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食材明细:
主料::西红柿2个,菜花1个,鸡蛋2个,
辅料::油30毫升,盐3克,葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量,
西红柿菜花炒鸡蛋的做法步骤:
1.西红柿和菜花洗净。
2.菜花切成小块。
3.西红柿切成滚刀块。
4.菜花用热水淖一下。
5.锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒片刻盛出。
6.锅里留底油,放入葱、姜、蒜,煸炒后放入菜后翻炒。
7.放入西红柿翻炒。
8.放入鸡蛋翻炒。
9.放入盐和味精调味即可。
10.盛入盘中,即可享用。
主料::菜花300克,鸡蛋两个,
辅料::胡萝卜适量,料酒一小勺,盐少许,
菜花炒鸡蛋的做法步骤:
1..菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。
2.小碗里放入盐,黄酒,淀粉,水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟,最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。
3.开吃吧。
小贴士:
也可以放一些小香葱。
韭菜花一小把,鸡蛋4-5个,玉米油适量,盐少许
韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:
第1步鸡蛋与韭菜花。我家的土鸡蛋很小个,如果是普通鸡蛋的话,3-4个就够了。鸡蛋磕破加少许盐,用筷子搅散。
第2步韭菜花洗净切段。锅里烧油,油热后下鸡蛋,先定型,再炒散,随后铲出鸡蛋。
第3步锅内余油,下韭菜花翻炒几下,调少量盐,再下鸡蛋同炒,翻炒几下快速起锅装盘。
这道菜的关键,讲究一个“快”字,这两样食材都不能久炒,否则整道菜品就会大打折扣。
主料:鸡蛋2个,韭菜花50g
辅料:葱适量,花椒适量,盐适量
【河北】韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:
1,准备食材
2,韭菜花切段;鸡蛋打散,放些许盐。
3,油热,倒入鸡蛋液,稍炒出锅(滑蛋)
4,炒锅再次倒油,炒香韭菜花,放葱花儿、花椒、盐等快炒。
5,倒入鸡蛋,炒匀出锅。
鸡蛋要操作两次,所以不要炒老了哦
主料:黑木耳50g,菜花400g,鸡蛋3枚
辅料:油适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量
黑木耳菜花炒鸡蛋的做法步骤:
1,黑木耳用冷水泡发。
2,菜花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡。
3,菜花入水焯后捞出沥干水。
4,黑木耳入水焯捞出沥干水。
5,炒熟鸡蛋。
6,起油锅,葱姜入锅煸香后菜花入锅炒。
7,黑木耳入锅炒。
8,加盐、味精炒。
9,鸡蛋入锅炒。
10,炒均匀即可盛出享用。
此菜清香,不宜添加色重、味重的调味品。
韭菜花炒鸡蛋 夏天就这么过去了,抓住这夏季的尾巴最后再吃一次韭菜花。大自然真是个神奇的东西,在夏天韭菜老,食用口感不佳时,为我们奉献了它的花朵,嫩嫩的韭苔,这韭苔味道没有韭菜 食材配方主料:韭菜花 1...
食材明细:主料::西红柿2个,菜花1个,鸡蛋2个,辅料::油30毫升,盐3克,葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量,西红柿菜花炒鸡蛋的做法步骤:1.西红柿和菜花洗净。2.菜花切成小块。3.西红柿切成滚刀块。4.菜花用热水淖一下。5.锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒片刻盛出。6.锅里留底油,放入葱、姜、蒜,煸炒后
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食材明细:韭菜花0.5袋,鸡蛋2-3个,料酒15毫升,清水20毫升,白糖5克,香葱少许韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:1.先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁;2.油锅加热到5成热时,在蛋液中加入料酒和清水拌匀,然后下锅,直到蛋液开始凝固;3.然后倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固;4.最
食材明细:主料::鸡蛋2个,茭白95克,韭菜花65克,辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,韭菜花茭白炒鸡蛋的做法步骤:1.材料:鸡蛋、茭白、韭菜花2.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3.打成蛋液,待用。4.将韭菜花清洗一下。5.放在案板上切成段,待用。6.将茭白剥壳清洗一下。7.放在案板上切成片,待用。8
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能...
