“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你记得哪些菜谱呢？下面是小编为大家整理的“电饼铛金丝饼”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
普通面粉130g，玉米面30g，鸡蛋1个，水30g，食盐2g，食用油10ml
电饼铛金丝饼的做法步骤：
第1步面粉和玉米面混合均匀。磕入鸡蛋，倒进食用油。
第2步加水用筷子搅成面絮。慢慢揉成光滑面团，盖上湿布或保鲜膜饧半个小时。
第3步把面团擀成薄面皮。在面皮两面洒上少量干粉防粘，把面皮折叠起来。
第4步用刮板或小刀把面皮切割成小条。面条分成四份，把一头缕出来。
第5步从缕出来的这一头抓住面条，抖去多余的干粉。平放在案板上，抹上食用油（分量外）。
第6步接着卷饼。第一种卷发：分别从两头开始卷，卷成一大一小。把小的一头叠放在大的上面，收口压在底部，用手压扁即可。
第7步第二种卷发：直接从一头卷起，收口压在底部，用手压扁即可。电饼铛预热。
第8步选择烙饼功能，放入饼坯。（中间小的饼是用边角料做的）小火烙到两面金黄后即可。利仁这款电饼铛，有自动计时程序，放入食材后无需看管，程序结束后提示音响起，即可出锅，方便省时。
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椰蓉蛋白饼（电饼铛点心）
食材明细：
蛋白1个，白糖20g，奶粉10g，椰蓉45g，食用油5ml
椰蓉蛋白饼（电饼铛点心）的做法步骤：
第1步蛋清中加入全部白砂糖。用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。
第2步加入食用油，搅打一分钟。加入奶粉和椰蓉，慢慢地搅打均匀。
第3步用手把椰蓉搓成小球。电饼铛刷上一层薄油。
第4步开始预热。利仁这款电饼铛预热时间很短，预热好后会有语音提示，很方便。放上椰蓉球，选择烙饼功能。利仁的这款电饼铛自带多种烹饪程序模式，可以很方便用户选择使用。因为椰蓉蛋白球很容易熟，所以选择一个温度低的程序开烤。
第5步盖上烤盘，烤到两面金黄酥脆后即可。
蓝莓黄金饼（电饼铛版）
食材明细：
普通面粉150g，玉米面120g，泡打粉3g，苏打粉4g，白糖70g，鸡蛋3个，食用油80g，蓝莓果干适量，葡萄干适量
蓝莓黄金饼（电饼铛版）的做法步骤：
第1步将面粉、玉米面、泡打粉、苏打粉全部混合均匀备用。将鸡蛋，白糖，食用油混合均匀。
第2步将1、2两部分搅拌均匀。并撒上蓝莓干，葡萄干拌匀。
第3步电饼铛预热。然后准备一个小碗，一把勺子，碗里倒入半碗油。因为拌匀后的面糊很粘手，所以我就不下手了，勺子中蘸一点油，用筷子放入适量面糊，稍作整理放入电饼铛。
第4步用勺子背按扁。直到放满一锅，盖上盖子。
第5步电饼铛灯灭后（或半分钟，时间可根据经验自由掌握）翻个个，然后再盖一小会。这简单的美味就可以出锅了
第6步摆个造型喜欢吃脆脆的，放凉就可以了。
小贴士：
简单，易学，美味，香甜酥脆，营养丰富。火候可根据自家电饼铛灵活掌握，不要时间太长，糊了会影响口感哈
电饼铛肉饼怎么做好吃 电饼铛肉饼
电饼铛肉饼
用电饼铛制作饼类是最简便的，口感也非常的香脆。今天下了一天的雨，下班途中想着回家给那爷俩烙公婆饼，本来是打算肉馅中加入一些香菇，既提味又提鲜。可回家一看已经吃光
食材配方
主料：
肉馅
350g中筋面粉
250g小麦面粉
250g辅料：
盐
适量生抽
少许花椒粉
少许胡椒粉
少许大葱
适量料酒
少许白糖
少许黄豆酱
适量酵母
5g鸡精
适量做法 共25个步骤
1.干酵母粉放入碗中
