“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗一直为国人所重视,随着历史的演变,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何避免健康食疗的误区呢?推荐你看看以下的办公室一族的桌上茶香,供你参考和使用,请收藏和分享。
如何才是办公室一族的养生且简单的方法呢?不如就从手边必备那杯水开始,桌上飘香身体健康!
养肝脾 保护视力
每天都要对着电脑,再健康的眼睛时间长了也难免出现疲劳、干涩症状。建议取菊花10朵,金莲花5朵,决明子5克,枸杞子3克,沸水冲泡3~5分钟。就算你不近视也要注意时常冲泡这款饮品,它对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等很有帮助。
经常觉得眼睛干涩的电脑族,菊花是首选。菊花清热解毒,养肝明目,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。金莲花清咽润喉、养肝明目。决明子治疗眼疾的功效非常显著。枸杞子补肝、益肾、明目,是一味很好的滋阴补血食物,每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感,同时使眼睛湿润、明亮。
抗辐射 抵抗办公室大敌
辐射,是办公室最大敌,不可不防,因为它直接关联一个可怕的字眼——癌症。可取玫瑰花8朵,玫瑰茄2朵,绞股蓝2克,绿茶2克,90℃水冲泡3~5分钟即可饮用。
绞股蓝能对抗电子辐射。玫瑰茄是强抗氧化剂,对电子辐射有保护作用。绿茶的茶多酚类物质具有很强的抗氧化活性,能清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用,并能吸收体内放射性物质,通过大小便排出体外,减轻或消除X射线对身体的危害。玫瑰花理气解郁,活血养颜,起辅助作用。
宜减肥喝出曼妙身姿
俗话说,春日不减肥,夏日徒伤悲。为了保持婀娜的身材,要和甜食说再见。可是总有嘴馋的时候,要是有一种甜味纯正、热量很低的茶,你会不会喝?罗汉果茶就是这样的佳饮,虽然甜如砂糖,热量却近乎等于零;中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果,普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增强分解腹部脂肪的功效。普洱茶有一点特殊的味道,但不苦;出现浮肿尤其是脸部浮肿,会影响你工作的状态。浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分,达到消肿的效果。在浮肿的日子里,坚持喝艾蒿茶,它有利尿解毒的功效,是消肿的干将。
勤排毒 养颜又美容
办公室症候最显著的还有便秘和脸上的痘痘,它们源自空气污染、辐射等多重危害,这两顽疾挥之不去,让很多白领烦恼丛生。建议取金银花5克,薰衣草3克,甘草10克,蜂蜜5克,温水冲泡5~10分钟即可。金银花清热解毒,消炎去痘。薰衣草消炎去痘,降火安神,增白紧肤,修复疤痕,促进新陈代谢,促进伤疤愈合。甘草补脾益气,清热解毒。蜂蜜自不用说,通便排毒和美容肌肤的功效世人皆知。
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办公室甜食综合症该怎么办
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着人们观念的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。怎么样才能做到健康食疗的呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的办公室甜食综合症该怎么办,欢迎你阅读与收藏。
