“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，自有文字记录以来，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们如何去进行健康食疗呢？以下是小编收集整理的“2023食疗知识：吃什么排毒最有效 七款美食排清毒素变瘦美”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
不良的饮食习惯、过大的压力等因素都让体内堆积着越来越多的毒素，不仅会导致面色枯黄、便秘，还会让你发胖。因此，如何排毒成了许多爱美女性所关注的话题。下面，爱美网小编为你推荐7种美食的排毒减肥食谱，让你排出毒素，吃出健康苗条。
1、海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，这种物质能清除附着在人血管壁上的胆固醇，从而可降低人体内胆固醇的含量。
海带中还含有大量的褐藻胶，这种物质的吸水性很强，能在人的肠道内形成凝胶状物质，阻断肠黏膜对铅、镉等重金属的再吸收，促进人体内放射性元素等有毒物质的排出。因此，常吃海带可起到排毒、减肥、辅助治疗动脉硬化、便秘和肠癌的作用。
排毒减肥食谱海带炖鸭：
原料：鲜海带120克，鸭肉300克，生姜3片，葱段、料酒、花椒、精盐各适量。
制法：将鸭肉剁成小块。将海带切成方块，与鸭肉块一起入锅加适量的清水用大火煮沸，撇去汤面上的浮末，调入葱段、姜片、料酒、花椒，用中火将鸭肉炖至烂熟，再调入精盐即成，可随意食用。
功效：此方具有降低胆固醇、防治便秘和动脉硬化、排除人体内重金属等毒素的功效。
2、黑木耳
黑木耳生长在潮湿阴凉的环境中，因此中医认为它具有补气活血、凉血滋润、清胃涤肠的作用，可有效地消除人血液里积存的热毒。
现代研究发现，黑木耳中含有大量的植物胶质，这种物质具有较强的吸附性，能吸附残留在人消化系统内的杂质、毒素，并促使其排出体外。
黑木耳还可溶解肠道内难以被消化的坚硬食物，对胆结石、肾结石等也具有软化、溶解的作用。此外，黑木耳还能溶解人体血管中的血液凝块，从而能起到预防血液栓塞等疾病的作用。
排毒减肥食谱黑木耳豆腐汤：
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鸡汤1碗，食盐少许。
制法：将黑木耳泡发，洗净。将豆腐切成片，与黑木耳一起入锅加适量的鸡汤用小火炖10分钟，调入食盐即成，可随意食用。
功效：此方具有清胃涤肠、减肥、清除血液中的热毒和排石的作用。
3、绿豆芽
绿豆能促进人体内毒物的排泄，改善机体的新陈代谢功能，因此中医认为它可以解百毒。
现代研究发现，绿豆具有解除酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等毒素的作用。
此外，绿豆还具有一定的降血压、降血脂的作用。绿豆芽除了具有绿豆的保健功效以外，还有防治夜盲症、舌疮、口炎、阴囊炎和坏血病等病症的作用。
排毒减肥食谱醋熘绿豆芽：
原料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速地焯一下，再在凉水中浸泡10分钟，捞出后沥干水分。将花椒入锅用色拉油炸焦，捞出花椒。将葱丝放入此油锅中炒出香味，再将绿豆芽、精盐、白糖、醋、味精一起入锅翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成，可随意食用。
功效：这道菜具有解毒、排毒、减肥、降血压和降血脂的功效。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种十分有效的汞离子解毒剂。它在进入人体后，能迅速地结合组织细胞中积存的汞离子，有效地降低血液中汞离子的浓度，使汞离子更快地排出体外。
胡萝卜中还含有丰富的琥珀酸钾，这种物质具有预防动脉硬化和降血脂的作用。此外，胡萝卜中的胡萝卜素还具有清除自由基、润肤、抗衰老、预防卵巢癌等作用。
排毒减肥食谱胡萝卜炖牛肉：
原料：牛肉110克，胡萝卜1～2根，八角1～2粒，胡椒粉、盐、糖、酱油各适量。
制法：将牛肉洗净，切成小块，放入滚水中烫去血水。将胡萝卜洗净，去皮，切成小块，与牛肉一起入锅加适量的清水用大火煮沸，再加入八角、胡椒粉、盐、糖和酱油用中火煮至牛肉熟透即成，可随意食用。
功效：此方具有降低人体内汞离子的浓度、预防动脉硬化、降血脂、减肥和润肤的功效。
5、大蒜
大蒜中含有丰富的辣素，这种物质的杀菌能力可达到青霉素的1/10。因此，人们常吃大蒜可起到预防流感病毒、防止伤口感染、治疗感染性疾病的作用。
大蒜中所含的大蒜素还可与铅结合成无毒的化合物，从而能有效地防治铅中毒。此外，大蒜还具有降血脂、预防动脉硬化、防止血栓形成、提高肝脏的解毒能力、阻断亚硝胺类致癌物质在人体内的合成等作用。
排毒减肥食谱蒜味鸡汤：
原料：大蒜6瓣，鸡汤1公升，鸡蛋4个，中等大小的番茄2个，精盐、胡椒粉、菜油各适量。
制法：将锅烧热，倒入菜油。将番茄、大蒜入锅翻炒几下，再将鸡汤、精盐和胡椒粉一起倒入锅中用小火炖4～5分钟。然后，将鸡蛋打入此汤中再炖煮3～5分钟即成，可随意食用。
功效：此方具有防治铅中毒、降血脂、减肥、提高肝脏解毒能力的功效。
