常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国食疗文化渊远流长,随着生活的不断好转,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?为此,小编特意呈上“先运动还是先吃饭的顺序问题”,希望你能从中找到有用的内容!
对于刚接触健身的人来说,对于运动和吃饭的顺序很容易困扰他们。先运动再吃饭的话,他们会觉得由于疲劳感影响了食欲或者异常增加了食欲,从而对于身体体重的控制很难再在一个理想的水平线上。而吐过先吃饭在运动的话,很容易岔气,从而影响了运动的效果。不过对于正常的情况来说,还是先运动再吃饭比较好。
很多人喜欢晨练,此时人的血糖正处于低水,平完全空腹运动会消耗大量的血糖,对一些人来说会引起血糖低的症状。所以,最好起床后先2杯白开水,稀释一下血液,再吃一点点食物即可,比如2、3片饼干,有条件最好能喝点蜂蜜水,蜂蜜水即可以提高血糖水平,也能为运动提供能量。等运动完后30-45分钟后再吃正规早餐。
再者,早晨植物经过一夜的新陈代谢,呼出大量的二氧化碳,使树木多的地方的二氧化碳的浓度增高,人体吸收后不利。如果一定要在早晨运动,最好在太阳出来后。其实,人运动的最假时间是下午3-5点。此时人体耐力上升,肌肉温度高,血液粘滞性最小,关节最灵活,最适合运动。
如果运动量不大的话,当然是吃饭之前进行运动比较好,在适当的运动后,胃肠的分泌消化液能够有效的促进起来,而饭后运动的话由于胃肠已经开始了消化吸收,血液大部分都汇集在胃肠部,此时如果运动的血液会想肌肉流动,长此以往会造成消化不良。不过,如果已经形成了一定的锻炼习惯的话,身体基本上也适应了,就没必要纠结这个问题了。
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先刷牙还是先吃饭的辨别
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人从古至今都很看重食疗,从古至今,食疗越来越被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?也许下面的“先刷牙还是先吃饭的辨别”正合你意!欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
每位网友都很好奇应该是先刷牙再吃饭,还是应该先吃饭在刷牙那。这个问题看似荒诞无理,可是与身体健康挂上钩就变成了一个大问题。一般来说,早上起床的时候,每个人都会忍受不了口腔里不舒服的感觉,首先会刷牙然后在去吃早饭,可是这个合理吗?下面我们一起来看看应该先刷牙还是先洗脸?
1 晚上刷牙—自从我们开始用牙刷的那刻,每天都会坚持早晚刷牙两次,为什么睡前要刷牙,因为我们一整天吃的食物在口腔内残留,有很多细菌,我们需要睡前刷牙,特别是吃了糖,睡前一定要刷牙,否则会长蛀牙。
2 漱口—经过一个晚上的睡眠,我们没有吃任何事物,但是口腔内依然有细菌,所以我们起床第一件事情就是先漱口,然后在洗脸,梳头发。
3 吃饭—漱口之后,我们口腔细菌得到很好的清理,这时候,喝一杯开水在吃饭即可,毕竟我们晚上并没有进食任何食物,所以不必急着刷牙.
4 刷牙—我们早餐一般建议丰盛,如水果、蔬菜、米饭、面食,即使我们来不及做这么丰盛的早餐,我们吃面食和其它食物,口腔必定会残留很多杂质和细菌,所以我建议饭后刷牙,做个彻底清理牙齿残渣,更有利于保护牙齿。
5 出门—饭后刷牙,口气清新的出门上班不仅给自己一个新的开始,也是对同事朋友的尊重,这样你的口吐清新,做到上班时间的几个小时牙齿依然清新,到中午时间,我建议朋友们吃饭后还是漱口,这样更利于保护牙齿。
6 人的嘴巴本来就是细菌滋生的温床,尤其是经过一整夜的“孵育”,早起时嘴里的细菌数量达到最高峰——这就是早上一定要刷牙的原因:尽快清除嘴里的细菌。一晚上了,细菌在嘴里发酵,如果不及时清除,就会引起炎症,所以要先刷牙。还有要是先吃饭的话,细菌就有可能进入你的牙龈、口腔,还有嘴里因发酵有异味,还能吃的下饭??如果你担心吃了饭牙白刷了,可以饭后简单的漱漱口。
