“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着观念的更新,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?为此,小编从网络上精心整理了《赤豆薏米仁有那些功效》,相信你能从本文中找到需要的内容。
赤豆薏米仁混搭在一起有那些功效呢?现在非常流行用赤豆薏米仁来进行排毒、排湿、减肥。确实这两种食物都是对身体排毒有很大的帮助,很多人每天都用来煮水喝,赤豆和薏米相相互搭配对我们的身体来说是非常有好处的,那么具体好处有那些呢,下面我们就来一起学习一下:
薏仁红豆汤的功效是能够清热利湿,散血消肿。
因为红豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中药呢。这两种东西是瘦腿必备。另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。如果每天都喝喝烦了,还可以把它们分别和其他食材(小米,绿豆,红枣,莲子等)一起吃,绿豆的利水功效也超棒的。薏仁的排水性很强,不可以天天吃!吃多了对身体不好,可以间隔个三五天吃一次。薏米虽好,不过如果你体质寒凉的话不建议天天食用。
营养分析:
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。一般人群均可食用,据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
以上我们为大家介绍了,赤豆薏米仁的一些营养成份,和一些养生功效,想要减肥的朋友们可以一起来试试,同时对于一些上班族的朋友们来说,也是非常不错的选择,因为上班族的运动量相对比较少,多喝一些赤豆薏米仁,可以帮我们排毒消肿、缓解工作压力。
97msw.com精选阅读
薏米赤小豆有把那些功效?
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国对食疗有着非同寻常的重视,在长期的生活中,一些食疗方法已被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编已为您准备好了《薏米赤小豆有把那些功效?》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
在我们生活中有很多营养的食物,比如说薏米小豆等等这些食物对我们的身体保健都是有很好作用,只有大家了解具体了才能更好的去在生活中食用。下面就为大家,详细的来说一说薏米赤小豆的,营养以及功效快来了解一下吧!
薏米的功效:
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 【赤小豆】:又称赤豆、饭赤豆、野赤豆、红小豆、红豆.【性味】甘、酸、平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。多用作利尿剂,主治心脏病、肾脏性水肿,肝硬化腹水,脚气病水肿,外用于疮毒之症。并用于乳汁不通、黄疸、痢疾、肠痔下血等症。赤小豆叶有去烦热的功效。
【红小豆】:含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。
其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……",有以下几方便的食疗作用:(1)预防麻疹。红小豆和绿豆、黑豆各适量,共煮熟,晒干,与甘草同研细粉,以开水冲服。(2)治疗黄疸型肝炎。红小豆3克,苦丁香3克,麻雀粪3克,共研细面,鼻嗅。(3)治疗肾水肿。
今天通过阅读大家应该对这些营养食物的功效与作用都了解清楚,我为了你的身体保健在生活中经常使用他们吧!一定会让身体越来越健康的。
赤豆的副作用有那些
很多人都知道经常食用赤豆,会对我们的身体健康有很大的好处,但是也会有一些人问,是不是所有的人的都适合经常食用赤豆呢,如果经常食用赤豆会不会起到一些不好的副作用呢?这些都是大家比较关心的问题,下面我们就来给大家介绍一下,关于赤豆的副作用有那些,供大参考。
食用赤豆的注意事项
赤豆久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用,且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
与赤豆相宜的食物有:鸡肉,补血明目,驱风解毒,营养全面。鲢鱼,祛除脾胃寒气,消肿去淤。南瓜,健美润肤。鲤鱼,利水消肿。乌骨鸡,滋阴养血,利水消肿。花生、红枣,补益心脾,利水消肿。
与赤豆相克的食物有:猪肉,同食易引起腹胀气滞。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易发生食物中毒。粳米,引发口疮。
保健食谱
冬瓜赤豆汤
原料:冬瓜500克、赤豆40克
做法:将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸,用小火煨20分钟即可。
用法:不加盐或少加盐,日服2次,食瓜喝汤。
作用:利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
评注:冬瓜含钠较低,是肾病浮肿病人的理想食品。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