6、南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，这种物质可以清除人体内积存的重金属和某些农药成分、阻断亚硝胺类致癌物质在人体内的合成、延缓肠道对糖和脂肪的吸收等。
因此，常吃南瓜可起到排毒、减肥、防治高血压、胆结石、糖尿病及各种癌症的作用。患有肝脏或肾脏疾病的人常吃南瓜还可提高这两个器官组织细胞的再生能力。
排毒减肥食谱蒸酿老南瓜：
原料：南瓜300克，火腿、鸡肉各50克，韭菜花10克，花生油8克，生姜、食盐各5克，味精2克，白糖1克，干生粉、熟鸡油、清汤各适量。
制法：将南瓜切成块。将火腿切成薄片。将鸡肉剁成肉泥。在锅中倒入适量的清水，用大火煮沸，将南瓜块入锅煮至八成熟时捞出，沥干水分，拍上干生粉。
将火腿片散放在南瓜块上面。将鸡肉泥、韭菜花、生姜、食盐、味精、干生粉和适量的清水一起搅拌均匀，浇在南瓜和火腿片上，放入蒸笼蒸8分钟后取出。将清汤入锅用大火煮沸，调入食盐、味精、白糖和干生粉，勾成芡汁，将熟鸡油淋入此芡汁中，再将此芡汁浇在蒸好的南瓜上即成，可随意食用。
功效：此方具有清除人体内积存的重金属、农药成分、多余的糖分和脂质的功效。
7、花椰菜
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮是极好的血管清理剂，具有清除血管壁上沉积的杂质、增强肝脏的解毒能力、防止血小板凝集和胆固醇氧化的作用。因此，常吃花椰菜可起到辅助治疗肥胖症、心脏病、中风、视力衰弱、水肿症、感冒、坏血病及乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的作用。
排毒减肥食谱香炸花椰菜：
原料：花椰菜400克，鸡蛋、干生粉、生姜片、红椒丝、椒盐、味精、葱花、麻油各适量。
制法：将鸡蛋去壳，将蛋液和干生粉一起搅拌成糊状。将花椰菜掰成小块，洗净，沥干水分，倒入鸡蛋糊中搅拌一下。
将此花椰菜块入锅用麻油炸至呈金黄色后捞出备用。将生姜片、红椒丝放入油锅中炸一下，然后再将炸过的花椰菜与椒盐、味精、葱花一起倒入锅中，翻炒至花椰菜熟透，淋入麻油即成，可随意食用。
功效：此方具有清除血管内的杂质、增强肝脏的解毒能力、减肥、防治癌症的功效。
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2023食疗知识：七款粥品能有效助你润肠排毒 吃什么排毒
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人从古至今都很看重食疗，在历史的发展过程中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何避免健康食疗的误区呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“2023食疗知识：七款粥品能有效助你润肠排毒 吃什么排毒”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
随着一些垃圾食品的增多和空气污染的加重，人体内的毒素也越来越多。那么你知道吃什么排毒吗？你知道排毒的食物有哪些吗？今天小编推荐给大家七款粥品能有效助你润肠排毒，赶紧来看看吧。
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
胡萝卜粥
胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。
中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。
中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪七款粥品能有效助你润肠排毒了吗？你知道吃什么排毒效果好了吗？你知道排毒的食物有哪些了吗？大家不妨经常食用这些粥品，一定可以帮助你有效排出毒素的。
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常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着历史的发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？你也许需要"2023食疗知识：6款食谱有效清便排毒"这样的内容，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
目录：
第一章：力荐6款食谱 清便排毒超有效
第二章：不同人群排毒和排毒五大疑惑
第三章：排除体内12种毒素有效抗衰老
编者按：体内有毒素会造成脸色暗黄，加速人的衰老。肠道如果残留的废物太多，则会造成宿便，也会影响人体的健康。下面我们就来看一下，有哪些排毒清便一流的食物！面对不同的人群排毒有没有不同的方法呢？而哪些毒素排出体内能让我们更年轻更健康呢？
力荐6款食谱 清便排毒超有效
如今的上班族，许多都有便秘的困扰。该如何清除体内毒素，排除身体宿便呢？让我们来告诉你哪些食物，有帮助清除宿便的功效，轻轻松松解除便秘痛苦。6种可以帮助代谢废物的食品，利用天然食材，就可改善便秘情况，而且还能每天自由搭配食用喔！常吃这六种食品不仅能治疗便秘，还能达到减肥的效果。胖妹妹也可以多吃哦。
