俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着观念的更新，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢？由此，小编为你收集并整理了经常服用阿胶的好处希望对你的工作和生活有所帮助。
阿胶是我们在现实生活中经常可以看到以及吃到的一种食品，它因为本身的价值所在，所以被人们列为补品中的一员。对于一般人来说，其实都是可以吃阿胶的，而且常吃阿胶对于健康方面也是有着不少的益处的。那么，常吃阿胶有什么好处呢？对于这个问题，具体的大家基本上还是不太清楚的，下面我们就一起来学习下吧。
阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾三经，为补血止血、滋阴润燥之良药，有补血、滋阴、养肝、益气、清肺、止血、润燥、调经、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的女性，服阿胶后可改善体质及增强抵抗力。
阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，含有18种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸。此外，还含有20多种对人体有益的矿物质，从圆盘凝胶中测定的东阿阿胶分子质量约在2万左右，这样小的分子质量极利于人体吸收。东阿阿胶可提高红细胞和血红蛋白的含量，促进造血功能、免疫功能、钙的吸收与贮存；有扩张微血管、扩充血容量、降低全血黏度和血管壁通透性、提高耐缺氧和耐疲劳的作用，并能增加血清钙的含量，使血液凝固性增加及血清滞性不变。
阿胶主要的功能如下：
1、能明显增强机体的免疫功能
它对年老体弱、久病体虚、易患感冒等有很好的治疗与预防的效果，同时可作为因免疫功能低下所致的疾病及放疗、化疗患者的辅助药品。
2、促进造血功能
它能明显提高红细胞及血红蛋白的含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著的疗效；也可用于血液病的治疗。如血虚、虚劳咳嗽、吐血、衄血、便血、功能性子宫出血及血液病、溃疡病出血等。
3、有提高耐缺氧、耐疲劳的作用
对于长期从事脑力劳动者、学习紧张的学生、大运动量的运动员，食用它后能迅速解除疲劳，恢复体力而精力充沛；也可用于妇女各期保健。对妇女月经不调、孕期保健、产后调理有独特的功效，能促进钙的吸收和贮存。
【值得注意】
1、阿胶是预防、治疗骨质疏松的有效药物，可用于休克、肿瘤、慢性阻塞性肺病、尿石症等多种疾病。
2、阿胶可以长期服用，但阿胶属营养品且大补，所以一定要注意用补要适量。
由上可知，常吃阿胶于人体而言，是有着诸多方面的好处的。常吃阿胶不仅可以帮助我们补血、滋阴、益气、养肝、清肺等等，而且对于便秘患者，阿胶也有着一定的调理改善之效的。虽然阿胶的好处有很多，但是我们在吃阿胶的时候一定要注意好适量的问题，千万不能多吃。
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阿胶长期服用有什么好处
身体上的气血如果不足的话，那么很可能会发生一些身体的疾病症状发生。或者是让身体出现不舒服的情况。这样的情况下，病人应该要及时的采用一些补充气血的药物或者是食物进行补充。这样才能改善这些症状。可以采用阿胶来进行补充气血。那么阿胶能长期使用吗？下面我们就来说一说。
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
4、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
5、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
阿胶能非常有效的补充身体内的气血，这样就能让身体内的气血得到充足的补充。能让身体上的一些因为气血不足导致的疾病，或者是身体的不适症状可以有很好的改善和治疗。如果在使用阿胶的时候也能补充一些其他的补气血的食物或者药物效果会更好。
健康食疗：日常服用中药 哪些食物需忌口
很多人都很关心喝中药不能吃什么食物，多数中药都是很苦的，很多人喜欢一喝完中药就吃一些可口的食物，可是喝中药的时候吃有很多禁忌的，所以最好不要随便乱吃东西为好，现在我们一起认真来认识一下喝中药不能吃什么呢?
1、白萝卜是通气的食物
白萝卜是通气的食物，如果你正在吃温补的中药或是补品，最好是不要吃白萝卜，这样会让你的补药降低疗效，正在服用温补药的人喝中药不能吃白萝卜。中医认为如果吃的是一些助消化或是治气胀的中药，吃萝卜是没有问题的，不过体质偏寒的人是不适合吃白萝卜的。
2、辣椒、胡椒等刺激性食物
吃辣椒是一件很刺激的事情，平时吃辣椒就会引起长或或是口干，或是胃痛的情况，在喝中药的时候其实是应该吃的尽量清淡一些的，少盐少辣椒，同时也要避免吃胡椒、咖喱、烟酒或是芥末等刺激性的食物。因为吃一些刺激性的食物的时候，会让人们的身体出现热的现象，降低一些清热去火的药物的效果。像是在吃黄连、黄岑、大黄或是金银花、连翘等食物的时候都是不适合吃辛辣刺激性的食物的。
3、冰凉的食物
吃药的时候最好不要吃一些刺激性的食物，其实除了辛辣的食物之外，冰凉的食物也是不适宜吃的，因为人们的身体只能是在气血正常的时候才能运作的，吃冰凉食物的时候所有人，冰冷的食物会打乱人们身体里消化系统的运作速度的，这样的话不管是吃中药还是吃食物都是会影响消化吸收的速度的，长时间也会导致身体的代谢不来国内的，在吃中药的时候最好是不要吃一些冰凉的瓜果蔬菜。
4、糯米、豆类等不宜消化的食物
喝中药不能吃什么呢，其实糯米也是一种不能吃的东西，因为糯米是不怎么容易消化的食物，在吃健脾胃的中药的时候最好是不要吃一些难以消化的食物，因为这样会加重肠胃的负担，让你呵的中药效果没有那么好了。
5、芒果等容易导致过敏的食物
芒果很多人吃了都会过敏的，虽然芒果中含有不少的营养，但是过敏的人或是在吃治疗肌肤疾病的人最好不要吃芒果为好。主要是因为芒果是发物，容易让气喘、皮肤炎症或是过敏的人复发病情，同时还应该尽量的避免荔枝、花生还有海产品等食物。
喝中药不能吃什么呢?以上的五类食物其实真的是在喝中药的时候不宜吃的，煎药服药虽然有很多讲究，但是终究是为了病情赶紧好转，所以最好忍受一下才行。
阿胶虽养颜 服用需警惕
阿胶虽养颜 服用需警惕
阿胶虽养颜，服用需警惕
人们常说，好女人要有好气色，好气色就要补血。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，并有助于防治包括癌症在内的多种疾病。因此，很多女性喜欢用阿胶来养血补血、调养身体。但有些人服了阿胶后，却食欲不振、胃部饱胀。
原来，这是因为阿胶属滋腻之品，长期服用损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响了食欲。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能够促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。除此之外，还应注意以下几个方面：
1、防火毒：
有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是由于服用了新鲜的阿胶所致。由于现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛的现象。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2、少佐补气药：
气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，故而阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。
3、服法：
阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。因此，块状阿胶，要将其砸成小块，越小越好，这样可以方便烊化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入一个金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。而在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。
4、贮存：
阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一旦从冰箱中取出后，就要立即制作。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。
此外，有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的，平日要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，否则不可能拥有气血充足的好脸色。
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