厨房是制作美食的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料放大了食材的美味,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。于是,小编为你收集整理了喝咖啡要讲究时间点。有需要的朋友就来看看吧!
喝咖啡要讲究时间点
越来越多的人喜欢喝咖啡了,因为咖啡可以提神,对于白领来说,上班犯困、疲劳时泡上一杯咖啡,可以振奋精神。不过小编告诉你,喝咖啡也要讲究时间点的,并不是什么时候喝都能达到提醒的效果,不同的时间要喝不同的咖啡才更养生。
上班路上07:00-09:00
轻松惬意卡布奇诺 Cappuccino
一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口,如同裹着柔软的毛毯般,温暖、舒缓和沉静、它轻柔地唤醒你,让闲适自由伴你一天。口感丰富的奶泡,温暖你的心情,让你长久品尝,一路上都心情欢畅。
紧张忙碌浓缩咖啡 Espresso
一杯小小的浓缩咖啡却具有充足的能量振奋起你的精神。它所蕴藏的层层味觉与丰盈口感能唤醒你的大脑。让舌尖体会到的浓烈咖啡香激发出你体内愉悦、乐观、自信的情绪,充满活力的开始新的一天。
工作中09:00-17:00
轻松惬意拿铁 Latte
一天中的这个时刻,拿铁是让你放心工作的理想选择。它柔和醇厚的丰富口感,爽滑的奶香,令你心情平静下来。细细品味这轻柔舒缓的时光,如同一位值得信赖的密友相伴左右。
紧张忙碌美式咖啡 Americano
一杯不添加牛奶的美式咖啡,最适合会议时的气氛。它恰如其分的芳香和温和令人振奋,以芬芳活跃思维,乐观而又不自大。而纯正口感正是你内敛、自信、有涵养的展现。
上午11:00-12:00
轻松惬意浓情焦糖咖啡 Caramellato
浓情焦糖咖啡给你带来一天里最自在的轻松时刻,让工作日也拥有周末般的轻松。层层叠加的奶油,让好心情无限延续。在忙碌的一天中,让自己逃离片刻,沉迷在只属于你的时间里。
紧张忙碌玛其朵 Macchiato
玛其朵是在上午时分振奋精神的完美选择。它劲力十足,让你在做出决策是充满自信。爽滑又略带苦涩的口味,加入少许牛奶,让你镇定思绪,重新恢复充沛精力,带来自信和愉悦。
午餐后13:00-14:00
轻松惬意香草拿铁 Vanilla Latte
香草拿铁以咖啡的纯正味觉唤醒你午后昏昏欲睡的大脑,让你精神振奋。添加香草糖浆的香甜口感更能激发出隐藏在你内心的种种奇妙感觉,富有深度的味觉刺激你的味蕾,迎来精神饱满的整个下午。
紧张忙碌浓缩咖啡 Espresso
忙碌了一上午,午餐后来杯浓缩咖啡补充能量,精力充沛的从容应对接下来的工作。浓缩咖啡持久浓烈的口感对味蕾极具挑战,使你在急需休憩是能够尽情放松,精神焕发的再次全心投入工作。
下午茶歇16:00-17:30
轻松惬意低脂拿铁 Low Fat Café Latte
拿铁同样具有纯正咖啡的丰盈口感,却又更加细致。它以其温暖、幼滑、平和的特质,让人全身心的放松下来。在一天的工作即将完结之际,它带给你足够的能量,让你高效地完成工作,低脂配方控制了热量的摄入,享受美味的同时不必担心身材。
紧张忙碌美式咖啡加牛奶 Americano with Milk
如果你无法拥有正常的下午茶时间,一杯暖暖的美式咖啡加牛奶,它所带来的强劲、积极和乐观,让你忙里偷闲享受近似下午茶的放松感。添加的牛奶使得效力更加持久,助你恢复精力,投入到剩下的工作中去。
下班前17:30-19:00
轻松惬意玛其朵 Macchiato
结束了繁忙而又充满成就的一天工作,渴望寻求到一份兴奋与舒适间的平衡。带着一天的荣耀,让少许的咖啡因为你的下一场的活动储备动力,引领你从工作转换到生活的心路旅程。
紧张忙碌卡布奇诺Cappuccino
此时此刻,工作结束之后,马上要去参加下一场活动。卡布奇诺能迅速充当起转换器的角色,快速予你以活力。在专属于你的欢乐时光里,每一秒都不会被浪费,保持整晚的活力四射。
晚餐后20:00-22:00
轻松惬意摩卡 Mocha
美好的一天结束时,口感柔和的摩卡能安抚你的情绪,保持你身心的愉悦。在慢慢细品摩卡的过程中,充足的热巧克力使你从白天的疲劳中挣脱出来,稍作停留与思索。摩卡爽滑、柔和,让人沉淀,尽情享受这种安宁平静的心绪。
紧张忙碌浓缩咖啡Espresso
对深夜加班的人来说,浓缩咖啡再适合不过了。流经疲惫的唇齿间,浓烈的味觉刺激味蕾的强烈反应,从而促使你困顿的大脑重新运转,令你积极、振作、清醒的坚持到入睡,不管你想要到多晚。
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春天要讲究饮食科学
厨房是生产美食的基地,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材如何选择,而调料起到了画龙点睛的作用,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。下面是小编精心整理的"春天要讲究饮食科学",希望能对你有所帮助,请收藏。
春天要讲究饮食科学
一年之计在于春。春天,大地春回,阳气上升,气候变化无常,故应适时调养好自己的身体,在做到起居有常、适度锻炼的同时,还要讲究饮食科学。