一、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。
建议：一天吃2次，2餐之间吃。
口感：甜脆可口。
注意：地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多者勿食用。
地瓜小档案：地瓜的膳食纤维丰富，能刺激肠道蠕动，引发强烈便意，是通便的特效食物喔！
二、香蕉水果汁
材料：香蕉半条、凤梨原汁300c.c.，木瓜半个。
作法：凤梨榨汁，再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议：一天喝一次，在2餐之间。
口感：微酸香甜。
注意：现做现喝，不可放超过1小时，否则果汁容易氧化，效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高，胃酸及肾功能不好者勿饮用。
香蕉小档案：香蕉富含寡糖，可增加肠内好菌，并含有丰富果胶，有助润肠通便，改善便秘。
三、海带木耳餐
材料：干海带半条，黑木耳3朵，香菇5朵，橄榄油、粗盐适量。
作法：海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
建议：当配菜每天吃。
口感：滑嫩、味香。
注意：海带属性滑嫩，会使得受精卵着床不易，因此孕妇勿食用。
海带小档案：海带含丰富的胶质及褐藻氨酸，能润滑肠道，有助于通便。
2023食疗知识：吃什么减肥最有效 七款美食让你瘦不停
吃什么减肥最有效?要怎么吃才能有效快速的减肥呢?有没有健康营养减肥食谱，减肥的同时不虐待自己。下面小编就教你做七道减肥食谱，照着做照着吃，你就能成为瘦美人。
蘑菇鲫鱼
材料：鲜鲫鱼300克，鲜蘑菇100克，笋片5克，葱、姜各5克，清汤200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，精盐适量。
做法：①将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净血污，入开水锅中烫过;鲜蘑菇洗去其杂质，用手撕成大片;葱、姜切末;油菜洗净。②炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末烹出香味，加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖，加精盐、笋片，炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片，盛入汤盆中即可。
特点：口味鲜美，具有补脾开胃、润燥化痰之功效。
番茄牛肉片
材料：鲜番茄300克，嫩牛肉100克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、黄酒各适量。
做法：①将牛肉切成薄片，加黄酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。②鲜番茄洗净，切成小块;葱、姜切末。③炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黄酒、清汤稍煨，加番茄块、精盐炒熟即成。
特点：味道鲜美，具有健胃消食、利尿消肿之功效。
干烧玉兰片
材料：水发玉兰片400克，榨菜20克，香菜5克，清汤200毫升，植物油、味精、酱油各适量，葱、姜少许。
做法：①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过，捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片，香菜切段，葱、姜切末。②勺内加植物油，烧至五成热时，加葱、姜末炒出香味，加玉兰片稍炒几下，加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时，加上味精，盛入盘内即成。
特点：味道鲜美，具有清肺化热、消解滑腻之功效。
清烩三鲜
材料：水发玉兰片100克，水发海参100克，鲜河虾50克，油菜心30克，大葱10克，酱油5克，黄酒5克，水淀粉15克，精盐、味精、香油各适量，清汤200毫升。
做法：①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片，入开水锅中烫过，再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。②勺内加植物油，烧至五成热时，下入葱片炝锅，加清汤、精盐、黄酒烧开，再加入玉兰片、海参稍煨，把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟，加油菜心、酱油、味精，淋上香油即成。
特点：味道鲜美，具有健胃消食、补肾壮阳之功效。
五香素鸡翅
材料：湿面筋300克，鸡腿骨10个，植物油300毫升，酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量，香油少许。
