生活好的重要标志就是吃得好,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,心情是否愉悦,就看美食是的了,希望美食让你心情好身体更好。你对美食的观点是什么呢?也许下面的“美食小知识:三丝紫菜汤怎么做?”正合你意!请收藏好,以便下次再读!
三丝紫菜汤的主料:干紫菜25克,竹笋20克,鲜香菇20克,豆腐干20克,
三丝紫菜汤的调料:花生油10克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精1克
三丝紫菜汤的做法:
1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;
2.锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味精,淋入香油,盛入汤碗即可。
紫菜的营养价值
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
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了解美食:豆腐紫菜汤怎么做?
菜 名: 豆腐紫菜汤
主 料: 豆腐1块,紫菜2块,番茄1个,大头菜1两(约40克),素上汤8杯,盐少许。
做 法:
1、各物洗净,紫菜切小片,番茄切角块,大头菜切条,豆腐切成四件。
2、锅中将素上汤煮沸,先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻,后放下紫菜,以盐调味即成。
备 注:
1、豆腐可先用沸水略烫,再用冷水冲净,以去豆腥味。
2、紫菜放汤中一滚即成,切勿煮太久。
3、素上汤的做法参看书后附录。如用荤上汤,味道自然更美
美食问答:南瓜花紫菜汤怎么做?
南瓜花紫菜汤的材料: 南瓜花,龙口粉丝(泡软切成寸段),紫菜,瘦肉丝少量,排骨汤南瓜花紫菜汤的做法: 1.排骨汤烧开,先加入紫菜粉丝,中火煮; 2.待紫菜粉丝煮软,放入南瓜花再煮; 3.汤沸后,加入调好味的瘦肉丝即可。 紫菜的营养价值 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
美食问答:虾皮紫菜汤云吞怎么做?
虾皮紫菜汤云吞的材料: 免治猪肉,冬菇,鸡蛋,葱,料酒,生粉,油,麻油,紫菜,虾皮,云吞皮,盐,鸡精,胡椒粉虾皮紫菜汤云吞的做法: 1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。 2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。 3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。 4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。 5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。 紫菜的营养价值 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
油条紫菜汤怎么做好吃 油条紫菜汤
油条紫菜汤
早餐吃的是豆浆油条,还剩下一根,那就做个汤好了,其中加入了少量醋,更是开胃爽口,鲜美异常,大家也不妨来试一试。
食材配方
主料:
紫菜
30g油条
1根辅料:油
适量盐
适量黑胡椒
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.将油条切成小段
2.将紫菜用水洗净后切成小段
3.在烧热的锅中放入适量清水
4.放入盐
5.放入紫菜
6.放入适量香醋
7.放入油条段煮软
8.放入黑胡椒
9.放入鸡精煮至香味溢出即可
10.接下来就是享用美味了
美食百科:虾米紫菜汤怎么做?
虾米紫菜汤的材料:
虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克
虾米紫菜汤的做法:
1.平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精再煮开,撒上葱花即可上桌。
紫菜的营养价值
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
虾米紫菜汤怎么做好吃 虾米紫菜汤的做法
虾米紫菜汤
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,要多多的吃。
食材配方
主料:
紫菜
10g虾米
20g辅料:盐
3g酱油
适量味精
适量
做法 共4个步骤
1.锅中放水,入洗净的虾米,先煮一会儿。
2.紫菜,撕开,快速洗净。
3.洗净的紫菜放正在煮虾米的锅中。
4.碗中放适量的盐、酱油、味精,倒入煮好的紫菜汤,搅拌均匀即可。
美食小知识:正宗韩国紫菜包饭怎么做?