赤豆玉米薏仁粥
原料:玉米须50克,赤豆15克,薏苡仁30克。
做法:将玉米须加水适量先煎10分钟,赤小豆、薏苡仁洗净入锅,用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。温服,每日1次。适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。
车前子赤豆甜羹
原料:车前子200克,赤豆250克,糯米500克。
做法:车前子煎水,用车前子水煮赤小豆,至半烂,再放入糯米中,煮至糯米熟即可,加冰糖或白糖。
功效:具有健脾,滋阴,补血,利水的作用。
赤豆鲤鱼
原料:鲤鱼1尾(1000克以上),赤豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹,再将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时左右,鱼熟后即可出笼,再洒上葱花,即成。
功效:有行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,减肥的功效。
桂花赤豆汤
原料:赤豆500克,白糖200克,桂花45克。
做法:将赤豆捡去杂质洗净后,放入水中浸泡一晚,使赤豆浸发。将赤豆放在锅中,加清水两升,旺火烧沸后,改用小火焖三小时左右,至赤豆酥烂,加入白糖,撒上糖桂花调匀即可。注意赤豆要煮酥烂,要保持赤豆外形完整。本品是上海最著名的传统名小吃,始于清朝中期,由上海流动食摊的经营者所创,是一种宵夜点心。
以上为大家介绍了一下食用赤豆的注意事项,大家在烹制的时候一定要注意,同时也为大家介绍了几道关于赤豆的营养保健食谱,大家可以根据自己的口味喜好来进行烹制。研究表明赤豆可以缓解便秘,同时也可以用来治疗心、肝、肾等原因引起的水肿。
赤豆的营养价值有那些
赤豆经常出现在我们每个人的餐桌上,而且吃法也是多种多样,大家都都知道赤豆的营养价值还有食疗功效对我们的人体是非常有好处的,但是关于赤豆具体有些营养和有那些食疗效果并不是非常的了解,下面我们就来给大家介绍一下关于赤豆的营养价值有那些,以供大家进行参考。
赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。
现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对
身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
赤豆以粒紧、色紫赤者为佳,健脾利水,解毒消痈,清利湿热。红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。小豆煎水或入药,有清热利水的功效,可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等。生豆杵末,鸡蛋清调匀外涂,可治热毒痈肿。
《本草纲目》说它“治产难,下胞衣,通乳汁”,“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为赤豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒,通乳汁和补血的功能。不仅可用于跌打损伤,淤血肿痛,且对于一切痈疽疮疥及赤肿(丹毒)也有消毒功用,特别有利于各种特发性水肿病人的食疗。
与赤豆相宜的食物有:鸡肉,补血明目,驱风解毒,营养全面。鲢鱼,祛除脾胃寒气,消肿去淤。南瓜,健美润肤。鲤鱼,利水消肿。乌骨鸡,滋阴养血,利水消肿。花生、红枣,补益心脾,利水消肿。
我们在挑选赤豆的时候,应该选那些颗粒均匀,饱满,颜色应该以发紫红或者暗红的。虽说赤豆的食用方法有很多种,但是也有与赤豆相克的食物,我们有食用的时候,要避免赤豆与猪肉一同食用,否则会引起胀气,也不可以与羊肚、羊肝、粳米共同食用。
薏米仁泡水的功效
很多家庭在夏天的时候会选择吃薏米,这是因为薏米有很好的排除湿气的作用,面对炎热的伏天,吃薏米是一种很好的排除自己身体里面湿气的好方法。薏米仁泡水除了去除湿气以外还有什么样的作用呢?很多的家庭对此并不是十分的了解,所以下面就给大家介绍下薏米仁泡水的功效都有哪些。
薏米,是常用的中药.又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米,有健脾利尿的作用,食欲不好,大便不好的人食合适。大便干结,会更干,不合适。而且“泡水效果不好”是因为薏苡仁质地坚实,难以泡出其有效成分,是以以煲汤、煮粥效果更好更好。但薏苡仁之功效的特点就是“利水而不留中”,所以,只要身体状况需要,哪怕你就嚼着吃,也有效果。
薏米,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品; 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;薏米经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖。
上述的急速薏米仁泡水的功效。大家在平时的时候可以选择喝一些薏米仁来排除自己身体里面的湿气,除此之外,薏米仁水还有很好的去浮肿的作用,所以大家可以选择喝一些薏米仁水来去浮肿,除此之外,薏米仁水对于美容也有很大的功效。
绿茶泡枸杞有那些功效?