一、饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。因为春季尤其是早春时节天气仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯,理想的安排是:早餐摄入热量多,中餐次之,晚餐最少。同时要少饮酒,因为滥饮会使人昏昏欲睡,干扰了正常的睡眠;酒精也是一种利尿剂,会引起脱水而影响体力。
二、要摄取足够的蛋白质和含钾食物。气候的变化会使人在春季感到疲乏,即所谓的“春困”。蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分,可多摄入鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。此外,蛋白质中的蛋氨酸具有增强人体耐寒能力的功能。钾能帮助维持细胞水分,增强机体活力,应适当多摄入水果、豆类及海带、紫菜、干贝、瓜子等富含钾的食物。
三、摄取足够的维生素和无机盐。春天是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,容易侵犯人体而致病,所以,应多摄取小白菜、油菜、柿子椒、西红柿和柑橘等富含维生素C并具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外,胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,可增强机体的抵抗能力;芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E,可提高人体免疫功能,增强人体的抗病能力。
四、保持饮食的清淡。春季饮食调养,饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。因为油腻的菜肴会使人饭后体温、血糖、情绪发生变化,产生疲软现象。在做菜时可适当加入一些调味品,以刺激味觉神经,增加食欲。
春季瘦身套餐春天近了夏天还会远吗?你大概已渴望着披轻盈衣衫之俏女俊男沿街飞舞来装点“夏色”的动人场景了吧?可心急吃不得热豆腐,还是先让我们一起来看看如何将一个冬天尤其是经历春节后养起的三五公斤肥膘减掉吧。
首先是合理饮食。食谱一晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。
睡前:脱脂鲜奶250毫升。
食谱二晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。
睡前:豆浆250毫升。
食谱三晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。
睡前:脱脂鲜奶250毫升。
请注意:1、三种食谱交替进行,对未注明具体名称的食品可自行搭配,但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50~100克或水果1~2个。
4、每天饮8~10杯水,约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜,每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品,可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、激凌、巧克力等甜食作为调剂,但晚餐的主食适度减少为好。
另外,为了达到更好的瘦身效果,还要坚持科学锻炼。
坚持每天1小时体育运动,活动时间以1500~1700最佳,也可安排在晚上,但应与餐后和睡前间隔1小时。
具体计划如下:1、30分钟(约4公里)锻炼心肺功能的快走、慢跑等中低强度、持续时间长的有氧运动。
2、10~15分钟加强肌肉力量与耐力的俯卧撑(10~15次/组、2~3组)、仰卧起坐(15~20次/组、2~3组)、俯卧两头起(1~20次/组、2~3组)练习。
3、15分钟改善柔韧性的肩、胸、腰背、下肢等大肌肉群的伸拉、抖动、按摩等放松活动。注意伸拉时应在每一部位有牵张感觉后保持这一姿势练习30秒钟以上。
4、周末最好组织全家进行远足、登山等踏青活动,当然陪妻子逛街或大扫除也是好办法。再有就是每天最好于23:00前就寝并保证七八小时的睡眠。当然养成良好的卫生习惯也很重要,如运动后尽快洗澡等。
如果你想让体重降得更快,可适当减少晚餐的主食或延长锻炼中有氧运动的时间。但也不应使其下降的速度超过每周两公斤,因为体重下降过快不仅易反弹,还会对健康构成威胁。
要是你一个不小心哪天吃多了,最好当天就加大运动量。
如果你能够认真执行这些措施,会令你每周减掉至少0.8公斤脂肪。从现在开始到“五一”还有7周,如果你愿依计行事,不仅减少五六公斤脂肪毫无问题,同时还能保你唇红齿白、活力四射。
最后,你不必天天称体重。每周固定1个时间,在清晨、空腹、穿相同服装的状态下称量并予以记录。这样会帮你更好地达到减肥的目的。
吃水果也要讲究情调
吃水果也要小资啊!更要讲究点情调呢!这夏天已经来了!今年的夏天,似乎是让我相当的~~~~怎么说呢?应该是过的舒心吧!不会像前两年那么的闷热,终于是神清气爽了啊!自己家,怎么呆着都舒服!嘿嘿,闲的没事,把那普通的水果,都让它们过些小资的日子,然后被我及其优雅的——吃掉!
