“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“秋冬喝的暖身美容茶红枣姜茶”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
大红枣5颗,姜1块,红糖小许
秋冬喝的暖身美容茶红枣姜茶的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。姜洗净去皮,切成丝。
第2步红枣用水冲洗一下,去核,切丝。锅中注入适量清水,加入姜丝。
第3步大火煮开后,加入红枣丝。最后加入红糖。
第4步盖上锅盖,煮开后转中小火,煮至糖溶即可。趁热喝.....这样会更驱寒。
小贴士:
1、红枣须去核后再煮。2、红糖的份量可按个人口味增减。
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黑糖红枣暖心茶
食材明细:
主料:菓饮黑糖红枣姜茶40g,全脂牛奶200ml,银耳50g
辅料:热水150ml(90-95度)
黑糖红枣暖心茶的做法步骤:
1,先将银耳用水浸泡5分钟后切成碎片加水用珍珠煲煮25分钟,闷25分钟过滤掉水加果糖、水少许秘制(提前备用)冷藏保存2天。备注:不放银耳可以不做这步。
2,将牛奶蒸汽打发加热至60度。
3,再把茶浆、热水、银耳放入杯内搅匀即可。
苏姜茶
食材明细:
生姜1000克,白糖500克(因为葡萄糖能补充电解质,所以俺用的是它),紫苏叶50克。
苏姜茶的做法步骤:
1将生姜去皮,剁碎。(家里有炸汁机的更好,姜汁分离出来做姜汁撞奶,姜末用来做苏叶姜茶)
2将泡好的紫苏叶(因为这季节只能在药店买到干的)剁碎,和白糖一起放进姜末里,拌匀,腌渍半天,使其入味;
3其实到这一步已经可以直接吃,或者泡开水当茶喝了。但是为了保存更长久,我就将它放到微波炉里,打开烧烤档,定时15分钟。到10分钟左右,暂停,用筷子翻一下,使其上下受热均匀,再继续烤。时间到,打开看,底层的糖已经有点变焦了,滋滋作响。然后趁热再搅拌一下,整个碗里就呈现出微黄色,是焦糖,生姜,紫苏混合的香味呢,好闻又好吃。
贴士:微波炉定时要掌握好时间,太早没有糖香味,太晚就糊了。自己要根据经验掌握时间。
适宜人群:其实苏姜茶有很好的药效:疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒、头痛发热、恶心、呕吐、胃痛、腹胀等肠胃不适型感冒。一般人也能吃,很暖胃的。关键是,很很很好吃,哄小朋友最好啦。
红糖姜茶
食材明细:
主料:红糖110G
辅料:生姜80G
红糖姜茶的做法步骤:

1,准备好红糖和生姜
2,把生姜去皮,磨成姜蓉
3,这是弄好的姜蓉和姜汁,剔除或者剁碎老姜的纤维。
4,把姜蓉和姜汁倒入红糖中,搅拌均匀。
5,包上保鲜膜上笼屉蒸半小时左右。
6,这是刚蒸出来的。
7,放凉装瓶。
8,喝的时候,舀一两勺,用热水冲服。
小贴士:
不爱生姜的,这个……就没办法了。
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