现在快的生活节奏已经影响到了,我们的正常生活习惯。而这种快的生活节奏也导致我们,产生很大的压力。社会上的压力无处不在,很多人通过各种减压的方式来缓解压力。但是很多人减压的方式都是不正确,不健康的。比如说办公室甜食综合症,这会慢慢影响到我们的身体健康。其实还有其他的减压方式,比如说经常笑一笑,深呼吸,给自己十分钟看天空的时间,等等,都可以让人放松心情。
1.办公室甜食综合症 - 现象
许多年轻女性,喜欢吃零食,其办公桌上总放着饼干、巧克力等甜食。 因排解工作压力的需要,甜食成了她们“调剂减压”的灵丹妙药,一到工作间隙,就拿起甜食吃。因为零食不断,很少吃正餐。
这些女性中,除了部分上网成瘾的女性外,还有一些职场白领女性。她们的办公桌上总堆满零食,并且十有八九是甜食。工作的时候吃,工作的间隙也吃。零食成了她们工作、生活中不可或缺的一部分 。
2.办公室甜食综合症 - 专家解读
专家介绍说,“甜食综合症”主要有两种症状:一种是厌食,就是不喜欢吃正餐,而特别喜欢吃零食;一种是贪食,除了正餐外还大量吃甜食。病因与当事人承受的工作压力和其他外界压力较大有关。在办公室内频频吃甜食,可看作是一种对外界的应激反应,应引起重视。
专家指出,进食大量糖分过多的食物后,体内代谢过程中就会产生大量的中间产物,导致肌体“酸中毒”。吃适量的甜食是正常的,但如果吃得过多,不仅会对身体产生影响,而且还可能形成成瘾性强迫症。若成瘾,就要特别注意了,需要及时通过心理疏导来治疗。
虽然现在生活压力很大,我们需要各种减压的方式来缓解自己的压力。但是也应该找一种正确的,健康的方式。虽然说甜食解压也是可以的,但是毕竟不是长久之计。
办公室里的营养美味
办公室里的营养美味
水果
水果健康有益,好处是防癌,减慢老化,控制血压,对肥胖人士来说,水果更是标准高纤维,低脂肪的的健康小食。香港人大多习惯晚饭后才吃一个水果,所以很多人都未达到「每天吃两个水果」的健康标准。试试带备少量水果在公司,肚饿时吃水果,绝对有益健康。最容易进食的水果包括:香蕉,提子,苹果(洗净后可连皮吃),柑等等。
西梅干
可选择不含防腐剂和色素的干果,西梅干便是其中一款健康选择。西梅干含丰富纤维素,维他命C,钾质,磷质。市面上不少干果如芒果干,杏脯等,很多加入了添加剂、色素或糖精。至于那些干果才是最天然的选择呢应留意食物标签上的食物成份表,看看有没有多种化学成份。
无馅纯饼干
饼干一向受上班一族的欢迎,因为储存容易,进食方便。挑选健康的饼干的基本原则:无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖份会较低;例如茶饼(tea biscuits),马利饼(Marie biscuits),梳打饼,薏米饼,克力架等饼干,均是健康的例子;但亦有例外,例如一般消化饼的脂肪会较高。标签上写着「高纤维素」的饼干,并不一定低脂肪,因为不少高纤维饼干亦有使用不少的脂肪成份制造而成。
纯味百力滋
百力滋属饼干类,选择纯味无糖衣的百力滋,不失为健康好选择。选择独立包装的百力滋最佳,一来进食时容易留意到食量,减低吃过量的机会,二来每次吃一包,余下的小包可以稍后再吃。平均一包独立包装的纯味百力滋含110卡路里的热量,作为小食,份量适中。
即食麦片
某些早餐即食麦片,亦可当小食,因为很多麦片都含高纤维,低脂肪,而且加有维他命和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶,便可进食。如果方便的话,亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。
特制牛奶
如果并不肚饿,单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶(UHT牛奶)在办公室,加少量如一至两茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等,自制一杯高钙健康美味饮品。
什么食物防辐射?避免办公室辐射污染的饮食秘方
在办公室工作的人,整天面对电脑,呆在封闭的空调房中,电脑辐射和空气的不流动给皮肤带来很大的伤害。所以,防辐射改善皮肤成为办公一族的一大难题,其中,食疗就是最好的方法,那么,可以防辐射的食物有哪些呢?吃什么食物可以防辐射?