2.加入少许白糖
3.倒入适量的温水
4.面粉放入面盆中
5.分次倒入酵母水和成面团
6.盖上保鲜膜进行发酵
7.猪肉馅放入容器内，放入葱花
8.加入适量的料酒、生抽
9.用筷子搅拌均匀
10.再加入精盐
11.放入少许鸡精
12.倒入少许的胡椒粉和花椒粉
13.最后放入黄豆酱
14.充分搅拌均匀备用
15.30分钟后面起发地很快
16.将发酵好的面团揉匀、排气
17.切成大小合适的剂子
18.将面剂子擀成薄片
19.将肉馅均匀地涂抹在面片上
20.从一头将面皮卷起
21.两头封好直立，用手直接按压成适当的扁圆
22.电饼铛上下火预热后将肉饼放入
23.将电饼铛合上盖
24.1-2分钟后看一下表面的加热程度
25.当表面成焦黄色时即已熟，可出锅装盘啦
电饼铛煎豆腐
食材明细：
主料：豆腐400克
辅料：生姜一块，大蒜两瓣，自制剁椒一小勺，生抽适量，香醋适量，淀粉少许，凉白开适量，蒜苗叶子适量，小葱适量，油适量
电饼铛煎豆腐的做法步骤：
1，准备好原材料
2，生姜、大蒜切成末
3，蒜苗叶子和小葱叶子切碎
4，用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用
5，电饼铛预热，刷上一层油
6，豆腐切片放入煎至
7，下面煎黄后翻一面再煎一分钟
8，均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可
9，撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了
小贴士：
一、自制剁椒和生抽都含盐，所以不要再加盐了；
二、没有剁椒可以将豆瓣酱剁细后代替，口感略差一点；
三、酱料汁里淀粉要少放，一点点就可以了，不然很容易就变干了。
2020电饼铛の泡菜饼怎么做好吃 电饼铛の泡菜饼的做法,步骤
电饼铛の泡菜饼
今晚的宵夜是什么呀？我家宝贝看着电视美滋滋地问。好吧，妈妈去冰箱瞧一瞧。半瓶韩国泡菜、加个鸡蛋、两根小香肠，和上面粉，电饼铛里一关一合，妈妈的宵夜来咯~~
食材配方
主料：
韩国泡菜
100g小香肠
100g面粉
90g鸡蛋
2个辅料：橄榄油
适量泡菜汁
适量做法 共6个步骤
1.泡菜切碎、小香肠切粒、鸡蛋打散。
2.加入面粉，拌匀。
3.如果偏干的话，可加入适量泡菜汁拌匀。
4.电饼铛涂油，少许。
5.铺入面团，合盖，约三分钟。
6.翻面，煎至两面金黄即可。
电饼铛版红豆酥
食材明细：
红豆沙200克，面粉200克，黄油30克，植物油30克，鸡蛋黄一个
电饼铛版红豆酥的做法步骤：
第1步用面粉做水面和油面，水面只用水和面。油面用30克黄油和面。没有黄油用植物油也可以。和好面以后把油面团包进水面团即可。水油面团分成小份，包上红豆沙，按成饼，电饼铛预热，豆沙饼下锅
第2步最后可以刷上一点蛋黄。撒点黑芝麻。
小贴士：
红豆沙是我自己熬制的。不太甜。在豆果美食里搜索自制红豆沙即可熬制。非常简单。
电饼铛美食 烤鸡蛋饼怎么做好吃 电饼铛美食 烤鸡蛋饼的做法大全
电饼铛美食 烤鸡蛋饼
好豆兑换的礼品，初次使用 晒晒，我们做的烤鸡蛋饼 今天用的是红糖 有颗粒的 没有弄散 烤一烤倒成 了孩子特别喜欢的焦糖。
食材配方
主料：
面粉
200g鸡蛋
1个辅料：油
适量红糖
适量做法 共11个步骤
1.2勺面粉，一个鸡蛋，适量的红糖
2.面粉鸡蛋完全搅拌均匀，黑色的浮点就是红糖颗粒了
3.加适量的水搅成稀粉浆
4.电饼铛抹一层薄薄的油 预热
5.倒入粉浆 摊开
6.没有盖 我和宝宝都很好奇的看着烤
7.继续烤 宝宝已经按捺不住了：可以了吗？可以吃了吗》
