很多人大半生都在厨房呆着，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料的使用也非常有讲究，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特别从网络上整理了缓解更年期不适 吃得健康又开心，我们后续还将不断提供这方面的内容。
缓解更年期不适 吃得健康又开心
女性刚刚步入更年期时，不但心理上难以马上接受，就连生理上也未必能即刻承受。出现更年期综合症不是病，而是一个正常的现象，可以通过食疗的方法来慢慢改善。下面为您介绍几类缓解更年期不适的的食物。
女人过了40岁最怕啥？衰老，更年期综合征即将到来。其实更年期综合征并不是疾病，只是女性必须经历的一个阶段，就像月经初潮一样。在更年期的过程中，女性卵巢停止分泌雌激素。有些女性此时几乎没有什么症状，也有一些女性不得不经历潮、盗汗、关节疼、情绪波动、皮肤干燥等不适症状。无论此时的你是否在接受各种方式的治疗，健康的饮食都能有助于稳定控制激素水平。选择摄入富含雌激素、钙、维生素、矿物质的饮食，能减少更年期带来的各种不适症状。
三文鱼土豆泥沙拉能缓解女性更年期症状的食物
富含植物雌激素的食物，如异黄酮，黄豆、绿豆、红豆、鹰嘴豆等豆类中均有，能有效减少潮热和盗汗。加利福尼亚大学一项研究发现，更年期过后的女性如果每天服两次大豆补充剂，会比那些服药的女性拥有更好的文字记忆力，思维也更加敏捷。豆粉对骨骼也有益处，饮用豆奶的女性体内成骨细胞比不喝豆奶的女性更加活跃。食用豆类能减少40%的潮热症状。
富含ω-3脂肪酸的食物，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼等海鱼，食用烹调用的亚麻油、橄榄油，保持体内高维生素E水平(可食用适量坚果)，可以更好地健脑强脑、滋润肌肤。
富含纤维素的食物，如全谷、燕麦、豆类、水果、蔬菜等，有助于平衡体内激素。
富含大量必需脂肪酸的种子、坚果和鱼油，能缓解关节疼痛。
富含钙质的食物，吃些烹制酥软的小鱼，绿色叶类蔬菜和低脂乳制品，来增加体内钙的含量。
小松菜炒豆皮中年女性喝骨头汤能抗衰老
骨头中的骨髓除有造血功能外，还具有抗衰老作用。随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，但如果从饮食中能不断摄取骨髓所含的类粘朊，则骨髓生产细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老的目的。
最简单的办法就是煮食动物骨头，如羊骨头、猪骨头、牛骨头等。把骨头砸碎，按1份骨头5份水的比例，用文火熬煮l～2小时，使含有类粘朊和骨胶原的髓质尽量溶解。把溶有髓液的汤稍加过滤，再加入蔬菜，经常食用，对减缓衰老有一定的作用。
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更年期多吃植物雌激素
厨房是制作美食的地方，它里面的学问不少。在这里，食材有了自己的归宿，而调料在此不再是无足轻重，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为您精选的“更年期多吃植物雌激素”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
更年期多吃植物雌激素
植物雌激素主要包括异黄酮、黄酮、香豆素和木脂素四种。其中异黄酮在大豆及其大豆制品中含量丰富，而木脂素在亚麻籽中含量丰富。有研究显示，植物雌激素对乳腺癌、前列腺癌和心血管疾病有潜在的保护作用，对骨质疏松以及更年期综合征有一定的保护作用，同时黄酮以及木脂素还具有抗氧化的功能。
大豆中含天然雌激素有与女性荷尔蒙相似的天然物质——大豆异黄酮，作为天然的植物雌激素，可以作为很好的荷尔蒙的替代物；同时大豆中含有大豆皂甙，可以增加体内SOD的含量，清除体内有害的自由基，具有抗氧化和降低过氧化脂质的作用。在一定程度上，对激素依赖性疾患，如乳腺肿瘤的发生有一定的抑制作用，因此大豆是大部分女性很好的保健食物。据研究表明：围绝经期妇女日常增加大豆的摄入，可以推迟绝经时间，减缓绝经期烦躁、失眠、心血管功能失调等各种症状，减少绝经后老年妇女骨质疏松的发生率。对于患有多囊卵巢综合征的患者，如果体内雌激素水平较低，也可以适当增加大豆在日常饮食中的比例，配合治疗维持卵巢正常的功能。
亚麻籽当中含有丰富的亚麻木脂素，具有良好的调控性激素依赖性靶细胞的作用，能够加速雌激素的代谢，同时还具有抗动脉粥样硬化、降低血压以及抗癌的功效。对于更年期后的女性，由于雌激素水平的下降，其在体内对血管的保护作用也有所降低，适当增加亚麻籽油的摄入，可以在一定程度上缓解血压的升高以及血管的硬化，降低心血管事件的发生，同时还有预防结肠癌的发生。