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"绿茶泡枸杞有那些功效?",请您翻阅!
绿茶是我们在熟悉不过的一道中国式的饮料了,基本上在日常生活当中随处可见,绿茶除了清香解渴之外还具有改善口臭、消炎、抗癌等功效,同时价格也容易让人接受所以受到了很多朋友们的青睐,枸杞也是我们日常生活中所常见的一道中药材,因为本身具有补肾、明目的功效所以生活中人们经常把绿茶和枸杞一起来泡水喝,那么大家是否知道绿茶和枸杞一起泡水和有那些功效呢?接下来小编就来给大家详细的介绍一下绿茶泡枸杞都有那些功效吧。
绿茶和枸杞的饮用方法很简单,它们都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。
常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止、血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。
以上就是关于对绿茶泡枸杞都有那些功效的介绍了,从上面所说的大家应该都了解了,虽然绿茶泡枸杞具有一定的养生功效但是更多的是不容易让人体所吸收的物质,虽然绿茶和枸杞分别都具有较高的养生功效但是如果两样加在一起,更多的是不容易让人体吸收的物质,所以大家在生活当中还是根据自己的需要来分开泡水喝,这样才能更好的养生。
茯苓赤豆薏米粥
食材明细:
薏米100克,茯苓20克,赤小豆50克,白砂糖30克
茯苓赤豆薏米粥的做法步骤:
1.先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后,加入白茯苓(磨粉状)粉,待粥煮熟时加白糖少许即成。
小贴士:
健脾祛湿,清热解毒,祛黄疸。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
核桃与芝麻的功效有那些
随着社会的发展经济水平的不断提高,我们对饮食的观念也逐渐的发生改变,改革开放之前我们是为了不挨饿而吃饭,当下进入二十一世纪我们追求的是健康饮食。最近听朋友说坚果之中的核桃和芝麻是营养价值很丰富的,那我们现在就看看核桃与芝麻的功效与作用有那些?一起来了解下吧!
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能,芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益之功效。
现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
真是不看不知道一看吓一跳,知道核桃芝麻的功效有那些了吧,真是生命来源生活,生活来自于饮食,饮食专家说的过只要我们细心点就能发现生活当中的各种食物都有它的功效与作用,只要我们合理应用,会给身体带来很多好处,也就有它的用武之地。
红枣薏米功效有哪些
红枣和薏米都有防癌的作用,红枣可以补气血,红枣中还有丰富的钙和铁,对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用,红枣薏米中含有丰富的维生素,矿物质,能够促进人体的新陈代谢是非常好的滋补食品。特别适合病后体弱患者食用。但需要注意的是,红枣,薏米,属于微寒食品,女性怀孕不能食用。
1、红枣可补气血,薏米富含维生素E,故常食红枣薏米粥可以保持人体肤色红润,皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用。
2、红枣薏米粥富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
3、红枣薏米粥富含多种维生素、矿物质,有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。
4、薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
需注意的是,红枣薏米粥也有食用禁忌。薏米属性微寒,尽管红枣能中和其寒性,但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用,以免引起身体不适。
红枣薏米粥,还有丰富的钙,铁,维生素c等营养物质,能够有效地改善改善肤色使,面色红润。另外,红枣,薏米,对于病毒感染引起的疾病,有一定的防治作用。上面就是我收集到的资料,希望可以帮助到你,解决你的问题,谢谢。
喜欢《赤豆薏米仁有那些功效》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了核桃有丰胸的功效吗专题,希望您能喜欢!