食材明细:主料::黑木耳50g,菜花400g,鸡蛋3枚,辅料::油适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,黑木耳菜花炒鸡蛋的做法步骤:1.黑木耳用冷水泡发。2.菜花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡。3.菜花入水焯后捞出沥干水。4.黑木耳入水焯捞出沥干水。5.炒熟鸡蛋。6.起油锅,葱姜入锅煸香后菜花入锅炒。
食材明细:主料::鸡蛋2个,菜花250克,辅料::姜适量,配料::盐适量,鸡精适量,鸡蛋菜花的做法步骤:1.所有原料。2.姜切末。3.鸡蛋打散备用。4.菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉水盆中,控干水分。5.锅中放油爆香姜末。6.倒入菜花加盐翻炒。7.倒入鸡蛋液,翻炒均匀使每一个菜花都能够沾满蛋液。加入
食材明细:主料:鸡蛋,姜末配料:盐,白糖,鸡精,醋炒鸡蛋的做法步骤:1、鸡蛋打入碗中不要搅拌,一般以一个人一个鸡蛋的量。2、调汁:醋+姜末+白糖(少)+盐+鸡精,醋和鸡蛋的比例是1:1,可适量多放一点。3、起锅放油(最好用花生油味道比较好),放入鸡蛋,用筷子不停的搅拌,待鸡蛋成形,加入调好的汁即可。
食材明细:主料::青椒2个,鸡蛋2个,辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,鸡蛋青椒炒鸡蛋的做法步骤:1.青椒2个鸡蛋2枚。2.青椒切块鸡蛋打散。葱姜切丝蒜切沫。3.锅中加油,煎蛋。4.锅中放入葱姜。5.放入青椒。6.放入大蒜翻炒。7.放入酱油翻炒,然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。8.装盘。
韭菜花炒鸡蛋是常见的家常菜,主要以以韭菜花、红辣椒、油、盐、鸡精等为原料烹饪的菜肴。韭菜花炒鸡蛋怎么做呢?下面一起来看看韭菜花炒鸡蛋的做法家常做法,希望对你有帮助!韭菜花炒鸡蛋做法一1、准备处理食材:...
食材明细:主料::菜花500克,鸡蛋2个,辅料::植物油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,鸡蛋炒菜花的做法步骤:1.菜花撕成小朵,鸡蛋顺一个方向搅散,葱姜蒜切末2.锅加清水烧开,下入菜花焯水2-3分钟捞出放冷水中投凉,沥水3.炒锅入油,烧热下入蛋液,摊开4.至蛋液凝固盛出,待用5.炒锅入油烧热,
我个人认为裸一下没什么不好,夏天了.....恋爱的你们不妨裸一下。只要把婚后的柴米油盐样的生活,在婚前都想好该怎么处理好,没钱、没房子、没车子照样可以结婚的,只要有信念,住在哪里、吃什么、用什么、都是...