8.感觉底部应该烤倒有焦色了 边已经翘起了 用铲到底部 整块翻过来。 着急用了饭勺 哈哈 宝宝已经用手去扯边缘的饼皮吃了
9.翻过来继续烤下
10.烤好了 对折 铲起 开吃咯
11.用饭勺随便给切成小块 宝宝已经急不可耐了要棒去客厅和爸爸一起吃了 宝宝说：太好吃了 好美味哦 明天我们又做鸡蛋饼啊
电饼铛披萨怎么做好吃 电饼铛披萨
电饼铛披萨
我女儿喜欢吃披萨，但是还不喜欢吃蔬菜，我就想办法 每次做披萨的时候都把蔬菜榨橙汁和到面里，这样孩子就会喜欢吃了，营养也平衡了！
食材配方
主料：
小麦面粉
火腿肠
瘦牛肉
胡萝卜
油
披萨酱
牛奶
安佳马苏里拉奶酪
干酵母
奥尔良腌料
做法 共12个步骤
1.胡萝卜切成滚刀块，用料理机榨成汁
2.干酵母适量（我都是凭感觉去加）用5度左右的水（适量）冲一下 搅拌匀，放白面 胡萝卜汁 鲜牛奶，和成面团 ，放到盆里盖上保鲜膜.等面发到两倍大就可以用了
3.牛肉切成粒 用奥尔良腌料（适量）腌制一下
4.火腿肠切成片
5.安佳马苏里拉奶酪 芝士块切成丝
6.牛肉粒腌好了 电饼铛烧热 放上油炒一下
7.炒好的牛肉粒装盘备用
8.电饼铛均匀的抹上油 把发好的面放到上面 摊成饼 边要厚一些
9.用叉子在面饼上均匀地扎些洞，然后抹上披萨酱
10.撒上奶酪丝
11.把火腿片均匀的铺到上面（是为了不让披萨沾到电饼铛的盖子上）
12.电饼铛上盖抹上油 盖上电饼铛 给电 电饼铛冒热气算起 5分钟 披萨就好了
电饼铛版铜锣烧
食材明细：
鸡蛋3个，糖40克，牛奶45克，低粉120克，盐1.2克，泡打粉1.2克
电饼铛版铜锣烧的做法步骤：
第1步鸡蛋分三次加入糖，用电动打蛋器充分打发。将牛奶倒入蛋液中混合均匀。这步用打蛋器就可。
第2步低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中。用刮刀上下翻拌混合均匀，不要划圈，然后静置10几分钟。
第3步电饼铛预热后，不用刷油，用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘，让面糊自然形成圆饼状。扣合上盖，选择薄饼按键，大约2、3分钟以后，听到提示音打开电饼铛，这时看到饼已经凝固，表面呈浅黄色，可翻面再烙半分钟，也可直接拿出食用。
第4步翻面看看，下面呈浅咖啡色。烙好的饼拿出来放进盘子里。
第5步取一片在浅黄色一面涂上红豆沙，也可涂果酱、沙拉酱、肉松，喜欢吃什么就涂什么，随意就好。盖上另一片，铜锣烧就大功告成啦。
披萨（电饼铛版）
食材明细：
主料：中筋粉一小碗，肠2根，大青椒2个，胡萝卜半根，芝士适量，水适量
辅料：色拉油少许，盐1匙，酵母1勺，番茄酱适量
披萨（电饼铛版）的做法步骤：
1，面粉.酵母.盐.油放进盆里拌匀.加凉水活好揉成面团.蒙上保鲜膜醒半小时。
2，准备馅料：洗好的青椒切圈或丝.胡萝卜切丝.杏鲍菇切片.肠切片.芝士切成碎条。
3，炒锅放少许油吧肠稍煎香.再把杏鲍菇.青椒胡萝卜丝放进去煸炒断生。
4，盛出备用。
5，把醒好的面团揉光滑按扁擀成圆形或方形.用叉子扎眼（厚薄度根据自己的喜好）。
6，涂抹上番茄酱。
7，放进预热好的电饼铛里均匀的铺上芝士碎。（请忽略我家已经用了十多年的不美观的电饼铛）
8，放上所有的馅料。
9，约6分钟就烙好了（请根据自己家的电饼铛温度掌握时间）。
10，简易版的披萨就做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《电饼铛金丝饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了电饼铛菜谱专题，希望您能喜欢！