哇咔咔——今天做的,是用香蕉,猕猴桃,还有小番茄的椰树!
原料:香蕉、猕猴桃、小番茄
做法:
1.小番茄洗净,先斜着切去1/3,然后切口朝下,对半切开,斜切口那边对着拼上,就成了心形的样子
2.香蕉切去两头,对半切开
3.将香蕉切段,大小随意,做椰树的树干
4.猕猴桃去皮,对半切开以后,从中间位置开始,切薄片,做椰树的叶子
5.切好的材料码在大一点的平盘里,特简单的一种吃水果的方式
冬季美味火锅要讲究五大禁忌
好的美食产自于厨房,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材有了灵魂,而调料扮演了食材无法企及的作用,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。以下是小编精心收集整理的冬季美味火锅要讲究五大禁忌,带给大家。供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
冬季美味火锅要讲究五大禁忌
涮火锅时,肉片是不可缺少的一道原料。涮肉时,要注意以下几点:肉片越新鲜越好。肉片如果储存时间过长,其营养成分就会大量损失。新鲜肉片要切薄,若 肉片厚,涮时不 易杀死寄生虫虫卵,涮的时间过长还会引起营养的损失。涮肉时间太短。一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红色变为灰白,才可以吃。
另外,吃火锅时还要注意:羊肉不能和醋共食,因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉属于甘温,补气助火;白酒属大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。
此外,吃火锅时还应注意肉类与蔬菜类的均衡,餐后让得吃些水果;火锅汤中的钠离子、钾离子较多,有肾病、高血压的朋友不宜吃。
吃火锅时应注意五大忌:一、忌在火锅停用一段时间后立即使用。因为铜火锅停用一段时间后,锅内表面会与水和氧发生化学反应,生成一层绿色的铜锈,这就是碱式醋酸铜或硫酸铜。这两种化学物质都有毒性,如果使用前不能彻底擦掉,铜锈就会溶解于食物之中,通常食入一定量的铜锈就会引起中毒,出现恶心、呕吐等症状。因此,在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋,再加点盐擦拭,把铜锈彻底刷洗干净再用。[97美食网]
二、忌生食。有些人吃火锅为了鲜嫩,不等肉菜熟就下肚,这样很不卫生。应该将生肉、生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜,待熟后再吃,以便充分使食物中所带的细菌或寄生虫卵致死。但也不宜将蔬菜煮得时间过长,以免破坏蔬菜中营养。
三、忌烫食。刚从火锅中取出鲜烫的食物,不宜马上送入口中,应放在碗内稍凉一下再吃,以免烫伤食道粘膜,造成溃疡或口腔膜起泡。如果常吃烫食,还会破坏舌面的味觉,降低味觉机能,影响食欲,过烫的食物还会引起牙齿和上消化道病变。
四、忌过辣。有些人吃火锅时辣椒、蒜、葱等调料放得太多,对胃粘膜造成一定的损害。特别是患有肺结核、痔疮、胃炎及十二指肠溃疡病的人,更应少吃。
五、忌把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。过夜的残菜和汤同样会含有过多的铜氧化物,吃后容易引起中毒,轻者头晕、恶心,重者造成心、肝、肾损害。
苦瓜椰子锅
养生窈窕火锅
海鲜粥火锅
冰淇淋火锅
素菜火锅
清新牛肉丸锅
早十点适宜喝咖啡
早十点适宜喝咖啡
找准时间喝咖啡也许可以事半功倍。据英国《每日电讯报》11月6日报道,美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家,计算出了每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。
这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素(皮质醇,又称氢化可的松)发生相互作用的效应在这段时间内达到了最优状态。
皮质醇有助于人体调节其自身的生物钟,提高警觉性。皮质醇的水平会在人们醒来后不久达到高峰,而且这种高峰状态能保持长达1个小时,平均峰值维持在早上8点~9点。研究者认为在这段峰值之后喝咖啡的效果会更好,因为它能在皮质醇含量下降时促进它的生成。
另外,在人体内皮质醇激素含量达到最高值时喝咖啡,会产生对咖啡因的耐受性,这样只有喝更多的咖啡才能有提神的作用。药理学中有类似的观点,即在最需要的时候服用药物,否则人体就会产生耐药性。也就是说,早餐时喝咖啡,提神效果并不显著。
研究者同时指出:虽然皮质醇水平在早上8点~9点达到峰值,但在中午12点~下午1点和下午5:30~6:30会再次达到峰值。另外,人体的皮质醇含量还会与人的体质和作息时间有关,起床晚的人喝咖啡时间应该更靠后一些。
吃水果也要讲究,这些水果晚上不能吃
吃水果也要讲究,这些水果晚上不能吃
很多人在晚上睡觉之前躺在床上喜欢吃一点水果,其实水果并不是随便吃的,晚上有些水果能吃有些水果却不能吃,不然很容易危害到我们的身体健康。
哪些水果不能晚上食用
西瓜
西瓜有利尿的功能所以晚上睡觉前不要吃西瓜,吃多了不仅对肾脏有负担而且还会频繁的上厕所,严重影响到休息。
香蕉
香蕉的含糖量非常高并且还有助于排便,但是晚上我们的身体器官是休息的或者是工作比较慢的,大部分的糖类留在体内,就很容易变成脂肪,让我们发胖。
荔枝
荔枝性温,晚上睡觉之前吃多了荔枝就很容易上火,并且也很容易出现荔枝病,荔枝病的主要发病症状就是头晕乏力、出虚汗等,而且荔枝的糖分含量也很大,晚上吃多了不利于我们的身体健康。
甘蔗