做法：①将湿面筋拉成长条，在鸡翅骨上缠绕均匀，形成鸡腿，上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。③另取汤锅，加酱油，将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来，放入汤锅，再将葱、姜、盐放入，烧开，转小火烧几分钟，加入炸制的素鸡腿，用小火煨至八成熟即成。
特点：美味可口，具有健胃益气、轻身益智之功效。
山药炖兔肉
材料：兔肉200克，山药200克，葱、姜各5克，黄酒5克，精盐3克，味精、八角各适量，清汤200毫升，植物油10毫升。
做法：①山药去皮，洗净杂质，切成块;兔肉切成小块;葱、姜切片。②锅内加水烧开，加精盐、黄酒，把兔肉烫去血污，捞出沥干水分。③炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味，加入高汤、山药、兔肉同炖，加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。
特点：美味可口，具有补中益气、轻身健美之功效。
冬瓜清炖鹌鹑
材料：鹌鹑400克，冬瓜200克，葱、姜各10克，花椒10粒，精盐、味精、黄酒各适量，高汤400克，米醋少许。
做法：①将备好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖，从脊骨处一剖为二，入开水锅烫去血污;冬瓜切成核桃大小的块，葱、姜用刀面拍松。②勺内加高汤、精盐、黄酒、葱块、姜块、花椒、鹌鹑，先用旺火烧开然后改用小火，保持汤锅微沸，炖制五成熟时，加冬瓜块、米醋同煮至熟烂，加入味精，拣出葱、姜、花椒即成。
特点：清凉可口，具有清热消肿、补中益气之功效。
2023食疗知识：长假过后要记得排毒 五款食谱排清毒素很享瘦
长假已经结束了，大家纷纷回到了工作岗位，但是总感觉不在工作状态，这是因为长假期间饮食作息不规律，大吃大喝，导致体内毒素堆积，要想恢复健康身体，那么首先要排毒，那么如何排毒最有效呢?不妨从饮食下手，下面小编给大家推荐五款有效排毒食谱，排清毒素又享瘦，一起来看看。
5款减肥食谱 排毒瘦身
1、瘦身辣味牛蒡
有留意爱吃辣的韩国女生特别苗条吗?原因辣椒具极佳的瘦身功效，因为今次要极速瘦身，所用份量比平日多，配合大量纤维素的牛蒡，越吃得辣越瘦得快。
制作难度：★★★☆☆
份量：3人
食材：牛柳/牛蒡(切丝)各150克、青甜椒/红甜椒各1只、辣椒粉2茶匙、蒜头(切碎)2粒、葡萄籽油2汤匙，生粉/糖各1茶匙、豉油2汤匙、橄榄油1汤匙
做法：
①牛柳切丝，加入豉油、糖、生粉和橄榄油拌匀，腌15分钟。
②青红甜椒分别切丝。
③开大火烧热镬下油，爆香蒜茸，加入红青甜椒略炒后加入牛蒡丝炒2分钟。
④再下牛柳和辣椒粉，炒约2分钟至牛肉炒熟即可。
2、南瓜瘦身蒟蒻锅
要在短时间内极速瘦身，宜减少进食米饭面食，以热量低又有饱肚的蒟蒻锅作主餐，不会饿亲之余亦可促进肠胃消化。
制作难度：★★☆☆☆
份量：3人
食材：南瓜(细)1个、番茄仔6粒、荷兰豆38克、金菇(去根)1包、蒟蒻200克，无味精鸡汤500毫升、水1饭碗、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣酱2汤匙
做法：
①南瓜去皮，切成小块。蒟蒻切片。荷兰豆撕去老筋。
②鸡汤和水放入锅内以大火煮滚，加入南瓜块和豆瓣酱煮10分钟。
③加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷兰豆，加盖，以大火煮5分钟，加入盐及胡椒粉调味即可。
除了原块蒟蒻，亦可以用芋丝来代替。
3、速效通便瘦身汤
这个以山楂和决明子煲的汤，通便同时加促血液循环，虽然味道较甘苦，但饮完可以瘦身，怕苦也要多饮两碗。
制作难度：★★★☆☆
份量：4人
食材：瘦猪肉半斤、山楂/决明子各38克、蜜枣(已浸)2粒、盐1茶匙、惹味粉1/3茶匙、水12饭碗、姜1片
做法：
①瘦猪肉切件。开火煲滚水，放姜、瘦肉汆水后，夹起备用。
②山楂和决明子略浸洗，捞起备用。
③锅中放入水煮滚，下瘦猪肉、蜜枣、决明子和山楂，先以大火煮10分钟，转小火煲1小时30分钟，加盐及惹味粉调味即可。
4、芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：1。将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。2。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
5、番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料：盐2小匙。
做法：1。将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。2。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
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