒和干淀粉抓匀
3，锅中水烧开，放上豌豆焯烫一下，大概10秒左右捞出
4，炒锅中放油，油热后倒入腌好的鲜贝，大火快炒；加入半汤匙料酒炒匀，待到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入焯烫过的豌豆粒
5，加入少许盐，快速翻炒均匀后，倒入调好的水淀粉，稍稍勾芡即可出锅
豌豆玉米虾仁怎么做好吃 豌豆玉米虾仁的做法,配方
豌豆玉米虾仁
豌豆是春季应季菜，它除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维，是低脂高营养的好食品。 玉米具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，还有降
食材配方
主料：
豌豆
玉米
熟北极虾
油
盐
葱姜
胡椒粉
料酒
水淀粉
香油
做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。
3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
4.再放入虾仁焯烫。
5.虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入虾仁滑油盛出备用。
8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。
9.加入少许糖。
10.再加少许盐翻炒均匀。
11.加胡椒粉炒均匀。
12.再把虾仁倒入翻炒。
13.淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
炝炒豌豆尖
豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可以减少维生素C的损失。
材料：
500g豌豆尖，
炝炒豌豆尖的做法步骤：
1，备好食材，干辣椒切小段
2，中火热油，直到大量烟从油面升起，放入干辣椒和花椒炒香。
3，下豌豆尖翻炒几下稍微软塌后，撒2小勺盐、2小勺味精，翻炒均匀。
4，继续翻炒直到豌豆尖软塌，关火盛出，炝炒豌豆尖就完成了~
豌豆玉米炒肉丁
豌豆含有丰富的优质蛋白，可以提高机体的抗病能力和康复能力；玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。豌豆玉米炒肉丁，将猪肉的油腻与豌豆和玉米粒融合，使其吸收猪肉的油香，与本身的甜香结合，咸甜爽口，妙不可言
材料：
100克豌豆，100克玉米粒，100克猪肉，适量食盐，少许豆瓣酱，少许鸡精，适量食用油，适量生姜，
豌豆玉米炒肉丁的做法步骤：
1，猪肉洗净切丁，加姜粒和少许豆瓣酱搅拌腌味
2，锅中少油，先将肥肉入锅煸干出油
3，肥肉炒成焦脆后倒入瘦肉翻炒，炒熟后出锅
4，把豌豆和玉米粒洗净沥干，倒入锅中翻炒
5，2分钟后倒入炒好的肉丁，加盐调味，炒拌均匀
6，出锅前加少许的鸡精增鲜，炒匀后装盘
清炒豌豆尖
豌豆尖作为很好的抗老化功能，可以说是舌尖上的保养品，同时具有排毒的功能。作为下班后的快手菜，制作方便简单，美味又健康。
材料：
500g豌豆尖，少许食用盐，少许醋，
清炒豌豆尖的做法步骤：
1，豌豆尖洗净去掉老芽，控水沥干
2，炒锅放油烧热，放入豌豆尖
3，大火炒一分钟，滴几滴醋，翻炒
4，出锅
韭菜炒虾仁
食材明细：
虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。
韭菜炒虾仁的做法步骤：
1、虾肉洗净，沥干水分。
2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段；葱择洗干净，切丝；姜去皮洗净，切丝。
3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。
4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。
木瓜炒虾仁
颜色漂亮的几样小菜和木瓜搭配，调料简单的只要甜辣酱，少油盐、颜色亮、操作简单、省时间的美味佳肴。
材料：
450克青木瓜，200克虾仁，25克泰式甜辣酱，
木瓜炒虾仁的做法步骤：
1，香葱切粒
2，大蒜一瓣切粒，一瓣切片
3，虾仁去虾线冲净，用厨房纸吸干表面水分
4，加入蒜片、葱段、盐、白胡椒粉抓匀腌制10分钟
5，腌制好的虾仁捡出葱段，加入淀粉和几滴食用油抓匀上浆
