“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？我们的小编特意搜集并整理了吃什么清肺化痰止咳？，供你阅读参考，并请收藏本页面！
在北方，到了冬季由于天气寒冷干燥，很多人都容易患上呼吸系统疾病，尤其是咳嗽，而且是那种非常顽固型的咳嗽，咳嗽，咳痰真的是很容易让人崩溃的一种疾病，晚上因为咳嗽而休息不好。那么除了治疗，在饮食方面怎么调理呢？平时吃什么东西可以清肺化痰止咳呢？
一，雪梨
雪梨是北方一种常见水果，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
食疗用法：可直接食用。 也可以把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。
二、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，熬粥，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
蜂蜜，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
四、百合
百合营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。
食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。可以熬百合粥：，炒菜放百合。
五，白萝卜
白萝卜生食熟食均可，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。
食疗方法：奶汤炖萝卜汤：在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。
这些食物是我们日常生活中常见的东西，但是它们的功效可能有的人还不是很了解，这些都是清肺化痰止咳的佳品，吃药不如食疗，在严寒干燥的冬季，大家不妨每天吃些以上小编为大家提供的这些东西，对于预防咳嗽，缓解咳嗽都很有效。
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清肺止咳食谱有什么？
很多人平时都会有一些咳嗽的情况出现，如果经常咳嗽的话对喉咙会有很大的伤害，尤其是会觉得喉咙很疼，经常觉得嗓子比较沙哑，说话比较难受，如果经常吃药的话，抗生素类的药吃的太多对身体也不好，其实自己在家也可以做一些能够止咳的食物，今天就来教大家几个。
将金桔洗干净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净。将金桔对半切开，去掉籽。将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时。将腌好的金桔到加入60ML清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮冰糖融化，水费增多煮。用铲子不断搅拌防止糊锅，大楷25分钟左右金桔酱调即可。
雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处懒腰切开，用挖勺掉梨核。每个梨窝中放入2粒冰糖，3颗枸杞一点川贝母粉。把切下的梨盖盖回用牙签固定，放入蒸锅中。中大火30分钟，梨皮呈深黄色，揉成透明状态时，冰糖梨就炖好了。梨子和汤汁一起吃掉！止咳润肺，每天早晚各一次，连吃3~5天一定见效。
把橙子洗干净在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
如果要化痰止咳的话，建议平时一定要注意饮食，尤其是在喉咙比较疼痛的时候，饮食一定要吃得清淡一点，辛辣刺激的食物，还有特别油腻的食物一定不要多吃，否则容易痰多，可以多吃一些蔬菜和水果，多吃一些能够润肺的食物，多喝水。
清肺止咳凉茶
食材明细：
竹叶5公克，枇杷叶10公克，芦根10公克，红糖8公克，水800㏄
清肺止咳凉茶的做法步骤：
1.竹叶、枇杷叶、芦根一起洗净后切碎备用。
2.取一干净砂锅，将作法1的材料放入锅中，再加入水800㏄煮约20分钟。
3.再于作法2中加入红糖拌匀滤渣取汤汁即可。
吃什么食物养生？白菜止咳化痰
吃什么食物养生？白菜止咳化痰
吃什么食物养生？
1、松子清肠润肌肤
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
2、粥护胃补元气
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。
热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。
3、白菜营养丰富，止咳化痰
当万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
4、大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾玻近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。
避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。
5、海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。
海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
6、小米是老人的最佳补品
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首的美称。体弱多病的老人常用小米滋补身体。熬米粥时的米油胜过人参汤。可见，长寿老人喜欢小米很有道理。
可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。
7、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。拌、炖、烧都可。
8、荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有净肠草之称。
可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
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