甘蔗的糖分很高,必然是会产生热量的,所以我们尽量晚上不要吃太多,甘蔗的糖分主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖这三种成分构成的,含糖量丰富,但是晚上吃完就睡觉是很容易导致发胖的,糖尿病患者一定要禁食。
葡萄
葡萄当中含有多种发酵糖类物质,大多数都是对牙齿有着比较强的腐蚀性的,晚上吃葡萄,糖分在口腔内停留的时间就会很长,也就很容易导致蛀牙。
甜橙
晚上吃橙子,身体没有办法消化,就会一直囤积着,时间长了就会损伤到肝气,发虚热,也会出现消化不良等症状,所以我们要控制好自己,晚上不要吃甜橙。
哪些水果是可以晚上吃的
苹果
苹果是可以当作是晚饭来吃的,不仅能帮助我们的身体补充多种维生素,而且苹果还能帮助改善睡眠质量,宁神安眠,苹果当中特有的营养素还能有效的补充脑部营养。
山楂
山楂能帮助消化,所以就能提高食欲,特别是对于那些因为节食减肥而食欲不振的人,有着很好的治疗作用,除此之外山楂还能起到降血脂的作用。番茄
晚上吃一颗番茄,有助于减肥瘦身,番茄本来就是热量比较低的食物,含有丰富的维生素和矿物质、番茄红素等营养元素,能帮助我们的身体代谢平衡。
吃水果这一方面也是很有讲究的,晚上糖分大的水果不能吃,而且利尿、容易导致上火的水果我们也不能吃,我们可以吃糖分少的,或者是能帮助我们减肥的水果。
健康饮酒一定要讲究的四个最佳
97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗?还在担心找不到优质的厨房百科知识吗?“97美食网”小编特向您推荐"健康饮酒一定要讲究的四个最佳",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。
健康饮酒一定要讲究的四个最佳
健康饮酒一定要讲究的四个最佳
饮酒如同饮食和饮水,有很多的讲究和学问,如果掌握了饮酒的诀窍,学会正确科学地饮酒,不仅不会伤害身体,而且还有利于健康。
下面就饮酒的最佳时间、最佳种类、最佳饮量、最佳佐菜讲述最佳饮酒方式。
饮酒的最佳时间
一天中的早晨和上午不宜饮酒,尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间,胃分泌的分解酒精的酶酒精脱氢酶浓度最低,在饮用同等量的酒精时,更多地被人体吸收,导致血液中的酒精浓度较高,(了解一下为什么酒精会让人醉)对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。
每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全,尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐,而且由于人在午餐时进食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,对酒精的耐受力也较强。
所以此时饮酒对人体的危害较小。另外,人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒,对人体也有很大的危害,尤其是白酒对人体的危害较大。(延伸疑问:平常喝白酒对身体的危害也是比其他酒类大吗?)
饮酒的最佳种类
酒有很多种类,比如白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等。从人体的健康角度说,众多酒类中以果酒之一的红葡萄酒对人的健康最为有利。据研究发现,红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分。
这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的双重作用,可以保持血管的弹性与人体血液畅通,因此不易导致心脏缺血,所以经常饮用红葡萄酒可以减少心脏病的发病率。荷兰一医生观察805名男性发现,常饮红葡萄酒患心脏病的危险会降低一半。而法国人少患心脏病即得益此。白葡萄酒虽与其同宗,但因在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽,故几乎无保护心脏的作用。
饮酒的最佳饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3小杯为佳。
饮酒的最佳佐菜
酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系,当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜,不仅能满足饮酒者的口福,同时也减少了酒精对人体的危害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。
因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与,酒的度数越高酒精含量越大,所消耗的酶与维生素也就越多,故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益,如在饮酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
注意!切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜,因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺,在人体内与酒精发生反应,不仅伤害肝脏,而且会损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
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