食材明细:猪肉(瘦)50克,枸杞子10克,花生仁(生)30克,麦门冬10克,花生油30克,盐5克,淀粉(玉米)10克枸杞炒鸡蛋的做法步骤:1.将枸杞子放入沸水中略煮一下;2.麦冬放入水中煮熟后剁成碎末;3.花生米炒脆;4.猪瘦肉洗净后切成丁;5.鸡蛋在碗中加盐打匀,然后隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;
食材明细:蛇蜕10克,鸡蛋150克,盐1克,植物油10克蛇蜕炒鸡蛋的做法步骤:1.将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。2.在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。小贴士:10岁以下儿童用6克,10岁以上用10克。祛风,消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。
食材明细:鸡蛋150克,苍耳子10克,花生油15克,盐1克苍耳炒鸡蛋的做法步骤:1.先将苍耳子仁研成细末,与鸡蛋拌匀;2.热锅,倒入花生油,烧至八成热时,倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋,煎至鸡蛋熟,加细盐和少量清水,煮沸即可。小贴士:1.疏散风邪,化结消肿。2.适用于急性乳腺炎。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾
食材明细:主料:西红柿2个,鸡蛋两个,小葱一把,大蒜三四瓣,食盐、适量,酱油适量【西红柿炒鸡蛋】的做法步骤:1,准备好食材并洗干净,将西红柿放滚水中煮30秒。2,捞出,剥皮。3,再将剥好的西红柿切碎,将洗干净的小葱也也成小段。4,鸡蛋打散,放一点食盐搅拌均匀。5,热锅倒油,炒好鸡蛋,炒的过程中用筷子
食材明细:主料::蛋3个,榨菜50g,辅料::鸡精适量,油适量,榨菜炒鸡蛋的做法步骤:1.鸡蛋打散备用。2.榨菜一包备用。3.热油锅,下鸡蛋翻炒好。4.然后把榨菜倒入。5.一同在炒几下即可。放点鸡精装盘即可。
食材明细:主料::鸡蛋两个,火腿片两片,辅料::葱花适量,配料::料酒少许,盐少许,鸡精少许,火腿炒鸡蛋的做法步骤:1.材料:鸡蛋2.火腿片、葱花3.将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。4.打成蛋液,待用。5.将火腿片放在案板上切碎,待用。6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7.接着,合入切碎的火腿片翻炒一
食材明细:主料::鸡蛋适量,粉丝适量,辅料::盐适量,鸡精适量,粉丝炒鸡蛋的做法步骤:1.准备材料.2.粉丝用温水泡软,剪短.3.鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4.热锅入油,到入蛋液.5.蛋液膨胀后用铲子划散.6.在放入粉丝.7.加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
食材明细:主料::青椒2个,鸡蛋3个,辅料::葱花适量,配料::香醋适量,盐适量,味精适量,青椒炒鸡蛋:的做法步骤:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几
食材明细:主料::芹菜150克,鸡蛋3个,辅料::盐2克,花生油20毫升,料酒10毫升,香芹炒鸡蛋的做法步骤:1.将芹菜洗净。2.芹菜切碎末,用热水烫一下。3.把水过滤干净。4.把鸡蛋磕到碗里。5.放入料酒、盐搅拌均匀。6.锅里放油,六成热倒入芹菜蛋液。7.翻炒片刻,即熟。8.出锅装盘。
食材明细:主料::木耳50g,韭菜100g,辅料::蟹肉3根,鸡蛋3个,配料::油适量,盐适量,葱适量,蟹肉炒鸡蛋的做法步骤:1.备齐材料。2.鸡蛋中加入葱花。3.鸡蛋打散。4.锅中加入油(油稍多点)5.鸡蛋稍稍凝固后,用筷子划散。6.炒好的鸡蛋,不要太硬。盛出。7.大火烧锅,锅中加入少许油炒韭菜。
食材明细:鸡蛋适量,红辣椒1只,绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油适量辣椒炒鸡蛋的做法步骤:做法:1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条.2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切
食材明细:鸡蛋150克,白菜150克,白砂糖10克,盐5克,植物油50克白菜炒鸡蛋的做法步骤:1.鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀;2.白菜斜刀切成薄片;3.起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入白菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可。小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼
食材明细:蛏子500克,木耳(干)50克,鸡蛋300克,韭菜50克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克,植物油25克蛏子炒鸡蛋的做法步骤:1.韭菜,葱,姜均切末,蛏子肉洗净,用开水煮熟;木耳洗净切片。2.鸡蛋打入碗内,加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。3.炒锅注油烧热,放入葱姜末爆锅,加入鸡蛋、
食材明细:新鲜黄花菜适量,鸡蛋适量,料酒适量,盐适量黄花炒鸡蛋的做法步骤:第1步冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出,放入加盐的开水锅中煮熟,捞入凉水中过凉,沥干水分备用鸡蛋打散放入油锅中炒熟,加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟,调入料酒和盐,出锅小贴士:用冷水发制较好,凉拌应焯熟。不宜单猪炒食,应
食材明细:鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克,盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡
食材明细:鸡蛋200克,青椒100克,猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克青椒炒鸡蛋的做法步骤:1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块;2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3.锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4.锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5.放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿
榆钱是小时候的记忆,那个年代吃榆钱饭是春天很家常的饭,做饼子、蒸榆钱等等,现在吃榆钱是为了尝鲜,是为了吃无污染的绿色食品。这里春天来的晚,现在吃榆钱正当时。 榆钱:清热除火,化痰止咳,消食,利尿消肿,...