6，青木瓜去皮去籽（要选择稍硬的木瓜）
7，竖着切成三瓣
8，再切成厚片
9，红椒切成象眼块
10，青椒切象眼块
11，洋葱切象眼块
12，热锅凉油入葱碎、蒜碎炒出香味
13，倒入虾仁
14，煸至虾仁稍微变红
15，倒入洋葱块炒匀
16，倒入青、红椒块炒匀
17，倒入木瓜块迅速炒匀
18，最后加入泰式甜辣酱炒匀即可出锅
19，清淡、营养
茼蒿炒虾仁
虾含有丰富的营养，而且容易吸收，无论是老人还是孩子都特备适合食用。
材料：
175克虾仁，150克茼蒿，
茼蒿炒虾仁的做法步骤：
1，大洋世家的虾仁，真正的单冻，解冻后，重量几乎没减少，真是业界良心。
2，虾仁室温解冻。
3，背部剖开，去除虾线。
4，加生姜丝，盐，少许色拉油和淀粉腌制10分钟入味。
5，姜蒜切末。
6，锅里放油，下入虾仁，煎至变色。盛出待用。
7，茼蒿洗净，取杆部。刚才煎虾的锅，爆香蒜末，下入茼蒿翻炒。
8，下入生抽炒匀。
9，下入刚才剪好的虾仁，炒匀即可。
10，装盘
11，味道鲜美
12，色泽亮丽
13，这样的一份料理是给自己的小幸福。
豌豆虾仁烩玉子豆腐怎么做好吃 豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法,配方
豌豆虾仁烩玉子豆腐
夏天饮食以清淡为主， ,有利于减少油腻对口味的影响。 还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。 现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品，只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的
食材配方
主料：
玉子豆腐
100g虾仁
200g豌豆
20g辅料：
油
适量浓缩鸡汁
适量姜丝
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所用食材。
2.把玉子豆腐切小块。
3.将玉子豆腐均匀的沾上干淀粉。
4.平底锅放入多一点油，下入玉子豆腐。
5.煎至两面金黄。
6.煎好的豆腐沥油，码在碟子里。
7.锅中留底油，下入姜丝爆香。
8.下入豌豆煸炒。
9.再加入虾仁。
10.煸炒均匀后，加入一点水和浓缩鸡汁。
11.煮至豌豆熟透，汤汁浓稠。
12.把豌豆 虾仁倒在玉子豆腐上即可。
春笋炒豌豆怎么做好吃 春笋炒豌豆的做法,配方
春笋炒豌豆
我是很喜欢吃豌豆的，同时也喜欢吃春笋，这春天真是太好了，这两样东西多又多啊，此时不吃更待何时啊，于是就做就吃……
食材配方
主料：
春笋
200g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共10个步骤
1.豌豆去壳。
2.去壳的豌豆洗净。
3.春笋去壳，洗净。
4.春笋切条。
5.起油锅，炒春笋。
6.加入豌豆。
7.加点盐。
8.加酱油。
9.加适量的水，炒熟。
10.出锅。
豌豆炒山药怎么做好吃 豌豆炒山药的做法,配方
豌豆炒山药
豌豆炒山药，绿绿的豌豆，白白的山药，那是白玉配上了绿珍珠啊，很漂亮的。做起来也简单，还非常好吃呢。
食材配方
主料：
山药
200g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.豌豆去壳，山药去皮，都洗净。
2.洗净的山药切丁。
3.起油锅，炒山药。
4.加入豌豆。
5.加点水。
6.加适量的盐。
7.加胡萝卜碎。
8.出锅。
菠萝炒虾仁怎么做好吃 菠萝炒虾仁
菠萝炒虾仁
这道菠萝炒虾仁，入口清爽，酸甜适中，非常开胃！ 菠萝的诱人香味是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。用菠萝入菜，可以消除疲劳，促进食欲。 虾
食材配方
主料：
虾仁
200g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量泰式甜辣酱
适量
做法 共9个步骤
1.准备好泰式甜辣酱。
2.虾去壳，挑出沙肠，控干水分。
3.菠萝肉切小块。
4.锅中放入油，油热后，放入姜末，爆香。
5.放入蒜粒，炒香。
6.放入虾仁翻炒。
7.虾变色后，加入泰式甜辣酱。
8.加入菠萝，翻炒。
9.加盐调味，出锅。
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