7 饭后立即刷牙不会损害珐琅质,也不会造成牙本质过敏。 因为牙冠的珐琅质(牙釉质)是含无机盐(钙盐)高达96%的半透明钙化组织,是人体中最硬的一种组织,它的硬度仅次于金刚石。在通常情况下,饮食中所含的酸度,是不会使珐琅质被腐蚀并松软(脱矿状态)的。假如食物的酸度会使珐琅质变松软,那么,进食后的时间越长,附着在牙面上的酸性物质对珐琅质的酸蚀作用不是也越强吗? 再说牙本质过敏症的原因。牙本质过敏症不是一种独立的牙病,而是诸多牙病中共有的症状。凡使牙本质外露的牙病,如龋齿、牙釉质过度磨损、不正确的刷牙造成牙颈部楔状缺损、外伤性牙折或牙微裂、牙龈萎缩致牙颈部暴露等,都可以引起吃东西时牙齿酸、痛等过敏症状。而饭后立即刷牙不会使牙冠的珐琅质减少,自然牙本质也不会外露,过敏症也不可能发生。
从上面我们知道了一些关于先刷牙还是先洗脸的事项。我们应该坚持饭后一段时间后刷牙 ,在正确的时间来清洁牙齿,为牙齿的健康负责到底。牙齿会伴随我们人生中很长的一段路,我们也应该注意牙齿的美观漂亮以及健康,拥有一口漂亮的牙齿。
先吃饭还是先喝汤?喝汤的正确方法
先吃饭还是先喝汤?喝汤的正确方法
先吃饭还是先喝汤呢?汤品的营养丰富,是我们养生保健不能代替的食物。不过,对于喝汤的方法是顺序却有不同的说法。今天,为大家总结一下喝汤的正确方法,一起来看看吧。
喝汤的正确方法
吃饭前:常言道:饭前先喝汤,胜过良药方,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃饭间:吃饭间,中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。所以,有营养学家认为,养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。
量的掌握:当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。总之,进汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌狂饮。
那么,先吃饭还是先喝汤究竟是怎么回事呢?
先吃饭还是先喝汤
有句民谚,饭前喝汤,胜似药方。就点明了汤与饭两种食品的先后。而且符合科学。吃饭前先喝几口汤,等于给消化道加了点润滑剂,使后来的食物顺利下咽,防止干硬食品刺激胃肠黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收,并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。(如果反其道而行之,饭前不喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的消化与吸收。)再说水果,主要成分是果糖,无须通过胃来消化,而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜,再吃水果,消化速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果,致使所有的食物一起搅和在胃中,水果在胃肠37℃高温下,产生发酵反应甚至腐败,引起胀气、便秘等症状,给消化道带来负面影响。
最后,再来介绍我国不同地区喝汤的习惯吧。
各地区不同喝汤习惯
东:宋嫂鱼羹。宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。它是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中鳜鱼营养丰富,肉质细嫩,极易消化,老少皆宜。
西:胡辣汤。胡辣汤拥有上千年历史,它起源于河南,流传于陕西。胡辣汤因其食材丰富而著称。牛肉丸、白菜、土豆、胡萝卜是其必要食材,这符合了食物的多样化要求。而且,其中加入胡椒,使其具有增加食欲、健胃祛风的作用。
南:花旗参乌鸡汤。广东人最爱喝汤,而且讲究喝老火汤,老火汤种类繁多,在此向大家推荐一款花旗参乌鸡汤。乌鸡被人们称为名贵食疗珍禽,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。
北:酸菜排骨汤。东北天气寒冷,喝汤能起到驱寒的作用。东北人爱吃酸菜,爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有大量乳酸菌,有保持胃肠道正常生理功能的作用。
由此看来,正确的喝汤才能补充营养哦。
吃火锅最好先涮什么?吃火锅先涮肉还是先涮菜