抗辐射食物:多吃海带加蔬菜人群:编程员、操盘手及其他长时间对着电脑工作者。
处方:海带多糖是海带中重要的生物活性成分,临床医学认为海带多糖有抗辐射和提高机体免疫力的功能;此外,维生素A具有抗氧化作用,缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低。牛肝、羊肝中维生素A含量最高,其次鸡肝,鹅、猪、鸭肝,各种蛋的蛋黄也富含维生素A。植物中不含有维生素A,但含有一种被称为胡萝卜素的营养物质,它在人体内能转化成维生素A,一般情况下,蔬菜和水果的黄、绿颜色较深时,胡萝卜素的含量也比较高。
但维生素A容易在体内蓄积,如果要补充维A制剂,应在医生指导下进行。
专家建议,对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2~3杯的绿茶。这是因为茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。因此,绿茶不但能消除电磁辐射的危害,还能保护和提高视力。
抗粉尘食物:鸡/鸭/猪血助有害物质排出
人群:行政或文员类,需经常接触复印机。复印机含有黑色显影粉,这种粉末由碳粉制成,含有可能致癌的多芳硝基化学物。
处方:通常称猪血是人体清洁剂。猪血的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种新物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,变成不易被人体吸收的废物,排出体外。
另外,猪血有抗癌作用,猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。从猪血中分离出一种名为创伤激素的物质,可除掉坏死和受损细胞,并能作用于受伤组织,使其逐渐痊愈并恢复正常功能。鸡血、鸭血也同样有效。
抗金属食物:牛奶/豆腐不可少
人群:媒体从业者,每天要与打印或印刷品打交道,与印刷品中的铅、汞等亲密接触。
处方:每天早晚饮用牛奶,食谱中多加豆腐、胡萝卜。牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物,不但阻止人体对铅的吸收,还可以增进铅的排泄。而豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收,其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度;胡萝卜含有大量果胶,能与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。
职场OL办公室吃什么零食才有营养
对于办公室一族来说零食是必不可少的,尤其是接近午休或下班时肚子难免会饿,饿着肚子工作,会影响工作效率,长此以往会影响身体健康。那么,办公室零食的营养配比是否均衡?不妨看看以下内容,告诉你OL办公室吃什么零食有营养。
绿色零食补充营养不会胖什么是绿色零食?绿色零食是指含有丰富的营养素,而糖分和脂肪相对较低,防腐剂含量也少的,适合作为日常营养补充的零食。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果(水果食品)等。还有超市里销售的果蔬干片,口感非常香脆,但并不是油(油食品)炸或者膨化的食品,而是高温烘干水分制成的,不仅营养损失小,脂肪热量也很低,不会导致肥胖。
因为大多数上班族早餐较为单调,基本上是牛奶、豆浆配面包,适当地吃点零食,像花生等,就可以补充粮食里没有的营养素。大部分人认为吃零食是非常不好的习惯,事实上只要配合健康(健康食品)的,低热量高营养的食物,适量的吃零食,不但可以减轻饥饿感,还能做为日常均衡营养的一个补充。
零食能帮助控制胃口,减少进餐量,只要食用低脂肪的零食,就可以避免大量进餐,减少发生肥胖的几率。况且边吃边工作的状态特别容易缓释工作的压力(压力食品),对于一些高密度工作时间的人来说,是一种很好的选择。
绿色零食的补充也要遵循一定的时间
绿色零食的补充也要遵循一定的时间,在上午的十点左右和下午的四点钟是吃零食的好时候,这时离正餐已经有了一段时间,容易产生饥饿感,也是工作最容易心慌的时候,适当吃点零食让工作更有效率。
办公室零食同样带有一切零食的基本特点,什么是零食的基本特点呢?我们先来讨论一下。
什么是零食特点
1、是全天膳食的一部分,其营养素的量应与正餐一起计于一天的营养素当中;
2、为正餐摄入不足时的进食形式,其营养素应与正餐互为补充;
3、方便快捷;
4、通常做为享受型的食物,是生活质量的标志。
鉴于上面的特点,因此在办公室适合吃什么样的零食,不能孤立地谈,而应与正餐的饮食情况结合起来考虑。比如:如果早餐只吃了两片面包,那么在上午10点多钟时可以喝一杯酸奶+一个橘子;而如果早餐只喝了一碗粥,零食可以选半把坚果仁+一个苹果;如果早餐只吃了一个茶叶蛋,零食可以吃两片全麦面包+8~10圣女果。
下午也是一样,如果中午忙于工作没有来得及吃午饭,到了下午13~14点的时候,需要自己准备食物,这时的零食已经晋身到了正餐的地位,理想的食物构成应当既考虑到早餐膳食的成分情况,尽量弥补早餐食物的某些缺欠,又要考虑本次用餐的结构合理及办公室用餐的特点。
有几种系列是办公室零食的备选食物。
1、主食类:全麦面包、快餐粥、方便面、低糖饼干、水煮玉米、烤地瓜、燕麦片、绿豆糕等;
2、副食类:茶叶蛋、豆腐干、核桃仁、杏仁、花生米、烤鱼片、牛肉干、鱿鱼丝等;
3、水果类:橘子、香蕉、苹果、葡萄、梨、圣女果、草莓、红枣等都是比较适合在办公室吃的水果;
4、饮品类:酸奶、豆浆(最好是无糖、无盐)、鲜果汁、绿茶等。
在配餐方面,最简单、合理的做法,就是在上面4大类食品中各选一种,搭配起来,就不会有大的问题。比如:
A)全麦面包+茶叶蛋+葡萄+绿茶;
B)烤地瓜+豆腐干+草莓+酸奶;
C)水煮玉米+核桃仁+苹果+豆浆。
开车一族自备小零食防春困
为什么会春困?
