“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人非常看重食疗,从古至今,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。那些健康达人是如何对待食疗的呢?推荐你看看以下的经常吃燕窝有什么好处,供你阅读参考,并请收藏本页面!
我国从明代开始就有食用燕窝的记载。燕窝其本质是金丝燕的唾液,这种用分泌的唾液制作而成的窝就是所谓的燕窝。燕窝最主要的产地是印度尼西亚以及泰国日本登地。每年的二月份、四月份以及八月份是采摘燕窝的季节。燕窝颜色比较暗的叫做毛燕,带有血迹的叫做血燕。下面来谈谈吃燕窝的好处。
补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
燕窝含多种氨基酸,婴婴儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽疼、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的有所改进。燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
燕窝食用之后可以如肺、入脾以及入肾。能养阴润燥,经常咳嗽喘气以及咯血的人可吃燕窝。但是要注意,凡是肺以及胃虚寒的人不可以吃燕窝。在吃燕窝的同时不可以吃辛辣油腻的食物,燕窝中蛋白质含量及其丰富,在吃燕窝的时候最好不要一同吃酸性的食物,否则蛋白质成分容易遭到破坏,影响吸收。
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经常吃猪蹄有什么好处
猪蹄是很多女性的最爱,因为我们都知道吃猪蹄可以美容,女人都是比较爱美的,而且大部分也都比较喜欢吃,所以说猪蹄是她们最佳的选择了。对于孕妇来说猪蹄也是功不可没的,因为猪蹄可以催乳,因此孕妇还有刚生完宝宝的妈妈们是离不开猪蹄的。然而我们对猪蹄营养价值的理解也仅限于此,具体经常吃猪蹄有什么好处,还是有点不太明白。下面我们就具体的介绍一下。
猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质,对皮肤具有特殊的营养作用,表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其中润饱满、平整光滑。 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。此外,猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富,它能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹变浅或消失,皮肤显得娇嫩细致,光亮洁白。
还有,猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,这样,在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼,肌肉纤维增粗,体积增大,腮部显得饱满。一些国内外美容大师观察的结果证明,经常吃猪蹄的人,能使面部长得匀称丰满,防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加,面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩,如经常啃啃猪蹄,对保持面容健美很有意义。
中医认为,人到了一定年纪,肾精虚损、腰酸腿软、驼背、步态蹒跚等现象就会发生,这时如食用猪蹄,能使双脚有力,填肾精而使腰脚健。
另外,人们食用猪蹄后,在人体小肠中胶原蛋白质可被消化为大量甘氨蛋白酸,这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质,能产生对中枢神经的镇静作用。
尽管猪蹄具有很多养生价值,但并非适合所有人群。由于老年人的胃肠消化功能减弱,而猪蹄中脂肪含量高,所以每次不可吃太多,以免难以消化而影响食欲。对于患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人最好不要吃猪蹄,否则会加重病情或诱使旧病复发。
需要提醒的是,患有高脂血症的患者不能吃猪蹄。无论是胆固醇含量增高,还是甘油三酯的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。每100克猪蹄中含有192毫克胆固醇,多吃必然会造出病情加重。另外,计划减肥的人士、晚餐吃得太晚或临睡前都不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。
通过上述对经常吃猪蹄有什么好处的讲解我们知道猪蹄是很有营养价值的,除了一些患有特殊疾病的人不能吃猪蹄外一般人都是可以吃的,只不过是吃多少的事。对于健康的女性来说一般吃猪蹄吃的比较多,而对于老人孩子来说一般不要多吃,因为不太容易消化吸收。我们说吃什么补什么,多吃猪蹄对于男人来说也是很有好处的。
经常吃山药有什么好处?
山药也被叫做淮山,虽然是很常见很普通的一种食物,但是它的好处和功效是很多的。而且山药的吃法有很多,山药可以生吃,也可以清炒,还可以蒸煮,同时山药也可以直接打磨成汁,淮山汁就是很受欢迎的一种饮品。在进行饮食调理之前,先了解一种食物的特性是很有必要的,下面就来介绍一下山药的好处。
1、调养脾胃
秋季,气温下降,天气越来越冷,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药,就可以起到调理的作用,具体做法可以做成山药薏米粥。取薏米(薏苡仁)10克,山药10克,大 米100克,水适量煮成粥;加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
2、补益强身
秋天是进补的最好的季节,对于平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,建议每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
3、补肺润燥
因为寒冷空气的刺激和雾霾空气的刺激,现在呼吸道出问题的人人越来越多,还有很多因为久病虚损的慢性咳嗽,这些都可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,需要持续一段时间。
4、涩精止尿
男人如果出现遗精、尿频都是肾虚所致,而山药在补脾的同时,还能补肾,如果想避免这些问题的出现,可提前吃点山药,对冬季易加重的上述疾病大有好处。而且吃法简单,不拘量,只要经常吃就可。
上文中详细的介绍了一些山药的好处,很多喜欢吃山药的人脾胃功能都是比较好的,而且山药还有壮阳补肾的作用,所以也是很适合男性进行肾脏调理的食物。山药对于肺部的疗效也是很好的,特别是肺部不适,寒气入侵的时候,多吃点山药对身体是很有好处的。
经常吃银耳的好处有什么
银耳是一种很常见的食物,银耳的营养含量也是十分的丰厚的。大家在市场上买的银耳一般都属于干燥的,但是干燥的银耳用水泡发以后与正常的银耳是一样的。银耳的做法也有很多,一般大家都会选择使用凉拌银耳的方式。在平时的时候,大家往往会忽略银耳的营养价值,下面就给大家介绍一下银耳具有什么样的营养。
泡发银耳有讲究 多数家庭用热水泡发银耳,因为热水泡发的速度快,可以很快食用。但是这种方法其实不可取,这会影响银耳泡发的数量,而且也会影响银耳的口感(用热水泡发的银耳口感黏软)。泡发银耳正确的方法是:用凉水(秋冬季节可用温水)泡发,泡发后应去掉未发开的淡黄色根部。
银耳粥 将银耳10克泡发、切碎,与大米50克一同煮粥食用,这种粥可以滋阴润肺、养胃强身,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管疾病的人食用。
柑橘银耳汤 用料:柑橘1个,干银耳1朵(10克),干莲子30克,冰糖50克。
做法:①将干银耳放入小盆里,加入适量凉水浸泡30分钟,使其泡发,完全泡发后撕成小朵;
②柑橘剥去外皮,掰成小瓣,柑橘皮洗净,切成细丝待用;
③煮锅中放入冷水800毫升,然后放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火煮20分钟;
④最后将柑橘瓣和柑橘皮细丝放入汤锅中,继续用小火煮10分钟即可。
以上的就是一些银耳的营养介绍。大家在平时食用银耳的时候,一定要注意营养上的搭配,这样才能用银耳的营养发挥到最好的功效。大家在买银耳的时候,尽量要买一些新鲜的银耳,而且在购买的时候一定要注意银耳的色泽,呈白色或者黄色的银耳才是好银耳。
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