每年冬天都是火锅大行其道的季节。与往年有所不同,今年各种各样的新式火锅汤底层出不穷,如番茄汤底、骨头汤底、鱼头汤底等,都备受人们的喜爱,传统的清汤底、鸳鸯汤底则遭到冷落。但专家分析了种类众多的火锅汤底,最后得出的结论是:要想吃得营养和健康,最好还是选择清汤底。
清汤底热量最小同样是青菜豆腐,放在不同的火锅汤底中涮一下,它们的热量和脂肪含量就相差甚远。选择什么样的火锅汤底直接影响食物的热量,比如菠菜、菜心、白菜、生菜等叶类蔬菜是大家公认的低脂肪食物,当你把它放在清汤底中时,其脂肪含量只占全部营养的10%左右。但把它放在鸳鸯、猪骨等其他油分含量比较高的汤底中,其脂肪含量就会增高至74%。这是因为这类蔬菜的叶面面积较大,可以充分地吸收油分。
另外,不光是叶菜,瓜类、菇类、竹荪等蔬菜由于食物纤维比较疏松,其中藏有大量空气,也容易吸收汤底中的油分,导致整体脂肪含量增高。
先涮蔬菜再涮肉
在涮火锅的过程中,有些食物吸油,有些则是放油的。肥牛、羊肉、午餐肉、连皮的鸡肉等都会释放油分,让汤底的脂肪含量增加。
很多人涮火锅时,一上来就是大鱼大肉,先吃放油的食物,等到差不多饱了,才吃蔬菜等吸油的食物,结果把大量油分都吃进了肚子里。
要想涮火锅时吃得健康,除了选对汤底外,先涮蔬菜及淀粉质食物,把放油的肉类留到最后吃,也能大大减低脂肪的摄取量。
少点肉类食物
一顿火锅吃两三个小时,边涮边说边饮边吃,往往不知不觉间就吃撑了,这是许多人都会碰到的状况。为了避免脂肪摄入过多,可以用低热量食物代替高热量食物。
比如各种蔬菜、鱼丸、虾丸、瘦牛肉、豆腐、豆腐皮、鱼片、蟹柳、米粉等,都属于低热量的食物;肥牛、羊肉、面筋、午餐肉、贡丸、豆腐泡、鱼皮饺、方便面等则是高热量食物,还是少吃为妙。
千万别小看这些食物之间的相互代替,比如同等重量的米粉的热量是192千卡,而方便面则是472千卡,二者足足相差280千卡,积少成多,就会让你的饮食变得越来越不健康。
吃面减肥还是吃饭减肥呢
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着历史的演变,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“吃面减肥还是吃饭减肥呢”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
不同的地方的人,他们都主食也是不一样的,有些人爱吃米,有些人爱吃面,但是,我们今天为大家介绍的是减肥人士的食谱,对于减肥的人来说,饮食是非常重要的,不能够吃一些利于发胖的食物,而是对减肥有帮助的食物,而吃面减肥还是吃饭减肥呢?让我们来了解一下吧!
首先看一下米和面的热量与其它营养构成:
一: 大米: 热量 (343.00千卡) ·蛋白质 (7.70克) ·碳水化合物 (76.80克)
二:面粉: 热量 (334.00千卡) ·蛋白质 (11.20克) ·碳水化合物 (71.50克)
使人发胖的是食物中的蛋白质,碳水化合物(也就是我们通常说的糖)和脂肪。因为,只有蛋白质才会在人体内转化为糖,然后糖的堆积过剩再最终转化为脂肪,这是一个转化的过程。 因此,看一种食物是否会使人发胖,可以参考它的蛋白质含量和糖的含量。
由此对比可以看出,大米和面粉的蛋白质含量,糖的含量都不是差的很多。而且,二者的热量几乎相当。
因此,过量吃大米,或者面粉都会发胖。
越吃越瘦16妙招
1. 苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。
2. 萝减肥法
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3. 煮鸡蛋减肥法
一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、
葡萄、去掉油的肉一起吃。
减肥是一个比较长久的过程,也想要大家都坚持,如果停止,就很有可能会反弹,对于食物的要求,更是非常的严格,而吃面减肥还是吃饭减肥呢?相信大家都比较清楚了,所以,想要减肥的朋友们,一定要注意自己的饮食哦!
吃饭时应当先吃鱼后吃饭-要想不得病要这样饮食
水果中含有丰富的维生素和矿物质,对于人体健康来说具有重要意义,但随着农业的不断进步和改良,水果中的含糖量也越来越高,人们要特别注意不能吃过多过甜的水果。
要想不得病要这样饮食饮食与健康有不可分割的密切联系,但遗憾的是,无论是医学界还是普通老百姓都没有从营养学的角度将饮食与疾病治疗、疾病预防联系起来。但实际上,吃对食物对于保持健康非常重要,不想患病该怎么吃呢?