新陈代谢旺盛,大脑缺氧所致
春困秋乏,其实这是人体随季节气候变化自然的一种反应。据专家介绍,立春后,由于天气转暖,人们常有困乏的感觉,这是因为寒冷的冬天,人体受到 低温的影响和**,皮肤的毛细血管收缩,血液流量相对减少,汗腺和毛孔也随之闭合,减少了热量的散发,以维持人体正常体温。进入春季后,随着气温的升高,毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来。这样一来,供给大脑的血液就会相对减少。随着天气变暖,新陈代谢逐渐旺盛,耗氧量不断地加大,大脑的 供氧量就显得不足了。因而人们就会产生懒洋洋的感觉,无精打采,昏昏欲睡。
另外,由于近期早晚温差大,多数人并未脱下保暖衣物,办公室或家中也没有开窗通风,这也容易让大脑缺氧,使人觉得提不起精神。而驾驶员困倦时,应变能力下降,反应迟钝,容易出现判断失误,直接危及安全行车。因此,春季要注意保证充足的睡眠,切忌疲劳驾驶。
开车如何防春困?办法:勤开窗,吃些糖
首先要注意保证充足的睡眠,切忌疲劳驾驶。开车时,最好常开车窗,保持车内空气清新,这可以提高司机的注意力;
其次,在车上常备风油精和清凉油,感觉困意时,在太阳穴上抹一些,这样可以**皮肤和神经,消除疲倦感。同时在驾驶室内放一些含薄荷、百合花香味具有醒脑作用的香水瓶,有助于提神;
第三,自备一些**性的小零食,比如薄荷味比较浓的糖,或非常辛辣的食物,如果没有这些的话,嚼嚼口香糖也能缓解睡意;
最后,在停车的间歇,可以下车让身体动起来,如果不方便下车,可以不失时机地就在车上扭扭脖子、抖抖肩膀,在车上做一些搏击动作,更有益于振奋精神。
利用饮食摄入来防困也颇有效果。胡萝卜、菜花、大白菜、海带、黄豆、土豆、苹果、橙子、西红柿等中含有丰富的钾、***、碱性物质和维生素,能有效消除疲劳。而油炸食品、含酒精食品、牛奶、香蕉、莴笋等很容易让人产生疲倦感或引起睡意,开车前最好不要大量食用。
适合办公室常备的零食大盘点 让你边吃边解压
随着社会的发展,压力大似乎成为现代人常有的心理体验,很多人都存在用脑过度、精神负担重的情况。因此,大家都在纷纷询问:吃什么有助缓解压力?眼睛干涩、肚子饿、感觉身体被掏空没点精神。每到这种时候,除了必要的休息之外,吃零食是很多人的选择。不过,零食虽然要吃,但要吃的健康哦。下面随本网站去了解一下吧!
办公室常备3类健康零食
护眼零食:枸杞、蓝莓
枸杞自古有红宝之称,它富含的天然色素胡萝卜素作为维生素A的前体,可预防维生素A不足,能护眼明目。长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。蓝莓富含花青素,具有保护微血管改善眼睛供血的作用。
解饿零食:全麦面包、坚果
全麦面包属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱腹感,让人不容易饿。原味花生、杏仁、核桃等各种坚果含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱腹感,延缓胃排空的速度。但坚果的油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥。
提神零食:绿茶、黑巧克力
绿茶含有茶氨酸,这是一种有放松大脑功效的抗氧化剂,能让人迅速从紧张焦虑中解脱出来。绿茶中富含的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,起到提神益智的效果,但不建议喝绿茶饮料。研究显示,黑巧克力能增加大脑供血,每天仅需吃9.3克黑巧力就能预防年龄增加导致的记忆衰退。此外,黑巧克力还能刺激大脑释放感觉良好的化学物神经介质,让人注意力更集中。
除了以上的3类零食之外,很多人会经常觉得焦虑、压力大,这种时候,可以吃一些具有缓解焦虑和压力的食物。
8种食物缓解焦虑和压力
1、牛奶。牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2、开心果。富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
3、香蕉。香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调。
4、樱桃。樱桃含铁量高,位于各种水果之首。樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
5、碳水化合物。碳水化合物可以引发胰岛素的释放,胰岛素可以清除血液中的所有氨基酸而只留下色氨酸,这大大有利于色氨酸进入脑细胞。色氨酸是5-羟色氨的前体,作为一种重要的神经递质,5-羟色氨可以起到镇痛、放松和令人平静的作用。
6、橙子。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
7、芹菜。芹菜中含有较多的黄酮类化合物,可松弛血管平滑肌,使血管变得更宽松,达到降血压、血脂、保护心血管的作用。
8、 葡萄柚。葡萄柚里含高量的维生素c,不仅可以维持红细胞的浓度,增强身体的抵抗力,而且维生素c也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素c是重要成分之一。
冬天中午吃什么养生?白领一族午餐吃什么好?
