“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,在长期的生活中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。怎么样才能做到健康食疗的呢?请阅读由小编为你编辑的绿豆和薏米的功效有哪些呢,欢迎大家参考阅读。
相信很多朋友在饮食中都吃过绿豆稀饭吧!那种清香的口感,让很多朋友对绿豆的喜爱简直是不言而喻了。同时还有很多朋友喜欢将绿豆和排骨一起熬汤,这样能起到很好的清热解毒的效果。而一些生产完宝宝的妈妈们也会吃一些薏米,这样也能起到很好的催奶效果。因此绿豆和薏米的功效有哪些呢?下面就一起去了解一下。
薏仁绿豆汤
主料及功效:
薏米:薏仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了绿豆和薏米的功效,相信只要认真阅读了上述内容的朋友们,心中对这些功效也已经有了更深刻的认知和了解。当然我想提醒大家的是,虽然绿豆和薏米对我们的身体都有非常多的好处,但是我们也应该明白它们的食用禁忌,这样才能避免一些意外的出现。
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薏米绿豆水的功效有哪些呢
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"薏米绿豆水的功效有哪些呢",请您翻阅!
相信大家都应该喝过薏米绿豆水吧?薏米绿豆水是用薏米、绿豆以及蜂蜜熬成的一款营养糖水,营养价值非常高,是夏季消暑解渴的必备“良药”。薏米绿豆水的做法也是十分简单的,大家可以自己在家里做来尝一尝。那么,接下来,小编就和大家介绍一下薏米绿豆水的功效有哪些。
1、薏米绿豆水有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。
2、薏米绿豆水有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。
3、薏米绿豆水有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4、薏米绿豆水有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
5、薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。
薏米绿豆水的做法
原料:薏米、绿豆、蜂蜜。
做法:
1、将薏米与绿豆浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏米与绿豆加水煮半个小时。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。
4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
薏米绿豆水的功效有哪些呢?相信大家看了小编的分享,应该都很了解了吧。薏米逼近有抗癌的功效,还有美容的效果,绿豆呢,有消暑的功能,薏米绿豆水简直就是夏季消暑的最佳饮品,大家不妨可以再炎炎夏日自己做薏米绿豆水来尝一下,小编相信大家会喜欢的。
绿豆薏米的功效有哪些
薏米是特别常见的一道食材,在很多中药中医里也是一个药物成分,具有利水消肿,去湿健脾的功效。现在人越来越注重养生,所以很多人都喜欢吃薏米,尤其是将其熬制成粥之后味道鲜美,容易被人体所吸收。绿豆和薏米也是最佳搭档,二者性质相符,适宜夏季饮用,一会看看绿豆薏米的功效有哪些吧!
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
看到这里,关于绿豆薏米的功效有哪些,您应该有足够的认识了吧!绿豆薏米粥,适宜夏季饮用,具有极好的解暑效果,而且美容效果也十分明显,会让肌肤越来越嫩滑,还能消除粉刺雀斑等,所以爱美的你更应该多喝红豆薏米粥,做法也十分简单。
薏米红枣的功效有哪些呢
食物相克的说法有很多,可是却并没有科学的依据,只是在一些古书典籍中略有记载一些不可以同时食用的记录,在经过了卫生监管检测部门的实验得出了这只是因为同时食用了性质上完全相反的两类或几类食物而造成的肠胃不适,在严重时会有更严重的现象发生,以下就是有关薏米和红枣一起被制作成食物的介绍。
薏米作为种仁,常常被作为粥类食物食用,利于消化,不管是老人还是小孩,都可以食用薏米粥,同时制作薏米粥的时候还可以搭配一些比较营养的保健食物,一起搭配食用,这样就可以更好地发挥它的保健功效,
用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
制法: 1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
大枣补血养颜 民间属于一天三颗枣,青春不显老,对女生都有大大好处, 是养生之道,而且对女生还来说 好处多多,最好是温喝不要放冰箱里凉后喝对胃不好,而且里面不要放大米放大米会 对功效减半,因为消水肿对于浮肿肥胖的人说是减肥 ,对于正在减肥的人来说代替中午的午餐,有利于助减肥都是热量不高的是事物 还是五谷杂粮 薏仁米有利尿消水肿的作用。
从以上的简单介绍可以看出没有食物相克的说法,薏米和红枣的保健功效也不会出现所谓的合食中毒的现象发生,在很多情况下了解的细致一些,深入一些对好的生活生活习惯是有帮助的,要学会鉴别一些虚假信息,正确的食用多种对人体有保健功效的食物和药材。
红豆和绿豆的功效有哪些
我们国家的人是比较喜欢吃豆类的,绿豆、红豆是最具代表性的,不过很多人对红豆和绿豆的功效是一点都不知道,这样一来连对身体有哪些好处都不晓得,这哪行呢?大家多去了解一些养生常识对自己的身体还是有好处的,下面就一起来看看豆类的功效吧!希望下面的内容对大家有所帮助。
中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
而绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明,绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠黏膜。此外,绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用,因而特别适合高血脂患者食用。
虽说这两种豆类各有“优势”,但需特别提醒的是,对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3―5天即可。
看来红豆和绿豆的功效是相当强大的,多吃点这些豆类对身体是好处的,特别是在炎热的夏季更是好处多多,大家可以多煮点绿豆红豆汤喝喝。最后需要提醒大家的是绿豆和红豆不能吃得太多,吃得太多是会导致寒气很多的,这样肠胃就会不舒服。
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