“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你还记得哪些菜谱呢?小编经过整理,为你编辑了白莲银耳汤—夏日爱献给妈妈怎么做好吃 白莲银耳汤—夏日爱献给妈妈的做法大全,欢迎阅读,希望你能喜欢!
白莲银耳汤—夏日最爱献给妈妈
功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,是良好的药用滋补品。
食材配方
主料:
白莲
200g银耳
1朵辅料:白糖
适量白凉粉
适量做法 共12个步骤
1.白莲提前用温水泡2小时。
2.银耳掰开小朵泡发。
3.准备好白凉粉跟白糖。
4.泡发的白莲洗净。
5.放入高压锅,加适量水。
6.盖上锅盖,上气后即关火,等待排气。
7.将泡发的银耳用剪刀剪去蒂部,再剪成小小块。
8.剪好的银耳洗净沥干。
9.排气后打开锅盖,加适量水煮开,倒入银耳大火煮开。
10.转中火约煮20分钟,煮至银耳软烂,倒入白糖煮至溶化。
11.再倒入凉粉液,一边倒一边搅拌,防止粘黏。
12.尝味,适合即可。
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红豆银耳汤怎么做好吃 红豆银耳汤的做法大全
红豆银耳汤
刚刚换了炖盅,嘻嘻,新鲜劲儿还没过,所以今天又用炖盅炖了一盅红豆汤,很喜欢红豆绵密沙沙的口感,搭配上冰糖的甜润,好好喝哦。
食材配方
主料:
红豆
1小把银耳
1朵辅料:冰糖
适量
做法 共10个步骤
1.银耳提前泡发。
2.洗净撕小朵。
3.红豆提前浸泡。
4.泡发好的红豆。
5.红豆放入炖盅。
6.银耳放入。
7.放入冰糖。
8.加水。
9.放入炖盅内。
10.接通电源,时间1.5小时。
银耳汤粉怎么做好吃 银耳汤粉的做法大全
银耳汤粉
每天做饭都是围绕着俺家孩儿,做他喜欢吃的。 放学回来见到做好的汤粉,很高兴的说:终于做面条了。告诉他不是面条是汤粉,回答那也行!这么一大碗,一扫而光。 银耳汤是
食材配方
主料:
米粉
250g辅料:
盐
适量银耳汤
适量青菜
适量
做法 共6个步骤
1.米粉放入开水中,煮2分钟,捞出备用。
2.青菜用水焯熟
3.煮好的银耳瘦肉汤
4.取出部分,放入锅中,煮开
5.加入米粉,煮2分钟,加盐调味
6.出锅,放入青菜。
山楂银耳汤怎么做好吃 山楂银耳汤的做法大全
山楂银耳汤
加入了山楂的银耳汤,不仅消脂去腻,而且有美容功效呢!
食材配方
主料:
干银耳
40g山楂
200g辅料:冰糖
100g水
适量做法 共5个步骤
1.银耳温水泡发。
2.山楂洗净去核。
3.泡发的银耳去黄蒂撕成小块。
4.加入山楂,冰糖,电压力锅二十分钟。
5.放凉盛出食用。
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