正宗韩国紫菜包饭食材明细:粳米360g胡萝卜50g水 200g+500g芝麻油 13g黄瓜 80g日式萝卜咸菜 70g牛蒡 100g食用油 13g牛肉末 80g盐 2g醋水 适量酱油 12g糖 2g葱末 2.3g蒜泥 1.4g制作步骤1. 粳米淘洗干净, 浸泡在水里30分钟左右, 用筛子沥去水分10分钟左右(440g). 胡萝卜洗净去皮(40g), 黄瓜清洗搓揉切成长20cm 宽.厚0.7cm左右的段, 去籽后(60g)各自放入盐, 腌制5分钟左右后,用棉布拭去水分. 日式萝卜咸菜切成长20cm 宽.厚0.7cm 左右的段。 牛蒡去皮(86g),切成长20cm 宽.厚0.7cm 左右的丝, 腌在醋水里2分钟左右。2. 牛肉末用棉布擦清血水, 用调味酱料②搅拌。(70g). 鸡蛋放入盐打散 锅里放入粳米与水, 大火煮4分钟左右,沸腾时续煮约4分钟后, 转中火3分钟左右, 米粒浮上来时转小火晾约10分钟后(730g), 加入盐与芝麻油搅拌。 3. 在平底锅里放入少许食油,放入胡萝卜与黄瓜, 大火各自炒30秒左右。在平底锅里放入少许食油,中火放入牛蒡炒3分钟左右,加入调味酱料①, 再转小火炒10分钟左右。 在平底锅里放入少许食油,中火放入牛肉炒2分钟左右。
春笋豌豆紫菜汤怎么做好吃 春笋豌豆紫菜汤的做法
春笋豌豆紫菜汤
紫菜的鲜美与春笋的鲜美放在一起会是什么味道,当然是鲜上加鲜啦。 紫菜做汤,最多的是蛋花汤了,我选择加入春笋和豌豆,更确切的说应该是汤菜。 春笋的嫩,豌豆的绵,紫
食材配方
主料:
紫菜
30g春笋
150g豌豆
150g辅料:
油
适量盐
适量香葱
少许
做法 共13个步骤
1.将小细笋、豌豆和紫菜准备好
2.春笋切成小段
3.放入热水中焯制去涩
4.豌豆焯制去豆生味
5.葱花爆香后加入适量的清水
6.将春笋段放入
7.倒入豌豆粒
8.烧开后加入少许盐
9.稍煮制五分钟放入撕好的紫菜
10.煮开后即可离火
11.容器中放入切好的小香葱
12.将紫菜汤倒入
13.一碗鲜香美味的汤菜就上桌啦
猪肝瘦肉紫菜汤怎么做好吃 猪肝瘦肉紫菜汤的做法
猪肝瘦肉紫菜汤
紫菜汤,大夏天没时间煲老火汤,这个汤也开胃。 做法也很简单呢,给大家参考下,大家在家里也可以试一试。
食材配方
主料:
猪肝
100g瘦肉
100g紫菜
50g鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量姜
两片
做法 共6个步骤
1.猪肝,瘦肉切好,用油盐腌一会。姜切片。紫菜洗干净。
2.热锅下姜片炒干水份,下油,盐。
3.下猪肝瘦肉煸炒。
4.放适量的水煮汤,再把紫菜也放里面。
5.盖上锅盖等水开再煮两分钟之后把鸡蛋打进去,搅散。再盖上锅盖煮两分钟。
6.装盘,好了。慢慢享用了。
银鱼紫菜汤怎么做好吃
银鱼紫菜汤
银鱼是富含钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。猪骨汤能
食材配方
主料:
银鱼
250g紫菜
10g辅料:猪骨汤
900ml香葱
适量海鲜粉
适量
做法 共6个步骤
1.食材:银鱼、紫菜和香葱。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.放入择洗干净的紫菜。
4.放入择洗干净的银鱼,大火煮 至食材熟透。
5.放入海鲜粉调味,拌匀。
6.熄火盛出。
虾皮紫菜汤
虾皮富含高钙的海产品,含有丰富的优质蛋白,多用来煲汤。而紫菜的热量比较低,有降血脂的作用,虾皮与紫菜同煮味道更加鲜味,钙质吸收也更加全面,是日常补钙的首选。
材料:
20g虾皮,1片紫菜,少许盐,适量葱花,
虾皮紫菜汤的做法步骤:
1,紫菜撕成小块,用水泡开搓洗即便捞出沥干
2,虾米最好也用水洗一遍
3,锅内放水,水煮开之后放入虾皮煮3分钟
4,放入紫菜,紫菜煮软之后用筷子搅散
5,搅拌均匀之后加盐调味,可以加少许的葱花借味
海带紫菜汤怎么做好喝
海带紫菜汤
原料:海带25克,海藻20克,紫菜20克。
海带紫菜汤怎么做好喝
1、将上料分别洗净。
2、海带切丝。
3、然后一起放入沙锅中。
4、再加水文火炖煮半小时加调料即成,喝汤。
5、佐餐食用。
功效:软坚散结,适用于动脉硬化、高血压。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
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