很多食物中都含有丰富的植物雌激素，如亚麻籽、大豆、豆腐、芝麻、大蒜、绿豆芽、
杏干、葵花籽、栗子、橄榄油、杏仁、四季豆。木脂素含量较高的食物有大蒜、甘草、开心果、栗子、冬笋、甘蓝菜、西兰花、腰果、核桃。
纵使再好的食物，过量服用也对身体没有好的影响，因此日常生活当中还是应当采取均衡饮食，能够靠食物中获取的营养就不需要再进行保健品的服用，相反过量服用含有雌激素作用的保健品也会导致一些疾病的发生，例如过早的给儿童服用保健品，可能导致性早熟，子宫肌瘤患者服用含有雌激素的保健品会导致子宫肌瘤的增长，肝肾功能不良的患者服用过多的豆制品及亚麻籽油会导致肝肾功能的恶化，因此应该秉承均衡合理的饮食原则，从而确保正常的机体功能。
更年期女性最好少吃肉
有厨房的地方就有美食的出现，正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力，在这里，食材的原味得到了释放，而调料的使用也非常有讲究，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。以下是小编吐血整理的“更年期女性最好少吃肉”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
更年期女性最好少吃肉
更年期妇女还应摄取足够的含维生素B族的食物，如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮，绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B族，还含有矿物质，又有良好的降脂作用，也可多吃。此外，新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃，水果中的猕猴桃、苹果、凤梨等尤其可多食用。
另一方面，由于更年期妇女体内雌激素水平降低，容易发生骨质疏松，因此，更年期妇女要经常食用含钙高的食品，宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品以及海藻类食品。
限制食盐及少吃甜食值得注意的是，更年期妇女必须减少含咖啡因的饮食，如少喝咖啡、酒和浓茶等。
更年期妇女若要补充和增加雌激素，也可服食“亚麻子油”（Flaxseed oil）。最近有不少医学报告表明，亚麻子油富含植物性雌激素，对更年期女性有益。
除此之外，更年期妇女也应控制食盐并少吃甜食，这是因为更年期妇女内分泌改变，水盐代谢紊乱，容易引起浮肿，甚至进一步引起血压升高，因此食盐量宜尽量控制。由于更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，易发生血糖升高、血脂升高、体趋肥胖，以及罹患糖尿病，因此应该控制糖的摄取，少吃甜食。
中医的饮食调理在临床上，更年期妇女常见的毛病可分为肾阳虚、肾阴虚、肝气郁结三种。肾阳虚的主要症状是畏寒怕冷、腰酸、头晕等，宜多吃枸杞子和核桃芡实莲子粥。肾阴虚的主要症状是头晕耳鸣、血压升高等，宜多吃百合红枣茶，以及枸杞子加上草决明煮水喝。肝气郁结者主要症状是乳房胀痛、烦躁易怒，可多吃莲藕红萝卜汤，以及金针菜、黑木耳。
近年来，医学研究发现，芝麻、番薯都是对更年期女性有益的食物，不妨多吃。
更年期是女性一生中的特殊而重要的时期，除了饮食的调理不能掉以轻心外，也应该从心理卫生、生活规律、维持理想体重、充足的睡眠、舒解生活压力以及适量的运动等方面着手和注意。
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。
女性一生中有三大“调理期”：一是青春期，二是怀孕期，三是更年期。
在不同的人生阶段，尤其是更年期，应好好注意身体及生理的变化，以便健康、快乐地度过人生的这一阶段。
最好少吃肉，多吃鱼由于更年期妇女内分泌发生变化，使摄食中枢失调，又因为活动量减少，体内消耗热能也随之减少，造成热量过剩而诱发肥胖，所以更年期一定要控制饮食。
更年期女性饮食要清淡，减少摄取高脂肪食物和糖类，其中一个要点是少吃肉类，尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，多吃各种鱼类。
更年期妇女烹调食物应选择植物油而不应用动物油。植物油不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸，如葵花子油、菜子油、豆油等都是很好的选择。
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