前几天泡制了几天海参,有份参与的小家伙很关心海参的最终归宿。 每天放学回来总会问今天能吃了没。 馋猫......用海参给她们炒了鸡蛋,香喷喷的,鸡蛋中夹着弹牙的海参,口感很特别。 海参炒鸡蛋----小...
食材明细:主料::凉粉300克,葱3克,食盐半茶勺,鸡精半茶勺,辅料::鸡蛋3个,花椒粉适量,生抽半茶勺,植物油1汤勺,凉粉炒鸡蛋的做法步骤:1.凉粉用水泡上,让凉粉分离不粘在一起,然后把凉粉捞出,稍长一些的用刀断开放在盘子里。2.葱切碎3.鸡蛋打散4.锅内油烧热5.放入鸡蛋,鸡蛋稍凝固摊开,盛出6
食材明细:主料::大蒜适量,鸡蛋适量,辅料::生姜少量,配料::盐适量,鸡精适量,大蒜炒鸡蛋的做法步骤:1.新鲜采摘的大蒜,洗净备用;2.鸡蛋两个;3.将大蒜根部和叶子分别切成菱形状,个人觉得斜斜的形状比较有美感哦;4.鸡蛋打入碗中,并加入少量的水搅拌,加水之后炒出的鸡蛋会很嫩哦5.将鸡蛋煎好,盛出
食材明细:主料::鸡蛋两个,蚕豆410克,辅料::料酒少许,盐少许,鸡精少许,蚕豆炒鸡蛋的做法步骤:1.材料:鸡蛋2.蚕豆3.将鸡蛋打入碗中。4.加少许料酒。5.打成蛋液,待用。6.将蚕豆剥壳淘洗一下。7.随后,将蚕豆下入清水锅中。8.焯开1分钟后,捞出。9.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。10.接
食材明细:主料::油菜适量,鸡蛋适量,辅料::盐适量,鸡精适量,油菜炒鸡蛋的做法步骤:1.准备材料.2.油菜清冼干净,切成段.3.鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4.热锅入油,到入蛋液.5.蛋液膨胀后用铲子划散.6.在放入油菜.7.加半勺盐,炒两三分钟.8.放半勺鸡精炒均匀即可.