吃饭时应当先吃鱼,后吃饭
当人体血糖值变高,就会有患糖尿并心脏病和引起机体一系列不适的可能。鱼类及肉类中含有一种名为肠促胰岛素的激素,这种激素具有降低血糖的功效,在进食米饭、面包等易升高血糖的碳水化合物之前,先吃一些鱼类和肉类较好。在一些宴会场合,上菜顺序会按照蔬菜-鱼类-米饭-水果的顺序上菜,对于糖尿病患者来说,这也是比较合理的上菜顺序。
相反,如果进食汉堡等快餐时,因为同时进食碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素,因此血糖值会在短时间内迅速升高,不适合糖尿病患者。
吃饭七分饱即可
尽管传统说法都是吃八分饱,吃得过多无益于健康是众所周知的事情。根据发表在美国科学杂志上的研究报告展示,摄入热量少30%的猩猩相比正常猩猩,看起来更加年轻,体毛也更多。因此,人体只吃七分饱,对于维护人体健康也有重要意义。
快乐吃饭很重要
限制摄入热量、注意营养的平衡,同时还要兼顾饮食顺序,不少人或许会觉得这样的吃法未免太累太没意思,但不能否认的是,养成健康的饮食习惯对于预防生活习惯病有重要意义。从另外一个较低来说,除了保持健康的饮食习惯,快乐地吃饭也是很重要的。
多喝汤,少吃油
不少人喜欢吃汉堡,多是因为觉得汉堡很好吃而不可控制自己。对于人体来说,加热后的脂肪容易让人脑产生美味的反应,进而在不知不觉之间吃进太多的脂肪。但对人脑来说,除了脂肪外,它也容易从汤汁中感受到美味的存在。因此,相比脂肪,不如多喝一些脂肪含量少的汤,在享受美味的同时也能收获健康。专家理事长指出,应该从孩子的时候开始就养成喝汤的好习惯。
从沙丁鱼和青花鱼中摄入脂肪
尽管都属于脂肪,但脂肪也分为很多不同的种类,其中分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸,医学证据显示,沙丁鱼与青花鱼等鱼类中含有的不饱和脂肪酸能减少人体中的中性脂肪,减少心脏疾病的发病风险。
但如果吃了太多畜肉就会不小心摄入过多的饱和脂肪酸,进而导致胆固醇过高,甚至导致肥胖,但同时,动物肉类中含有的蛋白质也是人们不可缺少的营养素,因此,从鱼类身上摄入优质蛋白质是最好的选择。如果是红肉的话,专家建议一周进食次数以2-3次为好。
少吃过甜的点心和水果
人的大脑不仅喜欢脂肪,也喜欢甜味物质,但如果果糖与白砂糖摄入过多容易导致动脉硬化,因此需要特别注意不能摄入过多糖分。
另外,水果中含有丰富的维生素和矿物质,对于人体健康来说具有重要意义,但随着农业的不断进步和改良,水果中的含糖量也越来越高,人们要特别注意不能吃过多过甜的水果。如果是糖尿病患者吃水果的话,需要在减少主食摄入的基础上摄入水果,并注意保持能量总量不变。
专家理事长指出,作为医生,不仅要遵照饮食疗法对患者进行专业营养指导,同时还要让人们从健康的饮食习惯中获得吃饭的快乐。
肠癌的饮食保健问题
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特地为你收集整理“肠癌的饮食保健问题”,仅供参考,我们来看看吧!
我们听到癌症这个字眼,就会有一种恐惧感,其实癌症并不可怕。也有癌症治疗好的案例。现在我要说的是肠癌的饮食保健问题,不要认为得了癌症,就什么也吃不了,就是天天大葡萄糖,患者也是需要饮食保健的,现在来看看吧,多懂点知识。
肠癌手术后应在饮食中补足维生素丰富的食物,可选果汁和菜汤饮用。一般认为,每日饮食中维生素C不足100毫克时,应另外用维生素C药片加入其中,以补足到100毫克以上。
1、手术过程中病人常有不同程度的失血。有些病人虽然用输血的方式给予补充,但输血所补充的血液不如由营养自身产生的血好。所以手术后病人的饮食,应注意增加补血的成分,如含蛋白质和铁质高的食物,如动物肝、瘦肉、禽蛋类、牛奶、鲫鱼、鸭汤、桂圆、银耳、甲鱼等。
2、手术中的出血和手术刺激肾上腺皮质功能分泌增加,肠癌的早期症状这些因素均可导致机体排钾量增加,血钾和细胞内钾浓度减少,故在手术后病人的饮食中要注意增加含钾多的食品,如肉汁、菜汤、连皮水果等等。
3、通常在手术后24-48小时内禁食,一般由静脉输液补充基本热量,直至肠功能恢复肛门排气后,可试饮少量温开水或葡萄糖饮料;手术后3-4天可进少量清流质无渣饮食50毫升左右。
4、饮食护理:注意饮食卫生,避免进食不洁食物,食物不宜过热、过冷、忌辛辣刺激,以免引起腹泻。饮食要定时定量,避免暴饮暴食。以豆腐、鱼、蛋为好,另加菜汤果汁,保持大便通畅。某些食物,如洋葱、蒜、干豆、碳酸饮料等增加胀气,在社交时应避免食用。
现在学习一下,长点知识将来或许能用上,不是诅咒你,而是如果真遇到这种情况的话,你也知道会做怎做,起码不会一点常识都没有,乱了阵脚,所以有时候看看真的很有用,不要小瞧了这些方法,这可以使患者更快的康复,为了他们健康的身体,这些都是必
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