冬天中午吃什么养生?白领一族午餐吃什么好?
冬季养生,饮食要有丰富、足够的营养,热量要充足,以适应自然气候变化的需要。午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。
1、面条
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是这种有益的原料。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以,冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的功效。冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化,所以青年人可以多尝试,而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
2、素菜
要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。
此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。
3、汤水
冬季养胃,1200午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在冬季肠胃懒惰时。汤水会稀释唾液和胃液,但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充分咀嚼,容易消化不良。
冬天养生适合喝羊肉汤、鸡汤、牛肉汤、乳鸽汤等。任何一种食品所含的营养素都不会很全面,因此,提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤,不但可使味道更加丰富,也可使营养更全面。因更多的营养素仍留在渣中,所以汤里的干货不要扔掉。
4、红薯
红薯最好在午餐时吃。因为每500克红薯约含钙90毫克。吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过四五个小时吸收,而下午的日光照射正好可以促进吸收。
喜欢吃烤红薯的市民可以自己用微波炉烤,既放心又实惠。最好是到超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯。
白领一族午餐应常吃的食物
办公室一族习惯久坐于办公桌前,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘的烦恼,如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。
1、莴苣具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。
2、空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
3、韭菜有洗肠草之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。
4、菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
5、红薯凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。
6、白萝卜生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
食疗大全:五款便当食谱健康享瘦 白领一族午餐食谱
白领一族的午餐一般都通过外卖或下馆子解决了,但是,外卖或餐馆的饭菜要不油腻、要不菜色单一,很难满足白领胃口,而且对减肥有害无益。那么白领午餐吃什么好呢?最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。小编下面推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做吧。
蔬菜饭
材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个
做法:
1.将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。
2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。
3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
蛋卷年糕
材料:鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量
做法:
1.将泡发好的年糕片放入干锅中煎。
2.待年糕变黄之后,在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀,再一同倒入平底锅中。
3.煎好之后装盘,上面放上西红柿丁,淋上番茄酱即可。
清新瘦身便当
材料:西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋
做法:
1. 西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用,黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。
2.把所有食材放入器皿内,调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋,搅拌均匀即可。
自制寿司
材料:紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋
1.米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。
2.黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下。
3.鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。
4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上其他材料。
5.边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。
青豆鸡丁饭
材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法:
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。
3.菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】
食材明细:
主料::老豆腐一斤,干木耳10g,生核桃仁30g,西兰花半颗,
辅料::香菜适量,红椒一粒,
配料::生抽30ml,蚝油30g,
用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】的做法步骤:
1.主要原料集合。
2.黑木耳温水泡发洗净后去根蒂,西兰花盐水浸泡后冲洗干净,备用。
3.生的核桃仁,放在沸水里焯烫焖10分钟之后,去除表层的皮,摊平沥干水分备用。
4.平底锅刷一层薄油,放入去皮的核桃,小火慢慢翻炒至熟。
5.老豆腐切方块,放在平底锅中小火慢煎。
6.煎至两面金黄。
7.砂锅中,加入一碗开水,将煎好的豆腐以及西兰花放进去。
8.大火烧开后,加入生抽,蚝油汁,盖上盖子中小火煲。
9.之后加入黑木耳,继续煲3分钟。
10.出锅前放上煸炒过的核桃仁,关火,焖2分钟即可。
小贴士:
小贴士:
1,核桃最好选用生核桃,营养丰富,但是核桃皮有苦味,在烹饪之前最好去皮,以免营养口感。
2,核桃去皮,是个耐心活,要现在沸水里焯煮一下,静止10多分钟之后在去皮,可以轻松去皮。
3,去皮的核桃仁,摊平晾干,再用小火焙熟,这样的核桃仁更香脆好吃。
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