“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编花时间专门编辑了葡萄干面包布丁做法大全 葡萄干面包布丁的做法大全，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
葡萄干面包布丁
每次在做了吐司之后，除了烤面包片+果酱、三明治等，将它做成面包布丁是我消耗吐司的保留节目。 喜欢那种软糯浓香的味道和口感，而且，我喜欢在牛奶中加入少量的淡奶油，
食材配方
主料：
吐司
2片鸡蛋
2个牛奶
200ml淡奶油
50ml辅料：黑葡萄干
适量香草糖
适量做法 共6个步骤
1.全部材料 葡萄干和糖的量按自己的口味自由掌握即可
2.将牛奶中加入适量的香草糖，小火煮至边缘起微泡后离火，加入淡奶油搅拌均匀
3.将牛奶细细的倒入到打散的鸡蛋液中，搅打均匀即可，过筛后静置片刻待用
4.吐司切片，用多士炉或烤箱稍烘一下，至微黄即可
5.将吐司切成小块状码入瓷烤盘中，撒上黑葡萄干，将蛋奶液倒入其中，静置5分钟，让吐司吸收布丁液。
6.将装有面包布丁的耐高温容器放入烤箱的烤盘中，并在烤盘中加入约1cm深的温水，入提前预热好的烤箱中170°~180°烤约25分钟
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黄桃葡萄干面包布丁
食材明细：
迷你白面包片6片（每片1CM厚），葡萄干20克，黄油块15克，鸡蛋1个，黄桃（罐装）20克，绵白糖20克，牛奶250ML
黄桃葡萄干面包布丁的做法步骤：
第1步称重材料。将黄桃和面包片切成差不多大小的块。
第2步葡萄干过一遍温水，沥干待用。鸡蛋打散和牛奶、糖混合搅拌均匀。
第3步黄桃和面包块放入耐热器皿中。将混合蛋液慢慢浇在面包上。
第4步静置片刻，让蛋液充分渗入面包。撒上葡萄干和黄油小块。
第5步将器皿放入烤箱烘焙15分钟左右，直至混合物变色为止。
小贴士：
1、除了材料中提到的面包，也可以选用其它面包，像是巧克力面包、黄油面包等。2、混合液放置十分钟再烤是让面包能够充分浸泡，这样烤出来的口感会很软嫩。
南瓜葡萄干面包
食材明细：
高粉300g，全麦粉20G，南瓜泥90g，罗汉果砂糖20G，盐4g，鸡蛋30G，水130ml，干酵母5G，黄油20G，朗姆酒泡的葡萄干50g
南瓜葡萄干面包的做法步骤：
1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵。
2.一次发酵结束后，跟个成6份，滚圆，松弛15分钟。
3.排气，重新滚圆，开始二次发酵，二次发酵后刷上蛋液，烤箱180°预热。
4.送入烤箱，中层18分钟。
葡萄干面包怎么做好吃 葡萄干面包
葡萄干面包
做这个葡萄干面包，纯属误打误撞，将错就错。本来是想椰茸面包来着，称好了面团材料，也扔进面包机开始和面了，去从冰箱里翻黄油，才发现黄油用完了，临时决定用玉米油代替
食材配方
主料：
高筋粉
400g糖
80g鸡蛋
1个牛奶
200g葡萄干
120g辅料：
玉米油
40g盐
6g酵母
6g
做法 共19个步骤
1.称量好材料
2.将牛奶和鸡蛋放入面包机内桶
3.放如高筋粉，糖，酵母和盐
4.用面包机发面程序，将所有材料和成面团（20分钟）后，用面包机发面程序继续揉面团20分钟
5.称量葡萄干
6.加入适量温水浸泡
7.泡好的葡萄干吸取表面水分
8.将葡萄干 放入面包机
9.再次揉面20分钟，将所有葡萄干均匀揉进面团
10.揉好的面团在面包机内发酵70分钟
11.排气
12.分成4等份，松弛15分钟
13.取一份面团，擀成片状
14.左侧部分用刀划开
15.从右向左卷起来，划破的部分正好露在上表面
16.依次弯成个面团，将面包胚排在预先抹油的烤盘上
17.烤箱底部放一碗开水，用烤箱发酵功能二次发酵45分钟
18.185度，中层上下火烤制30分钟
19.将面包倒扣在烤网上晾凉即可打包
蜂蜜葡萄干面包
食材明细：
主料：高筋粉150克，酵母3克，盐3克，蜂蜜10克，牛奶50克，水50至60克
辅料：葡萄干40克
蜂蜜葡萄干面包的做法步骤：
1，面粉中加盐搅拌均匀
2，加入酵母搅拌均匀
3，加入蜂蜜搅拌
4，加牛奶和水搅拌均匀
5，揉面大约20分钟，成光滑有弹性面团，葡萄干事先用水泡十分钟，控干水，面团摊开放在面团上面，（我还加了点核桃碎
6，然后包好揉匀成团
7，面团盖严，放温暖处醒发大约一个半小时，面团长到两倍大
8，取出面团充分揉搓，挤出气泡，
9，分割均等份，（可根据自己家的膜具情况）
10，取一个擀成长椭圆形
11，从一头卷起，卷成卷
12，膜具里可少抹点油，摆放在里面，放入烤箱第二次醒发，可喷点水，醒发30-40分钟
13，取出刷蛋液
14，烤箱180度预热，上下火，中层25分钟，上色深可加盖锡纸
15，出炉后马上从膜具中取出，放晾架上
16，掰开看看组织很软很拉丝
17，晾凉后可切片，密封做早餐
小贴士：
面包中入蜂蜜能使面包更柔软，但不可多加，多加会影响面团的湿度，另外加点核桃碎会更香，更有营养，非常适合孩子，烤箱可根据自己家情况而定时间
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