“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是有在寻找这些菜谱呢？下面是小编为大家整理的“银鱼粥怎么做好吃”，相信你能从中找到需要的内容！
银鱼粥
话说苏州本地出产银鱼，可惜啊，菜市场买到的银鱼都是假的，怪不得那么便宜，电视曝光后，吓得我都不敢在苏州酒楼点银鱼菜式吃啦。 只好每次从汕头直飞上海时，就会买一两
食材配方
主料：
银鱼
200g辅料：
上汤
适量鸡粉
适量味椒盐
适量香菜
适量做法 共8个步骤
1.食材：银鱼。 将银鱼洗净沥干待用。
2.先用猪骨和小鱼仔熬成上汤。
3.把上汤和预先浸泡好的泰国香米倒进砂锅。
4.明火煲粥。
5.待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入银鱼，再煲煮10分钟。
6.利用煲粥期间，将香菜洗净切碎。
7.下适量的味椒盐和鸡粉调味，即可关火。
8.装碗，然后撒上香菜即可食用(*^__^*) 嘻嘻……
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干煸银鱼怎么做好吃
干煸银鱼
银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。喜欢吃，是因为没有骨头，挖一勺，倒入碗内，就着米饭吃，真的好好味
食材配方
主料：
银鱼
100g青椒
2个辅料：油
适量椒盐
适量蒜末
适量葱
适量干辣椒
适量
做法 共9个步骤
1.准备食材：银鱼洗净、青椒切细、葱切粒
2.蒜末和干辣椒适量
3.锅烧热，下适量的油，小火
4.下蒜末和干辣椒煸炒出味
5.下青椒粒和葱粒，翻炒
6.倒入银鱼，小火慢慢煸炒
7.煸炒到到没有水分
8.撒上适量的椒盐出锅
9.装盘享用
酱油银鱼面条怎么做好吃
酱油银鱼面条
这个面条制作简单，味道却很好，有空大家可以试试做哟。
食材配方
主料：
面条
500g银鱼
100g辅料：油
15ml生抽
50ml醋
20ml料酒
10ml黄瓜
200g葱花
20g做法 共12个步骤
1.葱花适量
2.银鱼用水洗干净
3.把醋和酱油盛在一个容器里
4.锅里放油爆香葱花
5.把银鱼放进去
6.加入料酒翻炒
7.倒入酱油和醋混合的调料
8.大火烧开就可以出锅
9.做好的酱油银鱼卤
10.准备一些生面条
11.烧一锅开水把面条放进去煮熟
12.把酱油银鱼卤烧在盛出的面条上，码点黄瓜丝就可以了
银鱼炒芹菜怎么做好吃
银鱼炒芹菜
我家珠珠很爱吃这个菜，所以常做了
食材配方
主料：
芹菜
200g银鱼
50g辅料：油
10ml盐
2g葱花
5g料酒
10ml做法 共7个步骤
1.准备一些葱花
2.芹菜切成片
3.银鱼洗干净
4.锅里放油，爆香葱花
5.把银鱼放进去加料酒翻炒
6.再倒入芹菜
7.加盐把芹菜和银鱼混合均匀就可以了
紫菜银鱼汤怎么做好吃
紫菜银鱼汤
紫菜最适合春天吃了，紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让我们吃得少从而达
食材配方
主料：
鲫鱼
520g银鱼
200g干紫菜
5g枸杞
30g辅料：油
适量鱼露
适量鸡粉
适量生姜
适量味椒盐
适量
做法 共15个步骤
1.食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。
2.将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。
3.热油锅。
4.放入洗净的鲫鱼。
5.煎至双面金黄。
6.倒入滚水，大火煮5分钟。
7.将鱼和汤汁倒入砂锅中。
8.盖锅盖，大火烧开。
9.转小火，煲45分钟。
10.揭盖，将鱼捞起。
11.放入银鱼和紫菜。
12.盖锅盖，文火煮10分钟。
13.揭盖，倒入适量的鱼露。
14.倒入适量的味椒盐。
15.放入洗净的枸杞，煮滚，即可关火。
感谢您阅读“97美食网”的《银鱼粥怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