食材明细:主料::咸菜丝适量,鸡蛋一个,葱适量,肉丝适量,辅料::味极鲜适量,咸盐适量,酱油适量,香油适量,咸菜炒鸡蛋的做法步骤:1.鸡蛋直接打入锅中炒散,待表面呈焦黄时,加入葱丝翻炒。2.里脊肉切丝,可提前加佐料腌制,放入锅里翻炒3.待肉丝变色之后,加入适量的盐、味极鲜,喜欢吃辣的朋友也可以放一颗
食材明细:主料::豆瓣适量,鸡蛋适量,辅料::葱花适量,豆瓣炒鸡蛋的做法步骤:1.豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2.锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3.鸡蛋炒熟盛起待用。4.另起油锅放入豆瓣煸炒。5.豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6.最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
食材明细:主料::莴笋适量,鸡蛋适量,辅料::盐适量,葱适量,莴笋炒鸡蛋。的做法步骤:1.将莴笋削皮洗净。2.然后把莴笋切菱形片。3.用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆。4.鸡蛋炒熟备用。5.锅内热油,爆香葱花。6.再放莴笋片稍炒片刻。7.倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可。
食材明细:鸡蛋75克,胡椒1克胡椒炒鸡蛋的做法步骤:将胡椒研面,伴鸡蛋炒熟即可。小贴士:适用于脾胃虚寒胃痛。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:主料::鸡蛋4个,薄荷2g,辅料::葱2g,薄荷炒鸡蛋的做法步骤:1.准备原料:鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物,自家在花盆中就可以养,扎根就活。2.打4个鸡蛋3.葱切成葱花4.薄荷叶切碎5.将三样原料混合后加3g盐6.搅拌均匀7.油热后下蛋液炒散8.鸡蛋炒熟后出锅即可。
食材明细:主料::豇豆200g,鸡蛋2个,辅料::辣椒适量,葱适量,配料::油适量,盐适量,豇豆炒鸡蛋的做法步骤:1.豇豆去两头洗干净。2.用开水把豇豆烫一下。3.烫好的豇豆沥干水分,切成小丁。4.鸡蛋打成鸡蛋液。5.葱和辣椒切小段。6.鸡蛋煎成碎块盛出待用。7.锅中放油,下辣椒和葱花炒香,放入豇豆
食材明细:主料::菠菜适量,鸡蛋1个,辅料::蒜2瓣,配料::盐适量,菠菜炒鸡蛋。的做法步骤:1.将菠菜去根部洗净2.切成大段3.蒜瓣切片4.鸡蛋划散后炒成蛋花5.锅内热油爆香蒜片6.先倒入菠菜梗翻炒一回7.再倒入菠菜叶炒匀8.最后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可出锅
食材明细:韭黄200g,鸡蛋3个,清水小量,盐适量,食用油适量,小香葱50g韭黄炒鸡蛋的做法步骤:第1步把三个鸡蛋打在碗里,加入少量清水,少量盐。把韭黄洗干净切成段。第2步把小香葱切成葱末。倒油入锅,倒入蛋液,等把鸡蛋炒成蛋饼时,捞出锅盛在碗里备用。第3步再次倒入少量油,放入香葱、韭黄,适量盐,炒软
食材明细:蒜薹300g,鸡蛋3个,葱蒜适量,盐2g,醋适量,黄椒一个,胡萝卜半个,干辣椒少许蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:第1步黄椒颜色很棒跟绿色红色配起来很好!主要食材第2步鸡蛋加少许水和醋搅拌均匀,这样鸡蛋很嫩,吃起来不会有腻烦感,热锅凉油,火不要太大,凝固后盛出来待用,葱花蒜末干辣椒爆香,放入切片切条
食材明细:苦瓜一根,鸡蛋2-3个,食盐2茶匙,水少许,料酒2滴,味精少许苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:第1步食材备好。苦瓜,对半切开。第2步铁勺挖干净里面白色的嚢。斜切成片,放入碗中。第3步调入一小勺盐。抓匀,腌一会儿。第4步鸡蛋2个,加入少许水,少许盐,2滴料酒去腥。充分搅拌均匀!锅里水开,加入少许色拉油
食材明细:芹菜250g,鸡蛋2个,葱少许,盐少许芹菜炒鸡蛋的做法步骤:第1步芹菜叶去掉,洗净,把芹菜斜刀切成片,装碟子备用鸡蛋+少许盐和葱花,打散备用第2步芹菜在炒之前需要用开水焯一下,我家吃芹菜一直是提前热水焯一下,按照各自家里的习惯而定,芹菜焯水到微变颜色,可以捞出来备用了热锅,凉油,翻炒鸡蛋,
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